小型家酿葡萄酒过滤器的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及小型家酿葡萄酒过滤器，所述过滤器包括：过滤桶、一级压榨装置、二级压榨装置及过滤装置，所述过滤桶底部外侧设置有阀门，所述一级压榨装置包括第一压板，所述二级压榨装置包括第二压板，第二压板设置在第一压板的下方，过滤装置在第二压板的下方，葡萄酒液依次通过第一压板、第二压板压榨，并通过过滤装置过滤后流出过滤桶。所述过滤器具有操作简单、便于清洗、一次性过滤较为彻底、出酒率高、加压分层过滤、过滤快速等特点，可以适用于家用或小型葡萄酒业的生产酿制。
【专利说明】小型家酿葡萄酒过滤器
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种葡萄酒过滤器，尤其是一种小型家酿葡萄酒的过滤器，属于果酒酿制【技术领域】。
【背景技术】
[0002]随着我国经济的发展和人民物质生活和精神需求水平的不断提高，越来越多的人都愿意亲历自酿自饮的感受；而且自酿葡萄酒无添加着色剂、沉淀剂、抗氧化剂等，品味自然醇香，深受人们喜爱，更享受了自酿过程中的乐趣。据有关部门统计调查显示，华东地区有饮酒习惯的家庭自酿葡萄酒的比率高达23%左右。
[0003]小型家酿葡萄酒过滤装置可以滤除果酒酿制发酵过程中产生的殘渣，提高果酒的纯净度和品质。现有的小型或家用果酒酿制过滤一般采用纱布或自然沉淀。纱布过滤虽然简单，但操作不方便，且要反复多次，因为多层纱布极易造成沉淀物或酒泥堵住纱眼，无法施加压力，致过滤过程缓慢、时间太长，易导致不同程度的空气氧化。而自然沉淀则不能有效过滤酒液，殘余物中仍含有大量酒液，使出酒率下降。
实用新型内容
[0004]本实用新型正是针对现有技术存在的不足，提供一种小型家酿葡萄酒过滤器。
[0005]为解决上述问 题，本实用新型所采取的技术方案如下:
[0006]小型家酿葡萄酒过滤器，所述过滤器包括:过滤桶、一级压榨装置、二级压榨装置及过滤装置，所述过滤桶底部外侧设置有阀门，所述一级压榨装置包括第一压板，所述二级压榨装置包括第二压板，第二压板设置在第一压板的下方，过滤装置在第二压板的下方，葡萄酒液依次通过第一压板、第二压板压榨，并通过过滤装置过滤后流出过滤桶。
[0007]作为上述技术方案的改进，所述一级压榨装置包括:第一压杆、套杆、第一压板及第一密封圈，第一压杆设置在过滤桶外，第一压板为平板，在第一压板与过滤桶内壁之间设置第一密封圈，套杆为中空的金属杆，套杆将第一压杆与第一压板连接在一起。
[0008]作为上述技术方案的改进，在套杆与第一压板螺纹连接处，在第一压板内部嵌入O型硅胶密封圈。
[0009]作为上述技术方案的改进，所述二级压榨装置包括:第二压杆、中心杆、第二压板及第二密封圈，第二压杆设置在过滤桶外，第二压板为筛状成孔板，其上分布有多个小孔，在第二压板与过滤桶内壁之间设置第二密封圈，中心杆插入套杆中，并将第二压杆与第二压板连接在一起。
[0010]作为上述技术方案的改进，所述第二压杆在第一压杆的正上方。
[0011]作为上述技术方案的改进，所述第二压板上小孔孔径范围为Φ
[0012]作为上述技术方案的改进，所述第二压板下方设置有过滤装置，所述过滤装置包括:第一过滤网和第二过滤网，且第一过滤网在第二过滤网上方。
[0013]作为上述技术方案的改进，所述第一过滤网筛网目数为:50目^lOO目，第二过滤网筛网目数为:100目~200目。
[0014]作为上述技术方案的改进，所述第一过滤网和第二过滤网之间的目数差为:50目~80目。
[0015]作为上述技术方案的改进，所述第一过滤网和第二过滤网之间的间距h范围为30mnT50mm ;第二过滤网到过滤桶底部的间距H范围为200mnT250mm。
[0016]本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的实施效果如下:
[0017]本实用新型所述小型家酿葡萄酒过滤器，上压板与下压板之间施加的压力对发酵后的葡萄酒液进行压榨，并进行首次大颗粒过滤，再利用两种不同筛网规格的过滤网进行多级精细过滤，最终得到的葡萄酒清澈透明亮丽，且可以直接饮用。该过滤器具有操作简单、便于清洗、一次性过滤较为彻底、出酒率高、加压分层过滤、过滤快速等特点，可以适用于家用或小型葡萄酒业的生产酿制。
【专利附图】
【附图说明】
[0018]图1为本实用新型所述小型家酿葡萄酒过滤器结构示意图；
[0019]图2为图1中A处局部放大图；
[0020]图3为图1中密封圈结构示意图。
【具体实施方式】
[0021]下面将结合具体的实施例来说明本实用新型的内容。
[0022]如图1所示，为本实用新型所述小型家酿葡萄酒过滤器结构示意图，图2为图1中A处局部放大图。本实用新型所述过滤器包括:过滤桶10、一级压榨装置20、二级压榨装置30及过滤装置40。过滤桶10为不锈钢金属材质制成，其底部外侧设置有阀门11，阀门11为陶瓷芯不锈钢阀门，这样不仅不会生锈防腐，且保证了葡萄酒的品质。
[0023]所述一级压榨装置20为可拆卸装置，包括:第一压杆21、套杆22、第一压板23及第一密封圈24。在过滤桶10外设置第一压杆21,在过滤桶10内设置第一压板23,第一压板23为金属材质的平板，在第一压板23与过滤桶10内壁之间设置第一密封圈24，如图2所不。第一密封圈24的形状如图3所不,第一密封圈24为硅胶材质,实现第一压板23与过滤桶10之间密封。套杆22为中空的金属杆,套杆22将第一压杆21与第一压板23连接在一起。在套杆22与第一压板23螺纹连接处，在第一压板23内部嵌入O型硅胶密封圈(图中未示出)，套杆22挤压O型硅胶密封圈，使套杆22与第一压板23紧密配合在一起，并实现密封。
[0024]本实用新型所述二级压榨装置30为可拆卸装置，包括:第二压杆31、中心杆32、第二压板33及第二密封圈34。在过滤桶10外设置第二压杆31，第二压杆31在第一压杆21的正上方。在过滤桶10内设置第二压板33，第二压板33设置在第一压板23的正下方。第二压板33为筛状成孔板，其上分布有多个小孔，孔径范围在Φ1πιπ-Φ5πιπι之间。在第二压板33与过滤桶10内壁之间设置第二密封圈34，第二密封圈34与第一密封圈24形状与结构完全相同。第二密封圈34套在第二压板33四周，实现第二压板33与过滤桶10之间密封。中心杆32的直径较细，中心杆32插入套杆22中，并将第二压杆31与第二压板33连接在一起。中心杆32 —端与第二压杆31螺纹连接，另一端与第二压板33螺纹连接。[0025]在第二压板33下方还设置有过滤装置40，所述过滤装置40包括:第一过滤网41和第二过滤网42，且第一过滤网41在第二过滤网42上方。第一过滤网41为不锈钢材料，其筛网目数为:50目?100目，第二过滤网42也为不锈钢材料，其筛网目数为:100目?200目。通常保证第一过滤网41和第二过滤网42之间的目数差为:50目?80目。
[0026]第一过滤网41和第二过滤网42之间的间距为h，且h范围为30mnT50mm，第二过滤网42到过滤桶10底部的间距为H，且H范围为200mnT250mm，这样可以有效保证葡萄酒的过滤效果。
[0027]本实用新型所述的过滤器，其工作流程如下:
[0028]1、将第二过滤网42、第一过滤网41依次置入过滤桶10内的固定部位，再将第二压板33安装好第二密封圈34后放入过滤桶10内。
[0029]2、将中心杆32穿过套杆22，中心杆32底端安装第二压板33，第二压板33四周安装好第二密封圈34，在套杆22底端安装第一压板23，第一压板23四周安装好第一密封圈24，再在套杆22顶端安装第一压杆21，在中心杆32顶端安装第二压杆31，将安装好的第二压板33和第一压板23放入过滤桶10内，在第二压板33和第一压板23之间倒入发酵完毕的萄葡酒液。调节第一压杆21和第二压杆31，使其相互平行。
[0030]3、缓慢向下压紧第一压板23，利用第一压板23与第二压板33之间的配合过滤大颗粒萄葡酒液残渣，使残渣滞留在两压板之间。
[0031]4、打开底部阀门11至最小流量，如施压后第一压杆21和第二压杆31下行过缓，则可略增加流量。
[0032]5、等第一压杆21和第二压杆31不再下移后，停留5_10分钟待过滤充分后，打开阀门11增大流量，将过滤完毕的葡萄酒液包装入瓶即可。
[0033]以上内容是结合具体的实施例对本实用新型所作的详细说明，不能认定本实用新型具体实施仅限于这些说明。对于本实用新型所属【技术领域】的技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型保护的范围。
【权利要求】
1.小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述过滤器包括:过滤桶(10)、一级压榨装置(20)、二级压榨装置(30)及过滤装置(40)，所述过滤桶(10)底部外侧设置有阀门(11)，所述一级压榨装置(20 )包括第一压板(23 )，所述二级压榨装置(30 )包括第二压板(33 )，第二压板(33)设置在第一压板(23)的下方，过滤装置(40)在第二压板(33)的下方，葡萄酒液依次通过第一压板(23 )、第二压板(33 )压榨，并通过过滤装置(40 )过滤后流出过滤桶(10 )。
2.如权利要求1所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述一级压榨装置(20)包括:第一压杆(21)、套杆(22)、第一压板(23)及第一密封圈(24)，第一压杆(21)设置在过滤桶(10)外，第一压板(23)为平板，在第一压板(23)与过滤桶(10)内壁之间设置第一密封圈(24)，套杆(22)为中空的金属杆，套杆(22)将第一压杆(21)与第一压板(23)连接在一起。
3.如权利要求2所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，在套杆(22)与第一压板(23 )螺纹连接处，在第一压板(23 )内部嵌入O型硅胶密封圈。
4.如权利要求2所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述二级压榨装置(30)包括:第二压杆(31)、中心杆(32)、第二压板(33)及第二密封圈(34)，第二压杆(31)设置在过滤桶(10)外，第二压板(33)为筛状成孔板，其上分布有多个小孔，在第二压板(33)与过滤桶(10)内壁之间设置第二密封圈(34)，中心杆(32)插入套杆(22)中，并将第二压杆(31)与第二压板(33)连接在一起。
5.如权利要求4所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述第二压杆(31)在第一压杆(21)的正上方。
6.如权利要求4所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述第二压板(33)上小孔孔径范围为Φ ImnT Φ 5mm。
7.如权利要求1所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述第二压板(33)下方设置有过滤装置(40)，所述过滤装置(40)包括:第一过滤网(41)和第二过滤网(42)，且第一过滤网(41)在第二过滤网(42)上方。
8.如权利要求7所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述第一过滤网(41)筛网目数为:50目?100目，第二过滤网(42)筛网目数为:100目?200目。
9.如权利要求8所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述第一过滤网(41)和第二过滤网(42)之间的目数差为:50目?80目。
10.如权利要求8所述的小型家酿葡萄酒过滤器，其特征是，所述第一过滤网(41)和第二过滤网(42)之间的间距h范围为30mnT50mm ;第二过滤网(42)到过滤桶(10)底部的间距 H 范围为 200mnT250mm。
【文档编号】C12H1/07GK203700327SQ201320857085
【公开日】2014年7月9日 申请日期:2013年12月24日 优先权日:2013年12月24日
【发明者】曹骏骅, 谢新明 申请人:安徽赛福电子有限公司