专利名称：一级种子发酵罐的制作方法
技术领域：
一级种子发酵罐技术领域:本实用新型涉及一种一级种子发酵罐。
背景技术：
:微生物发酵制品的发酵工艺种子培养过程是逐步扩大培养，从安瓿管一保藏斜面—生产斜面一摇瓶种一一级种一二级种一发酵。此工艺开启安瓶管，活化至斜面，再由保藏斜面用接种针活化至生产斜面，由生产斜面挑菌苔接入摇瓶，摇瓶发酵后接入一级、二级种子发酵罐后再转大发酵罐进行发酵培养。该过程中所用到的一级种子发酵罐与大型发酵罐相同，由罐体、罐盖、搅拌及管道组成，这种一级种发酵罐在运行过程中搅拌的运转能很大程度上提高发酵的溶氧量，但对于需氧量低的菌种的发酵不仅不能起来促进发酵的作用，而且还耗用了大量的电能。发明内容:为克服普通的一级种发酵罐不适于需氧量低的菌种的发酵问题，本实用新型提供一种专供需氧量低的菌种发酵用一级种子发酵罐。实用新型一级种子发酵罐主要通过如下技术方案实现:—级种子发酵罐由罐体、罐盖及罐面空气及蒸汽管(1)，空气总管(2)，蒸汽总管
(3)，罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)，移种取样管(6)，螺栓扣(7)，转动杆(8)，排气接种口(9)组成。罐体与罐盖之间由转动杆(8)相联，转动杆(8)转到一侧时打开罐盖，转动杆(8)转到罐体上方时可关闭罐盖，并由螺栓扣(7)锁紧罐体与罐盖。罐面空气及蒸汽管(I)与罐底空气及蒸汽管(4)同时连接于空气总管(2)，蒸汽总管(3)上，罐底蒸汽管(5)连接于蒸汽总管(3)。所述的一级种子发酵罐其罐盖直径与罐体直径相同。所述的一级种子发酵罐其罐体与罐盖接触位置设有耐高温橡胶圈，用于密封罐体
与罐盖。本实用新型所述的一级种子发酵罐灭菌时，向发酵罐中装入培养基后由罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)同时通入蒸汽进行灭菌，灭菌冷却后由排气接种口(9)接入摇瓶种；发酵培养时由罐底空气及蒸汽管(4)通过空气，并打开少量排气接种口(9)保持罐内一定压力，并通过空气推动培养上下混均；发酵培养结束后由罐面空气及蒸汽管(I)通入空气并关闭排气接种口(9),打开移种取样管(6)转移培养好的菌种。本实用新型提供的一级种子发酵罐与以往的一级种子发酵罐相比，去除了搅拌设备，节约了设备的制作费用，并且在运行过程中减小了电耗，节约了能量。
:图1为本实用新型的立体示意图，包括:罐体、罐盖及罐面空气及蒸汽管(1)，空气总管(2)，蒸汽总管(3)，罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)，移种取样管(6)，螺栓扣
(7)，转动杆(8)，排气接种口(9)。
具体实施方式
:[0016]为了更好的阐述本实用新型一级种子发酵罐，
以下结合附图对其具体实施方式
、结构、特征进行说明。一级种子发酵罐包括罐体罐体、罐盖及罐面空气及蒸汽管(1)，空气总管(2)，蒸汽总管(3)，罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)，移种取样管(6)，螺栓扣(7)，转动杆(8)，排气接种口(9)。罐体与罐盖之间由转动杆(8)相联，转动杆(8)转到一侧时打开罐盖，转动杆(8)转到罐体上方时可关闭罐盖，并由螺栓扣(7)锁紧罐体与罐盖；罐面空气及蒸汽管(I)与罐底空气及蒸汽管(4)同时连接于空气总管(2)，蒸汽总管(3)上，罐底蒸汽管(5)连接于蒸汽总管(3)。一级种子发酵罐灭菌时，向发酵罐中装入培养基后由罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)同时通入蒸汽进行灭菌，灭菌冷却后由排气接种口(9)接入摇瓶种；发酵培养时由罐底空气及蒸汽管(4)通过空气，并打开少量排气接种口(9)保持罐内一定压力，并通过空气推动培养上下混均；发酵培养结束后由罐面空气及蒸汽管(I)通入空气并关闭排气接种口(9),打开移种取样管(6)转移培养好的菌种。
权利要求1.一级种子发酵罐，包括罐体、罐盖和罐面空气及蒸汽管(I )，空气总管(2)，蒸汽总管(3)，罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)，移液取样管(6)，螺栓扣(7)，转动杆(8)，排气接种口(9)，其特征在于:罐体与罐盖之间由转动杆(8)相联，转动杆(8)转到一侧时打开罐盖，转动杆(8)转到罐体上方时可关闭罐盖，并由螺栓扣(7)锁紧罐体与罐盖；罐面空气及蒸汽管(I)与罐底空气及蒸汽管(4)同时连接于空气总管(2)和蒸汽总管(3)上；罐底蒸汽管(5)连接于蒸汽总管(3)。
2.根据权利要求1所述的一级种子发酵罐其特征在于:罐盖直径与罐体直径相同。
3.根据权利要求1所述的一级种子发酵罐其特征在于:罐体与罐盖接触位置设有耐高温橡胶圈，用于密封罐体与罐盖。
专利摘要本实用新型提供一级种子发酵罐，包括罐体罐体、罐盖及罐面空气及蒸汽管(1)，空气总管(2)，蒸汽总管(3)，罐底空气及蒸汽管(4)，罐底蒸汽管(5)，移液取样管(6)，螺栓扣(7)，转动杆(8)，排气接种口(9)。与以往的一级种子发酵罐相比，去除了搅拌设备，节约了设备的制作费用，并且在运行过程中减小了电耗，节约了能源。
文档编号C12M1/12GK202989118SQ20122069463
公开日2013年6月12日 申请日期2012年12月17日 优先权日2012年12月17日
发明者杨斌, 黄世铅, 张红飞 申请人:福建省建阳武夷味精有限公司