奶酪颗粒的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及乳制品加工机械【技术领域】，是一种奶酪颗粒机。包括进料斗、摇把、主动皮带轮、传动带、传动轮、从动皮带轮、轴承、滚筒、机架、集料盘、筛网板、螺旋推板、出料槽、转轴、隔板。在机架上部设有进料斗，机架的内部设有转轴，滚筒和螺旋推板设在转轴上，在滚筒和螺旋推板之间设有隔板；在螺旋推板正下方设有筛网板，在筛网板一端设有出料槽，在筛网板下方设有集料盘，在滚筒工作面设有分布均匀的螺旋槽，以便在转动时对块状奶酪进行挤、磨和揉搓，从而达到把块状奶酪粉碎成颗粒状的目的。生产效率高，劳动强度低，整机结构简单，成本较低。本实用新型可以用电或其他动力，也可以人工作业，特别适合于农村和牧区使用。
【专利说明】奶酪颗粒机
所属【技术领域】
[0001]本实用新型涉及乳制品加工机械【技术领域】，特别是属于一种奶酪颗粒机。按照国际专利分类表(IPC)，可归类为乳制品的加工小类，奶酪制作主组，奶酪的磨粉或重制分组【技术领域】。
【背景技术】
[0002]奶液将奶脱油后，再把奶浓缩成固化为奶酪。固化晒干后的奶酪一般都成块状，使用时需要其为粉末或颗粒状，现有技术多为手工进行磨碎，劳动强度大、工作效率低、不卫生，而且粉碎粒度大，颗粒大小不均匀等缺陷。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种结构简单，使用方便的奶酪颗粒机。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案:
[0005]—种奶酪颗粒机，包括进料斗、摇把、主动皮带轮、传动带、传动轮、从动皮带轮、轴承、滚筒、机架、集料盘、筛网板、螺旋推板、出料槽、转轴、隔板。在机架上部设有进料斗，机架的内部设有转轴，转轴通过轴承安装定位在机架上；所述滚筒和螺旋推板设在转轴上，在滚筒和螺旋推板之间设有隔板；在螺旋推板正下方设有筛网板，在筛网板一端设有出料槽，在筛网板下方设有集料盘；所述转轴一端设有从动皮带轮和传动轮，在机架设有主动皮带轮，在主动皮带轮上设有摇把，用于人工转动，从动皮带轮通过传动带与主动皮带轮连接；所述滚筒工作面设有分布均匀的螺旋槽，以便在转动时对块状奶酪进行挤、磨和揉搓，从而达到把块状奶酪粉碎成颗粒状的目的。
[0006]作业时:用手转动摇柄，动力通过主动皮带轮上的传动带和带动从动皮带轮传给转轴，使滚筒快速旋转，从进料斗进入机架内的奶酪受到滚筒的研磨和揉擦作用下被粉碎成颗粒状，于是同时，设在转轴上的螺旋推板在转动过程中把已粉碎的奶酪颗粒不断推动，使符合要求的奶酪颗粒落入筛网板下方的集料盘内，而颗粒大于设定要求的奶酪被不断地推向出料槽出机，从而达到制奶酪颗粒的目的。根据所需奶酪颗粒大小或等级要求，可以选用不同目数和孔径的筛网板。
[0007]本实用新型的有益效果是:奶酪的粉碎颗粒均匀，生产效率高、劳动强度低、不仅保证了奶酪的颗粒度，而且节省人力，整机结构简单，成本较低。本实用新型可以用电或其他动力，也可以人工作业，特别适合于农村和牧区使用。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0009]图1是本实用新型剖面结构示意图。
[0010]在图中:1.进料斗、2.摇把、3.主动皮带轮、4.传动带、5.传动轮、6.从动皮带轮、7.轴承、8.滚筒、9.机架、10.集料盘、11.筛网板、12.螺旋推板、13.出料槽、14.转轴、15.隔板。
【具体实施方式】
[0011]本实用新型可以用人工手摇转动作业，也可以电动或其他动力作业，在使用电或其他动力作业时，动力通过传动轮5实现连接。下面以人工手摇进行作业为实施例对本实用新型的【具体实施方式】进行说明。
[0012]在本实施例中，一种奶酪颗粒机，包括进料斗1、摇把2、主动皮带轮3、传动带4、传动轮5、从动皮带轮6、轴承7、滚筒8、机架9、集料盘10、筛网板11、螺旋推板12、出料槽13、转轴14、隔板15。在机架9上部设有进料斗I，机架9的内部设有转轴14，转轴14通过轴承7安装定位在机架9上；所述滚筒8和螺旋推板12设在转轴7上，在滚筒8和螺旋推板12之间设有隔板15 ;在螺旋推板13正下方设有筛网板11，在筛网板11 一端设有出料槽13，在筛网板11下方设有集料盘10 ;所述转轴7 —端设有从动皮带轮6和传动轮5，在机架9设有主动皮带轮3，在主动皮带轮3上设有摇把2，用于人工转动，从动皮带轮6通过传动带4与主动皮带轮3连接；所述滚筒8工作面设有分布均匀的螺旋槽，以便在转动时对块状奶酪进行挤、磨和揉搓，从而达到把块状奶酪粉碎成颗粒状的目的。
[0013]作业时:用手转动摇柄2，动力通过主动皮带轮3上的传动带4和带动从动皮带轮6传给转轴7，使滚筒8快速旋转，从进料斗I进入机架内的奶酪受到滚筒的研磨和揉擦作用下被粉碎成颗粒状，于是同时，设在转轴上7的螺旋推板12在转动过程中把已粉碎的奶酪颗粒不断推动，使符合要求的奶酪颗粒落入筛网板11下方的集料盘10内，而颗粒大于设定要求的奶酪被不断地推向出料槽出机13，从而达到制奶酪颗粒的目的。根据所需奶酪颗粒大小或等级要求，可以选用不同目数和孔径的筛网板11。
【权利要求】
1.一种奶酪颗粒机，包括进料斗、摇把、主动皮带轮、传动带、传动轮、从动皮带轮、轴承、滚筒、机架、集料盘、筛网板、螺旋推板、出料槽、转轴、隔板，其特征是:在机架上部设有进料斗，机架的内部设有转轴，转轴通过轴承安装定位在机架上，所述滚筒和螺旋推板设在转轴上，在滚筒和螺旋推板之间设有隔板，在螺旋推板正下方设有筛网板，在筛网板一端设有出料槽，在筛网板下方设有集料盘。
2.根据权利要求1所述的奶酪颗粒机，其特征是:所述转轴一端设有从动皮带轮和传动轮，在机架设有主动皮带轮，在主动皮带轮上设有摇把，从动皮带轮通过传动带与主动皮带轮连接。
【文档编号】A01J27/04GK203378378SQ201320412730
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年6月26日 优先权日:2013年6月26日
【发明者】木汗·沙依肯 申请人:新疆阿勒泰市达尔汗农业开发有限责任公司