一种玉米芽粉的生产方法

文档序号:508484阅读:339来源:国知局
一种玉米芽粉的生产方法
【专利摘要】一种玉米芽粉的生产方法,属玉米粉生产领域,它能有效的解决一般的玉米粉的营养成分比较单一,维生素的含量比较少的缺点。将20公斤玉米粉放入到水中清洗干净,然后放入到木桶中,加入30摄氏度的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来;将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25摄氏度,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘米时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍;将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30分钟,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉即可。主要用于生产玉米粉。
【专利说明】 —种玉米芽粉的生产方法
[0001]【技术领域】 本发明涉及一种玉米芽粉的生产方法。
[0002]【背景技术】 玉米是一年生禾本科植物,玉米中含有丰富的亚油酸和蛋白质,玉米可以加工成玉米粉,但是一般的玉米粉有这样的缺点,就是一般的玉米粉的营养成分比较单一,维生素的含量比较少。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种玉米芽粉的生产方法,它能有效的解决一般的玉米粉的营养成分比较单一,维生素的含量比较少的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种玉米芽粉的生产方法,将20公斤玉米粉放入到水中清洗干净,然后放入到木桶中,加入30摄氏度的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来;将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25摄氏度,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘米时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍;将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30分钟,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉即可。
[0005]一种玉米芽粉的生产方法,该产品具有口感舒适、味道纯香的优点,而且维生素的
含量较高。
[0006]【具体实施方式】
将20公斤玉米粉放入到水中清洗干净,然后放入到木桶中,加入30摄氏度的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来。
[0007]将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25摄氏度,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘米时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍。
[0008]将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30分钟,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉即可。
[0009]用塑料袋将生产好的玉米芽粉包装好,每袋包装500克。
【权利要求】
1.一种玉米芽粉的生产方法,其特征是:将20公斤玉米粉放入到水中清洗干净,然后放入到木桶中,加入30摄氏度的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来;将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25摄氏度,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘米时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍;将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30分钟,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉即可。
【文档编号】A23L1/185GK103815301SQ201210463593
【公开日】2014年5月28日 申请日期:2012年11月18日 优先权日:2012年11月18日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市黔江区黔双科技有限公司
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