一种复合甜味剂的制作方法

文档序号:606650阅读:335来源:国知局
专利名称:一种复合甜味剂的制作方法
技术领域
本发明涉及一种复合甜味剂,属于食品添加剂领域。
背景技术
在人们的日常生活中,糖是不可或缺的必需品,人们都非常喜欢食用含糖高的食品。在我国人们食糖主要是以白砂糖为主,但随着人们生活水平的逐渐提高,以及大量白砂糖的食用会带来危害的意识的增强,人们开始使用甜味剂来替代白砂糖,然而目前市场上存在的甜味剂多为单一的甜味剂。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种口感佳、热量低、复含多种甜味剂的复合型甜味剂。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案如下
一种复合甜味剂,它包括以下重量份的组分
蛋白糖6 10份
安赛蜜5 7份
索马甜4 5份
阿力甜51份
甜菊苷61份
木糖醇5、份。有益效果本发明的复合甜味剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便,具有口感佳、热量低、复含多种甜味剂的优点,能广泛适用于各种饮品中。
具体实施例方式根据下述实施例,可以更好地理解本发明。然而,本领域的技术人员容易理解,实施例所描述的内容仅用于说明本发明,而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
实施例I:
一种复合甜味剂,它包括以下重量份的组分
蛋白糖10份
安赛蜜7份
索马甜5份
阿力甜8份
甜菊苷8份
木糖醇8份。实施例2
一种复合甜味剂,它包括以下重量份的组分
蛋白糖6份
安赛蜜5份
索马甜4份
阿力甜5份
甜菊苷6份
木糖醇5份。
权利要求
1. 一种复合甜味剂,其特征在于,它包括以下重量份的组分蛋白糖6 10份安赛蜜5 7份索马甜4 5份阿力甜51份甜菊苷61份木糖醇5 8份。
全文摘要
本发明公开了一种复合甜味剂,它包括以下重量份的组分蛋白糖6~10份、安赛蜜5~7份、索马甜4~5份、阿力甜5~8份、甜菊苷6~8份、木糖醇5~8份。本发明的复合甜味剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便,具有口感佳、热量低、富含多种甜味剂的优点,能广泛应用于各种饮品中。
文档编号A23L1/236GK102763833SQ20121022084
公开日2012年11月7日 申请日期2012年6月29日 优先权日2012年6月29日
发明者占协琼 申请人:占协琼
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