专利名称：一种缓解视疲劳的保健饮料的制备方法
技术领域：
本发明属于保健食品领域，涉及一种缓解视疲劳的保健饮料的制备方法。
背景技术：
视疲劳是目前眼科常见的一种疾病，患者的症状多种多样，常见的有近距离工作不能持久，出现眼及眼眶周围疼痛、视物模糊、眼睛干涩、流泪等，严重者头痛、恶心、眩晕。它不是独立的疾病，而是由于各种原因引起的一种疲劳综合症。现在，人们普遍使用各种滴眼液来缓解眼睛疲劳，这种做法是不可取的，长期使用滴眼液，会使眼睛产生依赖性，造成眼泪的分泌减少，最终导致干眼症。中医理论认为，引发视疲劳的主要原因有劳倦内伤和七情内伤，并强调用眼过度， 或用心罔极等均可耗伤肝血，心营暗耗，脾胃受损，导致脏腑功能紊乱，气血运行失调，即而目失所养，引发视疲劳。视疲劳的证型以虚证及虚实错杂证为主，以肝血不足、肝肾阴亏、脾胃虚弱、气血瘀滞为基础，而过用目力、劳心伤神则是其发病诱因。中药是我国特有的中医药理论与实践的产物，近年来，中药治疗视疲劳综合症取得一定成效，国内可见相关的专利申请文件。例如申请号为200510200488. 3，公开了一种治疗视疲劳的药物制剂及其制备方法，它由白芍、石解、决明子和茺蔚子制备而成，具有养阴清热、润燥明目的功效，主要用于对用眼过度或泪液量少引起的视疲劳的治疗。随着生活水平的提高，人们对健康也日益重视，故希望使用的产品也是安全有效的，而“药食同源”类中药符合人们的治疗疾病、保健需求。本发明中枸杞子、决明子、菊花是卫生部公布的药食同源品种，密蒙花是民间常用的制作食品的中药，熟地黄是常用中药，目前，未见有将上述药味组合物治疗视疲劳的报道。(I)密蒙花,为马钱科植物密蒙花Buddleja officinalis Maxim.的干燥花蕾及其花序。《中国药典》2010年版记载性味与归经甘，微寒，归肝经；功能与主治清热养肝，明目退醫，用于目赤肿痛、多泪羞明、眼生翳膜、肝虚目暗、视物昏花。《开宝本草》:味甘，微寒，无毒。《本草求真》:味薄于气，佐以养血之药，更有力焉。密蒙花热水浸泡呈黄色，且稳定性好、着色力强，有芳香气味，因此多年来民间利用密蒙花热水浸泡液制作五色饭等食品着色加香，是壮族“五色糯米饭”中黄色的原料来源。韦献飞、黄运坤发表文章《密蒙花黄色素的毒理学安全性评价》(《广西预防科学》:1998，4 (4))的毒理学试验结果表明，密蒙花安全无毒。密蒙花含多种氨基酸、维生素、微量元素、黄酮及其苷类、三萜皂苷、黄色素等成分。黄酮及其苷类成分有花穗含醉鱼草甙、刺槐素、芹菜素、木犀草素、蒙花苷、密蒙花新甙、秋英甙、芹菜素-7-0-芸香糖苷、木犀草素-7-0-葡萄糖苷、毛蕊花苷、异洋丁香苷。三萜皂苷类成分有密蒙花苷A、密蒙花苷B。其黄色素的主要化学成份是藏花素，与名贵中药材藏红花的有效成份一致，具有抗氧化、抗抑郁和抗癌活性作用。(2)枸杞子,为爺科植物宁夏枸杞Lycium barb arum L.的干燥成熟果实。《中国药典》2010年版记载性味与归经甘，平，归肝、肾经；功能与主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。为卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中既是食品又是药品名单之一。枸杞子含甜菜碱、阿托品、天仙子胺，又含玉蜀黍黄质、酸浆果红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素B1、B2、E等。种子含氨基酸天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、组氨酸、酷氨酸、色氨酸、蛋氨酸。还含钾、钙、钠、锌、铁、铜、铬、锶、铅、镍、镉、钴、镁等元素。另含具促进免疫作用的多糖，含量为7. 09%。现代医学研究表明枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等作用，是传统的名贵中药材和营养滋补品。(3)决明子，为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子。《中国药典》2010年版记载性味与归经甘、苦、咸，微寒，归肝、大肠经；功能与主治清热明目，润肠通便，用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。为卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中既是食品又是 药品名单之一。决明子主要含蒽醌类化合物，有大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、芦荟大黄素、以及钝叶素、决明素、黄决明素、橙黄决明素及它们的苷类和大黄酸等。此外尚含粘液、蛋白质、谷甾醇、氨基酸及脂肪油等。(4)熟地黄为生地黄的炮制加工品。生地黄为玄参科植物地黄RehmanniaglutinosaLibosch.的新鲜或干燥块根。《中国药典》2010年版记载性味与归经甘,微温，归肝、肾经；功能与主治滋阴补血，益精填髓，用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。熟地黄主要含梓醇、地黄素、5-羟甲基糠醛、甘露醇、维生素A类物质、多种糖类(如水苏精、D —葡萄糖、D —果糖、D —葡萄糖胺、蔗糖、棉子糖、毛蕊草糖等)、多种氨基酸(赖氨酸、组氨、精氨酸、精氨酸、丝氨酸、谷氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酷氨酸等)以及磷酸等。(5)菊花,为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。《中国药典》2010年版记载性味与归经甘、苦，微寒。归肺、肝经；功能与主治散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。为卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中既是食品又是药品名单之一。菊花含挥发油成分、黄酮类化合物、氨基酸、微量元素、维生素等。菊花挥发油中的成分主要为龙脑、樟脑、菊油环酮。菊花含有的黄酮类成分主要有香叶木素、木犀草素、芹菜素、香叶木素7-0-β-D-葡萄糖、7-0-β-D-葡萄糖、刺槐苷、D-葡萄糖苷、金合欢素、山奈酚和异泽兰黄素等。
发明内容
本发明的目的是提供一种缓解视疲劳、保护眼睛的中药组合物。本发明人从“药食同源”类中药中选择合适的原料，通过合理配制，制成一种缓解视疲劳、保护眼睛的中药组合物，此中药组合物含有丰富的营养物质及治疗疾病和改善人体健康的有效成分，且有宜人的芳香气味、口感好，在治疗视疲劳、保护眼睛的同时，可以补充人体所需的营养、提高免疫力，达到保健、提高生活质量的目的。
本发明所采用的技术方案如下一种缓解视疲劳的中药组合物，由以下重量份比的中药组分组成密蒙花5-30份、枸杞子5-30份、决明子5-20份、熟地黄3-15份、菊花2_15份。作为优选，以 上所述的缓解视疲劳的中药组合物，由以下重量份比的中药组分组成密蒙花15份、枸杞子15份、决明子8份、熟地黄5份、菊花5份。以上所述的缓解视疲劳的中药组合物，可制备成固体制剂或液体制剂，例如药品、保健食品上允许的制剂，如散齐U、颗粒剂(冲剂)、丸齐U、片齐U、胶囊、汤剂、合剂(包括口服液)、糖浆剂、酒剂、饮料(包括凉茶)、茶饮(包括袋泡茶、茶块)等。作为优选，所述固体制剂为胶囊剂或袋泡茶，所述液体制剂为饮料。一种以上所述缓解视疲劳的中药组合物制备成袋泡茶的方法，包括以下步骤I.分别取密蒙花、枸杞子、决明子、熟地黄、菊花，净选，清洗，干燥；2.按重量份比称取密蒙花5-30份、枸杞子5-30份、决明子3_20份、熟地黄3_15份、菊花2-15份；3.将称量好的中药粉碎，过20-100目筛；4.混匀，装袋，密封，灭菌，机械包装，即得。提取是制剂的关键步骤。中药有效成分的提取是一个复杂的过程，当中药样品加入溶剂后，溶剂通过浸泡扩散作用，将中药所含的化学成分逐渐溶解，使其扩散到溶剂中，直到细胞内外溶液中被溶解的化学成分的浓度达到平衡。因此，在提取过程中，中药的粉碎度、提取温度、时间、次数、溶剂等，都是影响提取的因素，选用合理的条件，才能提高有效成分的提取率，达到不同的使用效果。—种以上所述缓解视疲劳的中药组合物制备成胶囊剂的方法，包括以下步骤I.分别取密蒙花、枸杞子、决明子、熟地黄、菊花，净选；2.按以下重量份比称取密蒙花5-30份、枸杞子5-30份、决明子3_20份、熟地黄3-15份、菊花2-15份；3.将称量好的中药分别单独或任意几味合并，加5-15倍量水或20-75%浓度的乙醇提取1-3次，每次O. 5-3小时，温度为80-100°C，滤过，合并滤液；4.将滤液浓缩成稠膏，干燥，粉碎；5.加入填充剂、润滑剂，混匀，装入胶囊，即得。其中所述填充剂为本领域普通技术人员所熟知的，如淀粉、微晶纤维素、乳糖、糊精、预胶化淀粉等中的一种或两种以上组合，所述润滑剂为硬脂酸镁、滑石粉、二氧化硅等中的一种或两种以上组合。一种以上所述缓解视疲劳的保健饮料的制备方法，包括以下步骤I.分别取密蒙花、枸杞子、决明子、熟地黄、菊花，净选；2.按重量份比称取密蒙花5-30份、枸杞子5-30份、决明子3_20份、熟地黄3_15份、菊花2-15份；3.将称量好的中药分别单独或任意几味合并，加5-15倍量水或20-75%浓度的乙醇提取1-3次，每次O. 5-3小时，温度为80-100°C，滤过，合并滤液；4.加入稳定剂、防腐剂、矫味剂、混匀；5.滤过，加入适量水，混匀，灭菌，即得。
以上饮料制备中所述稳定剂为本领域普通技术人员所熟知的，如阿拉伯胶、黄原胶、海藻酸钠、卵磷脂，脂肪酸甘油酯、聚山梨酯、淀粉浆、甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素、羟丙基纤维素、卡波姆、聚维酮、葡聚糖、枸橼酸盐、酒石酸盐、磷酸盐及氯化物等中的一种或两种以上的组合，所述防腐剂为苯甲酸、苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、山梨酸、山梨酸钾等中的一种或两种以上的组合，所述矫味剂为蔗糖、单糖浆、山梨醇、甘露醇、甜菊苷、天冬甜精等中的一种或两种以上的组合。本发明缓解视疲劳的中药组合物是在中医药传统理论的基础上，结合民间用药经验，运用现代科学理论配制而成。方中密蒙花，具有清热养肝、明目退翳之功效，为君药；枸杞子以滋补肝肾、益精明目之性助君药清热明目之功，故为臣药；决明子具有清热明目、润肠通便之功效，熟地黄具有滋阴补血、益精填髓的功效，两药为佐药；菊花具有散风清热、平肝明目的功效，有芳香气味，为使药；诸药合用共奏清热明目、滋补肝肾、滋阴养血之功。本发明组方严谨，药少力专，对过用目力、劳心伤神引起的视疲劳及老年性视疲劳有良好的疗效。本发明的有益效果是I.组方严谨，药少力专，具有清热明目、滋补肝肾、滋阴养血之功效，对过用目力、劳心伤神引起的视疲劳及老年性视疲劳有良好的疗效。2.含有丰富的营养物质及改善人体健康和的治疗疾病有效成分，且有宜人的芳香气味、口感好，在治疗视疲劳、保护眼睛的同时，可以补充人体所需的营养、提高免疫力，达到保健、提高生活质量的目的。3.制剂工艺简单，产品生产成本低。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，但不限制本发明的保护范围和应用范围一、袋泡茶的制备I.试验设计本试验用8个实施例分别制备成袋泡茶，具体参数详见表I。表I袋泡茶实施例制备参数表
权利要求
1.一种缓解视疲劳的保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤 (1)分别取密蒙花、枸杞子、决明子、熟地黄、菊花，净选； (2)按重量份比称取密蒙花5-30份、枸杞子5-30份、决明子3-20份、熟地黄3_15份、菊花2-15份； (3 )将称量好的中药分别单独或任意几味合并，加5-15倍量水或20-75%浓度的乙醇提取1-3次，每次O. 5-3小时，温度为80-100°C，滤过，合并滤液； (4)加入稳定剂、防腐剂、矫味剂、混匀； (5)滤过，加入适量水，混匀，灭菌，即得。
2.根据权利要求I所述缓解视疲劳的保健饮料的制备方法，其特征在于，所述稳定剂为阿拉伯胶、黄原胶、海藻酸钠、卵磷脂，脂肪酸甘油酯、聚山梨酯、淀粉浆、甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素、羟丙基纤维素、卡波姆、聚维酮、葡聚糖、枸橼酸盐、酒石酸盐、磷酸盐和氯化物中的一种或两种以上的组合。
3.根据权利要求I所述缓解视疲劳的保健饮料的制备方法，其特征在于，所述防腐剂为苯甲酸、苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、山梨酸和山梨酸钾中的一种或两种以上的组合。
4.根据权利要求I所述缓解视疲劳的保健饮料的制备方法，其特征在于，所述矫味剂为蔗糖、单糖浆、山梨醇、甘露醇、甜菊苷何天冬甜精中的一种或两种以上的组合。
全文摘要
本发明公开了一种缓解视疲劳的保健饮料的制备方法，将密蒙花、枸杞子、决明子、熟地黄、菊花，净选，将称量好的中药分别单独或任意几味合并，加5-15倍量水或20-75%浓度的乙醇提取1-3次，每次0.5-3小时，温度为80-100℃，滤过，合并滤液，加入稳定剂、防腐剂、矫味剂、混匀，加入适量水，混匀，灭菌，即得。本发明具有清热明目、滋补肝肾、滋阴养血之功效，对过用目力、劳心伤神引起的视疲劳及老年性视疲劳有良好的疗效。制剂工艺简单，产品生产成本低。
文档编号A23L1/29GK102960805SQ20121051110
公开日2013年3月13日 申请日期2012年12月3日 优先权日2012年12月3日
发明者潘明权, 罗寀宾 申请人:潘明权, 罗寀宾