炉膛分体式煎饼机的制作方法

文档序号:419774阅读:213来源:国知局
专利名称:炉膛分体式煎饼机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械技术领域,尤其涉及一种煎饼机。
背景技术
随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高,需要多花样多口味多款式,面食的加工大多是手工制作,像煎饼、馒头、水饺、面条等极为常见的面食已经开始使用机械制作,但是设备的自动化程度不高或者存在着这样或者那样的缺陷,因此面食加工主要还是沿袭传统的手工加工。以煎饼制作为例,煎饼为北方的传统面食,目前已有制作煎饼的设备,市场上常见的煎饼机主要包括机架,机架上固定有一个炉体,在炉体的中央位置设有一个用于支撑鏊子的支撑架,鏊子放置在支撑架上,炉体内通常使用煤球来加热鏊子,这种煎饼机在更换煤球时需要将鏊子取下来,因为鏊子使用后其温度较高,操作者取放鏊子更换煤球时非常麻烦,费时费力。

实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种煎饼机,便于更换燃料,降低了操作者的劳动强度,提高了生产效率。为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是炉膛分体式煎饼机,包括机架,所述机架上设有炉体和用于支撑鏊子的支撑架,所述炉体包括相对设置且滑动安装于所述机架上的第一炉体和第二炉体,所述的第一炉体和第二炉体的截面形状均为半圆形;所述支撑架包括固定安装于所述机架上支撑杆和若干撑脚,所述撑脚固定安装于所述支撑杆的一端,所述支撑杆的另一端固定安装于所述机架上且位于所述第一炉体与第二炉体之间。作为一种改进,所述机架上设有滑轨,所述第一炉体和第二炉体均设有滑块,所述滑块与滑轨相适配。采用了上述技术方案后,本实用新型的有益效果是由于设置了滑动安装于机架上的第一炉体和第二炉体,在更换燃料时,鏊子可以不必取下,而只需将第一炉体和第二炉体移开,便可以方便的更换燃料,操作者也不必受热鏊子的煎熬,省时省力,提高了煎饼的制作效率。

图1是本实用新型实施例的结构示意图;图2是图1的俯视图;图3是本实用新型的使用状态图;图中1、机架,2、第一炉体,3、第二炉体,4、支撑杆,5、撑脚,6、滑轨,7、滑块,8、鏊子。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。如图1、图2和图3共同所示,一种炉膛分体式煎饼机,包括机架1,机架I上设有炉体和用于支撑鏊子8的支撑架,炉体包括相对设置且滑动安装于机架I上的第一炉体2和第二炉体3,第一炉体2和第二炉体3的截面形状均为半圆形;支撑架包括固定安装于机架I上支撑杆4和若干撑脚5,撑脚5固定安装于支撑杆4的一端,支撑杆4的另一端固定安装于机架I上且位于第一炉体2与第二炉体3之间。作为第一炉体2和第二炉体3的滑动形式,采用了以下结构,机架I上设有滑轨6,第一炉体2和第二炉体3均设有滑块7,滑块7与滑轨6相适配,滑轨6和滑块7在市场上较为常见,当然也可以采用丝杆螺母机构来实现第一炉体2和第二炉体3的移动,本领域技术人员较容易实施,在此不再赘述。使用时,第一炉体2和第二炉体3均设有单独的炉膛,炉膛内填有燃料,操作者在鏊子8上烙烤煎饼,当需要更换燃料时,鏊子8不必取下,而只需将第一炉体2和第二炉体3移开,便可以轻松更换燃料,省时省力。燃料通常选择为煤球,也可以是煤块或者木柴等等。本实用新型不局限于上述具体的实施方式,例如将炉体分割成更多个单体,本领域的普通技术人员从上述构思出发,不经过创造性的劳动,所作出的种种变换,均落在本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.炉膛分体式煎饼机,包括机架,所述机架上设有炉体和用于支撑鏊子的支撑架,其特征在于所述炉体包括相对设置且滑动安装于所述机架上的第一炉体和第二炉体,所述的第一炉体和第二炉体的截面形状均为半圆形;所述支撑架包括固定安装于所述机架上支撑杆和若干撑脚,所述撑脚固定安装于所述支撑杆的一端,所述支撑杆的另一端固定安装于所述机架上且位于所述第一炉体与第二炉体之间。
2.如权利要求1所述的炉膛分体式煎饼机,其特征在于所述机架上设有滑轨,所述第一炉体和第二炉体均设有滑块,所述滑块与滑轨相适配。
专利摘要本实用新型公开了一种炉膛分体式煎饼机,属于食品加工机械技术领域,包括机架,所述机架上设有炉体和用于支撑鏊子的支撑架,所述炉体包括相对设置且滑动安装于所述机架上的第一炉体和第二炉体,所述的第一炉体和第二炉体的截面形状均为半圆形;所述支撑架包括固定安装于所述机架上支撑杆和若干撑脚,所述撑脚固定安装于所述支撑杆的一端,所述支撑杆的另一端固定安装于所述机架上且位于所述第一炉体与第二炉体之间。本实用新型便于更换燃料,降低了操作者的劳动强度,提高了生产效率,广泛应用于煎饼的制作过程中。
文档编号A21B5/03GK202890343SQ20122041110
公开日2013年4月24日 申请日期2012年8月11日 优先权日2012年8月11日
发明者梁京帅, 梁传文 申请人:梁京帅
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