一种草莓豆浆的生产方法
【专利摘要】一种草莓豆浆的生产方法，属食品生产领域，它能有效的解决一般的豆浆用户饮用起来的口感比较普通、没有特别的味道，不适合小孩子饮用的缺点。将150克黄豆倒入塑料桶中，加入3公斤水后浸泡24个小时，浸泡的过程中用手搅动3次；将30克草莓放入盆子中，加入5公斤水，水温要达到35摄氏度，加入20克食盐后浸泡3个小时，然后再用清水清洗一遍后备用；将黄豆和草莓一起倒入磨浆机当中，然后加入适量的水后磨成细浆，并用滤网过滤一遍，将过滤后的豆浆倒入搅拌当中，然后加入200克白砂糖，用搅拌机搅拌均匀，并放入到锅中烧开，加温的时候要缓慢的升温，否则容易熬焦，温度要达到97摄氏度。主要用于生产草莓豆浆。
【专利说明】一种草莓豆浆的生产方法
[0001]
【技术领域】
本发明涉及一种草莓豆浆的生产方法。
[0002]
【背景技术】
豆浆是人们经常饮用的一种饮料，特别是中国人比较喜欢饮用，豆浆中含有丰富的营养成分，豆浆的种类较多，但是一般的豆浆有这样的缺点，就是一般的豆浆用户饮用起来的口感比较普通、没有特别的味道，不适合小孩子饮用。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种草莓豆浆的生产方法，它能有效的解决一般的豆浆用户饮用起来的口感比较普通、没有特别的味道，不适合小孩子饮用的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种草莓豆浆的生产方法，将150克黄豆倒入塑料桶中，加入3公斤水后浸泡24个小时，浸泡的过程中用手搅动3次，使黄豆充分发胀，然后用手将腐烂、有虫眼的黄豆挑选出来后备用；将30克草莓放入盆子中，加入5公斤水，水温要达到35摄氏度，加入20克食盐后浸泡3个小时，并用手将腐烂的草莓挑选出来，然后再用清水清洗一遍后备用；将黄豆和草莓一起倒入磨浆机当中，然后加入适量的水后磨成细浆，并用滤网过滤一遍，将过滤后的豆浆倒入搅拌当中，然后加入200克白砂糖，用搅拌机搅拌均匀，并放入到锅中烧开，加温的时候要缓慢的升温，否则容易熬焦，温度要达到97摄氏度。
[0005]一种草莓豆浆的生产方法，该产品具有营养丰富、降低血糖的功效，而且生产方法简单方便。
[0006]
【具体实施方式】
原料配方:黄豆150克、草莓30克、食盐20克、水30公斤，豆腐5公斤、水60公斤、白砂糖200克。
[0007]生产方法:
将150克黄豆倒入塑料桶中，加入3公斤水后浸泡24个小时，浸泡的过程中用手搅动3次，使黄豆充分发胀，然后用手将腐烂、有虫眼的黄豆挑选出来后备用。
[0008]将30克草莓放入盆子中，加入5公斤水，水温要达到35摄氏度，加入20克食盐后浸泡3个小时，并用手将腐烂的草莓挑选出来，然后再用清水清洗一遍后备用。
[0009]将黄豆和草莓一起倒入磨浆机当中，然后加入适量的水后磨成细浆，并用滤网过滤一遍，将过滤后的豆浆倒入搅拌当中，然后加入200克白砂糖，用搅拌机搅拌均匀，并放入到锅中烧开，加温的时候要缓慢的升温，否则容易熬焦，温度要达到97摄氏度。
[0010]用塑料杯将生产好的豆浆包装好，每杯包装220毫升。
【权利要求】
1.一种草莓豆浆的生产方法，其特征是:将150克黄豆倒入塑料桶中，加入3公斤水后浸泡24个小时，浸泡的过程中用手搅动3次，使黄豆充分发胀，然后用手将腐烂、有虫眼的黄豆挑选出来后备用；将30克草莓放入盆子中，加入5公斤水，水温要达到35摄氏度，加入20克食盐后浸泡3个小时，并用手将腐烂的草莓挑选出来，然后再用清水清洗一遍后备用；将黄豆和草莓一起倒入磨浆机当中，然后加入适量的水后磨成细浆，并用滤网过滤一遍，将过滤后的豆浆倒入搅拌当中，然后加入200克白砂糖，用搅拌机搅拌均匀，并放入到锅中烧开，加温的时候要缓慢的升温，否则容易熬焦，温度要达到97摄氏度。
【文档编号】A23C11/10GK104430906SQ201310416972
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2013年9月13日 优先权日:2013年9月13日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市双桥区危思科技有限公司