专利名称：一种无残留大豆卵磷脂制备方法
技术领域：
本发明涉及一种无残留大豆卵磷脂制备方法。
背景技术：
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质，也是人体需要的脂类成分之一，具有多种保健功效延缓衰老，有效降低过高的血脂和胆固醇，健脑益智，加强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。现有大豆卵磷脂的制备方法多以丙酮萃取为主，溶剂残留较多，不利于人体健康。
发明内容
为解决现有技术存在的问题，本发明提供一种无残留大豆卵磷脂制备方法，无有机溶剂残留，更好地起到保健功效。本发明的无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤
采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至30-50MPa，并升温至40-60°C，保持8-12小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。本发明制得的大豆卵磷脂不含有机溶剂残留，更好地起到保健功效。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。但是本发明不限于所给出的例子。实施例I
本实施例无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤
采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至30MPa，并升温至40°C，保持8小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。实施例2
本实施例无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤
采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至50MPa，并升温至60°C，保持12小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。实施例3
本实施例无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤
采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至40MPa，并升温至50°C，保持10小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。与现有技术相比，本发明各实施例制得的大豆卵磷脂不含有机溶剂残留，更好地起到保健功效。
权利要求
1.一种无残留大豆卵磷脂制备方法，其特征是，包括以下步骤 采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至30-50MPa，并升温至40-60°C，保持8-12小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。
全文摘要
本发明涉及一种无残留大豆卵磷脂制备方法，其包括以下步骤采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至30-50MPa，并升温至40-60℃，保持8-12小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。本发明制得的大豆卵磷脂不含有机溶剂残留，更好地起到保健功效。
文档编号A23J7/00GK102972621SQ20121047966
公开日2013年3月20日 申请日期2012年11月23日 优先权日2012年11月23日
发明者安文娟 申请人:安文娟