一种昆布提取物和蛹虫草的复合片的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种昆布提取物和蛹虫草的复合片，包括下列重量分数的成分：昆布提取物10-45%、蛹虫草10-45%，添加剂5-30%。制备所述的昆布提取物和蛹虫草的复合片的方法，包括下列步骤：（1）昆布提取物的制备；（2）在步骤（1）中制备的昆布提取物中加入蛹虫草；（3）加入添加剂，并压成复合糖片。本发明通过对昆布内多糖物质的提取后，加入蛹虫草，形成复合糖，对糖尿病、肾病的效果明显，好于单独使用昆布提取物或蛹虫草；本配方在有效发挥海藻类多糖和蛹虫草两中天然多糖作用的基础上，通过翔实的实验形成复合片，其效果明显好于海藻类多糖和蛹虫草的单方。
【专利说明】一种昆布提取物和蛹虫草的复合片
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种昆布提取物和蛹虫草的复合片。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高，饮食结构和生活作息时间都发生了大的变化，得所谓“富贵病”的糖尿病、肾病的人越来越多，而糖尿病、肾病都是属于慢性病，需要长期吃药、严重的则需要打胰岛素或透析治疗，费用昂贵。长期的服用中、西要的副作用明显，病人长期吃药会造成耐受性、或反过来伤害肾脏的功能。因此迫切需要一种对糖尿病、肾病有缓解作用同时无副作用的待用食品或药品。现阶段对糖尿病、肾病的低副作用的食品复合配方基本不存在。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是:提供一种昆布提取物和蛹虫草的复合片，用于治疗糖尿病、肾病。
[0004]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是:
一种昆布提取物和蛹虫草的复合片，其特征在于，包括下列重量分数的成分:昆布提取物10-45%、蛹虫草10-45%，添加剂5-30%。
[0005]优选的，添加剂是人工人参、牡蛎粉、姬松茸干粉中的一种或几种。添加剂可以作为填充剂，共同制成复合片。
[0006]制备昆布提取物和蛹虫草的复合片的方法，包括下列步骤:
(1)昆布提取物的制备:昆布湿重1000kg，无需粉碎或切成碎片，投入到海水加温至85摄氏度的大型蒸锅中I分钟，拿出昆布后，用海水冷去，为了防止昆布中多糖液体的溢出不要搅拌，加入相当于湿重昆布40%的中性钾盐，腌制24小时，水中盐分的提高，会引起昆布细胞壁剧烈收缩，分泌出大量体液物质，离心机脱水获得300升含有昆布提取物的液体，然后加水、酒精沉淀获得昆布提取物，
(2)在步骤(1)中制备的昆布提取物中加入蛹虫草，
(3)加入添加剂，并压成复合糖片。
[0007]昆布提取物主要成分如下:
褐藻多糖硫酸基:5%-40%
岩藻塘泛20%、
褐藻多糖硫酸基分子量在8000-400000之间 岩藻糖分子量在8000-400000之间 小分子褐藻胶:5%_25%之间 小分子褐藻胶:8000-2000000之间
颜色浅褐色。
[0008] 本发明通过对昆布内多糖物质的提取后，加入蛹虫草，形成复合糖，对糖尿病、肾病的效果明显，好于单独使用昆布提取物或蛹虫草；现有的技术基本都集中在藻类多糖、虫草菌丝的单方使用上，在保持了纯天然、无副作用的食品属性的前提下，对肾病和糖尿病的效果明显好于单方。本配方在有效发挥海藻类多糖和蛹虫草两中天然多糖作用的基础上，通过翔实的实验形成复合片，其效果明显好于海藻类多糖和蛹虫草的单方。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]下面结合附图对本发明的【具体实施方式】作进一步详细的说明。
[0010]图1是TK对糖尿病大鼠(与对照组，P〈0.05)的显着改善症状杂食性的结果图。
[0011]图2是TK对糖尿病大鼠的体重影响结果图。
[0012]图3是TK对糖尿病大鼠放缓增加血糖的结果图。(*，与对照组，P〈0.05)
图4是糖尿病大鼠糖化血红蛋白水平显着降低的结果图，TK组比对照组(*，与对照组，P〈0.05)。
[0013]图5是糖尿病大鼠胰岛素分泌结果图，减少在TK组(*，与对照组，P〈0.05)。
[0014]图6是糖尿病大鼠尿微量白蛋白/肌酐水平结果图，TK组比对照组低(*，与对照组，P〈0.05)。
[0015]图7是糖尿病大鼠肾脏组织切片。
[0016]图中，柱形图中，三个比较的柱形从左到右分别是control组、TK2%组、normal组。
【具体实施方式】
·[0017]实施例1
一种昆布提取物和蛹虫草的复合片，包括下列重量分数的成分:昆布提取物45%、蛹虫草45%，人工人参10%，
制备昆布提取物和蛹虫草的复合片的方法，包括下列步骤:
(1)昆布提取物的制备:昆布湿重1000kg，无需粉碎或切成碎片，投入到海水加温至85摄氏度的大型蒸锅中I分钟，拿出昆布后，用海水冷去，为了防止昆布中多糖液体的溢出不要搅拌，加入相当于湿重昆布40%的中性钾盐，腌制24小时，水中盐分的提高，会引起昆布细胞壁剧烈收缩，分泌出大量体液物质，离心机脱水获得300升含有昆布提取物的液体，然后加水、酒精沉淀获得昆布提取物，
(2)在步骤(1)中制备的昆布提取物中加入蛹虫草，
(3)加入添加剂，并压成复合糖片。
[0018]实施例2
一种昆布提取物和蛹虫草的复合片，包括下列重量分数的成分:昆布提取物40%、蛹虫草40%，牡蛎粉10%，姬松茸干粉10%，
制备昆布提取物和蛹虫草的复合片的方法，包括下列步骤:
O昆布提取物的制备:昆布湿重1000kg，无需粉碎或切成碎片，投入到海水加温至85摄氏度的大型蒸锅中I分钟，拿出昆布后，用海水冷去，为了防止昆布中多糖液体的溢出不要搅拌，加入相当于湿重昆布40%的中性钾盐，腌制24小时，水中盐分的提高，会引起昆布细胞壁剧烈收缩，分泌出大量体液物质，离心机脱水获得300升含有昆布提取物的液体，然后加水、酒精沉淀获得昆布提取物，(2)在步骤(1)中制备的昆布提取物中加入蛹虫草，
(3)加入添加剂，并压成复合糖片。
[0019]实施例3动物实验
如图1-7所示，TK:昆布提取物、蛹虫草形成的复合片。
[0020]昆布提取物、蛹虫复合糖草能够刺激人类胰岛细胞线(RIN-5F)和小鼠胰岛细胞线MIN-6分泌胰岛素。后来我们发可以提高大鼠血液中糖化血红蛋白KK-Ay/Ta，可以广泛使用在2型糖尿病治疗中。选择自发性糖尿病(SDT)的大鼠；雄性SDT大鼠明显的高血糖、多尿、多饮、多食，血液中的胰岛素水平和体重都呈现出逐渐下降趋势，由于长期高血糖的原因，SDT大鼠患早期糖尿病肾病，糖尿病周围神经病变，糖尿病性视网膜病变。
[0021]实验观察:
传统标准的食物混合物，TK在2% w/w的浓度，并从100周龄开始给大鼠口服。对照组给予普通食物没有TK，野生型SD大鼠作为正常对照组。每周测体重，血糖，食物摄入量和尿微量白蛋白/肌酐水平，血清胰岛素和血液中糖化血红蛋白水平每两个星期测量一次。在年底收获，进行肾组织病理学检查。
[0022]实验结论
1.TK在SDT II型糖尿病模型大鼠的抗糖尿病中对糖化血红蛋白、肾脏的保护效果明显。2.TK的大鼠表现出血糖和糖化血红蛋白增长放缓的。3.SDT大鼠食量较大，15周后体重增加很快，这表明新陈代谢变得更加糟糕。与普通老鼠比TK体重并没有太大变化，表明提高了 TK的新陈代谢。
[0023]4.SDT大鼠的血 清胰岛素突然掉了下来，在18周龄和20周达到几乎为零。5.在18周之前SDT与TK的血清胰岛素保持正常，但在20周开始下降。6.尿液检查发现，SDT大鼠的糖尿病肾病在13周龄开始，属于在实验的早期。而TK明显的抑制肾病。
[0024]7.TK肾组织病理没有出现。
【权利要求】
1.一种昆布提取物和蛹虫草的复合片，其特征在于，包括下列重量分数的成分:昆布提取物10-45%、蛹虫草10-45%，添加剂5-30%。
2.根据权利要求1所述的昆布提取物和蛹虫草的复合片，其特征在于，添加剂是人工人参、牡蛎粉、姬松茸干粉中的一种或几种。
3.制备权利要求2中所述的昆布提取物和蛹虫草的复合片的方法，其特征在于，包括下列步骤: (1)昆布提取物的制备:昆布湿重1000kg，无需粉碎或切成碎片，投入到海水加温至85摄氏度的大型蒸锅中I分钟，拿出昆布后，用海水冷去，加入相当于湿重昆布40%的中性钾盐，腌制24小时，离心机脱水获得300升含有昆布提取物的液体，然后加水、酒精沉淀获得昆布提取物； (2)在步骤(1)中制备的昆布提取物中加入蛹虫草； (3)加入添加剂，并压 成复合糖片。
【文档编号】A23L1/09GK103860604SQ201310677736
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2013年12月13日 优先权日:2013年12月13日
【发明者】赵英伟, 徐挺 申请人:青岛昆布生物工程有限公司