一种抑制甜瓜采后病害的生防菌株及其生防方法
【专利摘要】一种抑制甜瓜采后病害的生防菌株及其生防方法，它涉及一种果蔬采后抑制病害的生防菌株及其生防方法。抑制甜瓜采后病害的生防菌株为浅黄假单胞菌（Pseudomonas?luteola）SWS-CX-C3，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC?No.8831。生防方法：将含有抑制甜瓜采后病害的生防菌株的培养液喷于采后的甜瓜表面，即实现了甜瓜采后病害生防。本发明抑制甜瓜采后病害的生防菌株对引起薄皮甜瓜采后病害的主要病原真菌粉红单端孢和镰刀菌具有拮抗作用。本发明用于果蔬生防领域。
【专利说明】一种抑制甜瓜采后病害的生防菌株及其生防方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种果蔬采后抑制病害的生防菌株及其生防方法。
【背景技术】
[0002]众所周知，水果、蔬菜中因富含丰富的碳水化合物、有机酸、维生素及无机盐，而成为人类膳食结构中的重要组成部分。但果蔬采后病害造成的损失非常严重，据报道发达国家每年有近30%的新鲜果蔬损失源于采后腐烂，而我国作为全世界果蔬生产第一大国，年均采后经济损失高达700多亿元。[0003]甜瓜(Cucumis melo L.),别名香瓜或果瓜；属于葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属。甜瓜除了可以食用外，还具有药用价值，有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效，属于药食同源。
[0004]在我国甜瓜因其生产的地域性和季节性比较强，具有大面积集中种植，成熟期相对集中的特点；因此在采后储藏运输的过程中极易受病害侵袭而腐烂，由于保鲜措施不够完善导致甜瓜采后损失高达35%~50%，不仅造成了巨大的资源浪费，同时也抬高了甜瓜的成本。若要远距离外销，则需要提前采摘，因此发育尚未成熟，失去了应有的风味和口感，大大降低了其食用价值和经济价值。研究表明，造成甜瓜采后腐烂变质的主要原因是由于多种病原菌的侵染，其中以粉红单端孢(Trichothecium roseum)和镰刀菌(Fusarium spp.)分别引起的粉霉病和白霉病为主。
[0005]如果采用化学药剂保鲜、防治采后病害，容易造成二次污染，而且存在抗药性和残留的问题，清洁处理不当还会对食用人群的健康形成危害。因此，目前需要一种天然的防治物，既能有效降低甜瓜采后病害，又不会造成二次污染。
【发明内容】
[0006]本发明要解决甜瓜采后储藏运输过程中易腐烂、损失大，以及化学保鲜防腐剂易造成二次污染等问题，而提供的一种抑制甜瓜采后病害的生防菌株及其生防方法。
[0007]本发明抑制甜瓜采后病害的生防菌株浅黄假单胞菌(Pseudomonas Iuteola)SWS-CX-C3，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCCN0.8831。
[0008]上述抑制甜瓜采后病害的生防菌株按以下步骤实现生防:
[0009]将含有抑制甜瓜采后病害的生防菌株的培养液喷于采后的甜瓜表面，即实现了甜瓜采后病害生防。
[0010]浅黄假单胞菌(Pseudomonas luteola) SWS-CX-C3为非寄养非肠道革兰氏阴性短杆菌，菌体形态如图5所示。浅黄假单胞菌(Pseudomonas luteola)SWS-CX_C3的菌落形态如表1所示，浅黄假单胞菌(Pseudomonas luteola)SWS-CX-C3菌落表面平滑、粘稠、为淡浅黄色。
[0011]表1[0012]
【权利要求】
1.一种抑制甜瓜采后病害的生防菌株，其为浅黄假单胞菌(Pseudomonas Iuteola)SWS-CX-C3，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCCN0.8831。
2.用权利要求1所述抑制甜瓜采后病害的生防菌株的生防方法，其特征在于该方法按以下步骤进行: 将含有抑制甜瓜采后病害的生防菌株的培养液喷于采后的甜瓜表面，即实现了甜瓜采后病害生防。
3.根据权利要求2所述的抑制甜瓜采后病害的生防菌株的生防方法，其特征在于培养液中浅黄假单胞菌(Pseudomonas luteola)SWS-CX-C3 的浓度为 0.5 X IO7 ~I X 109cfu/mL。
4.根据权利要求2所述的抑制甜瓜采后病害的生防菌株的生防方法，其特征在于将浅黄假单胞菌(Pseudomonas luteola)SWS-CX_C3活化后接种于NYD液体培养基，即得到含有抑制甜瓜采后病害的生防菌株的培养液。
5.根据权利要求4所述的抑制甜瓜采后病害的生防菌株的生防方法，其特征在于NYD液体培养基中含有牛肉浸膏Sg、酵母膏5g、葡萄糖10g。
【文档编号】C12N1/20GK103834601SQ201410105035
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2014年3月20日 优先权日:2014年3月20日
【发明者】曹旭, 李晶, 陈静宇, 张淑梅, 赵晓宇, 孟利强, 胡基华, 张先成, 姜威 申请人:黑龙江省科学院微生物研究所