一种煮粉圆的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种煮粉圆机，其包括机壳、安装于所述机壳的中桶、放置于所述中桶内的可取出的内隔筛、贴装于所述中桶外的加热器、位于所述中桶上侧的机盖、驱动所述中桶内的水流动的水流驱动器、与所述中桶对接连通的换水组件、设于所述机盖用于储料并延时下料的下料盒，所述下料盒具有向中桶打开的投料盖。本设备完成粉圆熟化的过程包括下料、搅拌、换水、清洗起锅的步骤都使用机械动力驱动部件作相应动作代替手工操作，实现机械化自动化，操作简单轻松，没有高强度的劳动。
【专利说明】—种煮粉圆机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品熟化设备领域，尤其涉及一种使粉圆熟化的煮粉圆机。
【背景技术】
[0002]粉圆是一种食品，又称珍珠，熟化后添加浆料或奶茶就可以调配成美味的食品。
[0003]目前，市面上未有粉圆自动熟化的设备，粉圆的熟化过程是使用高锅通过人工煮熟粉圆，完成粉圆制作。所需器材包括高锅、计时器、打蛋器、漏锅。具体制作流程是:首先将珍珠准备适量，计时器调好时间，备好在触手可及的位置；用量水壶测量开水机的适量的水倒入高锅内；然后将量好水量的高锅放置在快速炉点火使其水量沸腾至大滚；接着将准备好的珍珠倒入高锅，使用打蛋器轻轻搅拌底部，待珍珠浮出水面并开始沸腾的同时，按计算器开始倒计时，然后将滚度保持为中滚一定时间；煮的时间到后，迅速的关火，盖上盖子，按上计算器焖一定持续时间；待时间一到，将珍珠倒入漏盆(漏锅)用冷水清洗(因为煮珍珠的水相当灼热，所以在倒水的同时要开冷水使其热水降温避免导致下水管过热发生爆裂)，水管的流水用手分散撒在珍珠上方进行搅拌清洗至珍珠表面无粘黏感后，加入少量冰块使珍珠冷缩相应的Q感即可(冬季不需添加冰块)。最后再添加果糖、蜂蜜，搅匀即可，盖上盖子防止水分流失。
[0004]这种传统的熟化工艺全过程需要人工操作，劳动强度大，操作人员承受高温，因此需要有一种自动完成粉圆熟化过程的设备来解决目前的煮粉圆过程的劳动强度高的问题。
【发明内容】
[0005]针对现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种自动完成投料等工序使得熟化过程自动化的煮粉圆机。
[0006]为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是:一种煮粉圆机，其包括机壳、安装于所述机壳的中桶、放置于所述中桶内的可取出的内隔筛、贴装于所述中桶外的加热器、位于所述中桶上侧的机盖、驱动所述中桶内的水流动的水流驱动器、与所述中桶对接连通的换水组件、设于所述机盖用于储料并延时下料的下料盒，所述下料盒具有向中桶打开的投料盖。
[0007]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述投料盖一边铰接于所述下料盒，与铰接位相对一边设有电磁吸对。
[0008]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述投料盖包括齿截面为弧形或角形鼓起的上直齿隔筛、齿顶面为平面并可封堵上直齿隔筛的漏孔的下直齿隔筛。
[0009]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述投料盖包括多个可彼此搭接的旋转百叶片，所述旋转百叶片的端部设有齿轮，所述齿轮与齿带或齿条啮合。
[0010]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述旋转百叶片截面为弧形或阶梯型或直板形。
[0011]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述下料盒设有向外打开的备料盖。
[0012]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述备料盖铰接或卡接于所述机盖顶部开设的备料口处。
[0013]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述机盖顶部开设有圆形的备料口，所述备料盖旋接于所述备料口处。
[0014]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述备料盖设有弓形把手。
[0015]作为本实用新型煮粉圆机的技术方案的一种改进，所述煮粉圆机还包括具有处理器和控制键的控制装置，所述机盖可设有打开投料盖的控制器，所述处理器与所述控制键、所述控制器电性连接。
[0016]本实用新型的有益效果在于:中桶配置加热器对水加热使其大滚，机盖设下料盒，下料盒装有粉圆，水大滚沸腾的时候使下料盒的投料盖打开将粉圆投入水中，中桶内设拨动水流动防止粉圆糊成团的装置，如搅拌桨等水流驱动器，设备还设有换水组件将热水放掉继而灌进冷水对粉圆进行清洗，清洗完成后使用中桶内设置的内隔筛将粉圆直接全部捞起，完成粉圆熟化过程，整个工艺过程包括下料、搅拌、换水、清洗起锅的步骤都使用机械动力驱动部件作相应动作代替手工操作，实现机械化自动化，操作简单轻松，没有高强度的劳动。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]图1为本实用新型煮粉圆机实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0018]下面结合附图来进一步说明本实用新型的【具体实施方式】。
[0019]如图1所示，本实用新型一种煮粉圆机，其包括机壳10、安装于所述机壳的中桶
12、放置于所述中桶内的可取出的内隔筛15、贴装于所述中桶外的加热器、位于所述中桶上侧的机盖18、驱动所述中桶内的水流动的水流驱动器、与所述中桶对接连通的换水组件、设于所述机盖18用于储料并延时下料的下料盒20，所述下料盒20具有向中桶打开的投料盖22。中桶配置加热器对水加热使其大滚，机盖18设下料盒22，下料盒装有粉圆24，水大滚沸腾的时候使下料盒20的投料盖22打开将粉圆投入水中，中桶内设拨动水流动防止粉圆糊成团的装置，如搅拌桨40等水流驱动器，设备还设有换水组件将热水放掉继而灌进冷水对粉圆进行清洗，清洗完成后使用中桶内设置的内隔筛15将粉圆直接全部捞起，完成粉圆熟化过程，整个工艺过程包括下料、搅拌、换水、清洗起锅的步骤都使用机械动力驱动部件作相应动作代替手工操作，实现机械化自动化，操作简单轻松，没有高强度的劳动。
[0020]在粉圆熟化工艺过程中:加水煮沸过程自动化；下料投料通过下料盒20预先备料延后自动打开投料盖22进行下料，过程自动化；搅拌防止黏糊也是机械化；放掉热水注入冷水的换水过程也是自动化。因此粉圆熟化过程实现自动化，操作者从重体力工作中解放出来。
[0021]更佳地，所述投料盖22 —边铰接于所述下料盒20，与铰接位相对一边设有电磁吸对。需要下料时，处理器30发出信号控制切断电磁吸的电源，电磁吸失去吸力，投料盖22自动打开，下料盒内的粉圆便自动投入中桶内，实现下料。[0022]更佳地，作为等同替代结构，所述投料盖22包括齿截面为弧形或角形鼓起的上直齿隔筛、齿顶面为平面并可封堵上直齿隔筛的漏孔的下直齿隔筛。上直齿隔筛与下直齿隔筛都是开有直条状通孔的隔筛，通孔重合则粉圆掉下，通孔弧形堵住则形成承载粉圆的投料盖板。上直齿隔筛与下直齿隔筛互补形成封闭的底盖从而承装粉圆，彼此错开时上直齿隔筛的梳孔即条状漏孔被打开，粉圆即掉下实现投料。下直齿隔筛的齿宽等于上直齿隔筛的孔宽且小于或等于上直齿隔筛的齿宽。错开时可以避免下直齿隔筛挡住上直齿隔筛的漏孔。漏孔是间隔分布的条形孔。此结构同样也可以实现投料。
[0023]更佳地，所述投料盖22包括多个可彼此搭接的旋转百叶片，所述旋转百叶片的端部设有齿轮，所述齿轮与齿带或齿条啮合。机盖还设置控制齿条或齿带移动的投料电机(图未示)。同样地，需要投料时，处理器发出信号控制电机，从而推动齿条或齿带移动，使得百叶片旋转，打开长条孔，粉圆便从孔掉下自动投入中桶内，实现下料。百叶片一侧边为铰接旋转部位则是较佳的结构。
[0024]更佳地，所述旋转百叶片截面为弧形或阶梯型或直板形，都可以彼此搭接形成封闭的下料盒底盖，即投料盖。
[0025]更佳地，所述下料盒20设有向外打开的备料盖26，可以在煮开水的过程中进行珍珠备料，提供工作效率。没有此备料盖时需要打开机盖并打开投料盖进行备料，甚至要取下下料盒进行备料。
[0026]更佳地，所述备料盖26铰接或卡接于所述机盖顶部开设的备料口处，备料时可以轻易地打开备料盖进行备料。
[0027]更佳地，所述机盖18顶部开设有圆形的备料口，所述备料盖26旋接于所述备料口处。旋接的备料盖可以连接得更加牢固。
[0028]更佳地，所述备料盖26设有弓形把手28，可以用来打开备料盖，也可以用来打开机盖。
[0029]更佳地，所述煮粉圆机还包括具有处理器30和控制键32的控制装置，所述机盖18可设有打开投料盖22的控制器，所述处理器30与所述控制键32、所述控制器电性连接。所述控制器通过指令投料电机，进而驱动直齿隔筛组件彼此封闭还是错位打开，驱动百叶片旋转打开或者关闭，实现存料和投料的选择。
[0030]以上所揭露的仅为本实用新型的优选实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型申请专利范围所作的等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。
【权利要求】
1.一种煮粉圆机，其特征在于:包括机壳、安装于所述机壳的中桶、放置于所述中桶内的可取出的内隔筛、贴装于所述中桶外的加热器、位于所述中桶上侧的机盖、驱动所述中桶内的水流动的水流驱动器、与所述中桶对接连通的换水组件、设于所述机盖用于储料并延时下料的下料盒，所述下料盒具有向中桶打开的投料盖。
2.根据权利要求1所述的煮粉圆机，其特征在于:所述投料盖一边铰接于所述下料盒，与铰接位相对一边设有电磁吸对。
3.根据权利要求1所述的煮粉圆机，其特征在于:所述投料盖包括齿截面为弧形或角形鼓起的上直齿隔筛、齿顶面为平面并可封堵上直齿隔筛的漏孔的下直齿隔筛。
4.根据权利要求1所述的煮粉圆机，其特征在于:所述投料盖包括多个可彼此搭接的旋转百叶片，所述旋转百叶片的端部设有齿轮，所述齿轮与齿带或齿条啮合。
5.根据权利要求4所述的煮粉圆机，其特征在于:所述旋转百叶片截面为弧形或阶梯型或直板形。
6.根据权利要求1至5中任意一项所述的煮粉圆机，其特征在于:所述下料盒设有向外打开的备料盖。
7.根据权利要求6所述的煮粉圆机，其特征在于:所述备料盖铰接或卡接于所述机盖顶部开设的备料口处。
8.根据权利要求6所述的煮粉圆机，其特征在于:所述机盖顶部开设有圆形的备料口，所述备料盖旋接于所述备料口处。
9.根据权利要求8所述的煮粉圆机，其特征在于:所述备料盖设有弓形把手。
10.根据权利要求2或3或4所述的煮粉圆机，其特征在于:所述煮粉圆机还包括具有处理器和控制键的控制装置，所述机盖可设有打开投料盖的控制器，所述处理器与所述控制键、所述控制器电性连接。
【文档编号】A23L1/01GK203575561SQ201320592404
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年9月25日 优先权日:2013年9月25日
【发明者】徐哲定 申请人:广州玺明机械有限公司