一种板栗面条及其制备方法

文档序号:474476
一种板栗面条及其制备方法
【专利摘要】本发明的公开了一种板栗面条,由板栗、面粉、菊花、蜂蜜、糙米汁、蒲公英、山药粉制成,其特征是:由以下重量份的原料制成:板栗20-30份、面粉30-40份、菊花3-5份、蜂蜜5-8份、糙米汁10-30份、蒲公英10-15份、山药粉10-20份。其优点是:该板栗面条含有丰富的营养成分,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,营养和药用保健价值极高。
【专利说明】 一种板栗面条及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种面条,属于食品加工领域,尤其是一种板栗面条及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高,人们的口味也发生了变化,需要即有营养有风味独特的面条,而市面上的面条都是传统型的,已经满足不了人们的口味,需要有新的口味的面条来替代它。

【发明内容】

[0003]本发明的目的是克服已有技术的不足,提供一种板栗面条及其制备方法。该板栗面条含有丰富的营养成分,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,营养和药用保健价值极高。
[0004]发明采用的技术方案是:一种板栗面条,由板栗、面粉、菊花、蜂蜜、糙米汁、蒲公英、山药粉制成,其特征是:由以下重量份的原料制成:板栗20-3 O份、面粉30-40份、菊花3-5份、蜂蜜5-8份、糙米汁10-30份、蒲公英10-15份、山药粉10_20份。一种板栗面条的制备方法:先将板栗风干磨成粉备用;然后取菊花、蒲公英加水煎住煮二次,取滤液备用;再然后将板栗粉、面粉、山药粉、糙米汁、蜂蜜、加入到滤液中混合搅拌成糊状,倒入熟化机熟化15-20分钟,经过压切、切条晾干即成面条。由于采用上述技术方案,该板栗面条含有丰富的营养成分,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,营养和药用保健价值极高。下面结合实施例对本发明作进一步说明。
[0005]【具体实施方式】 实施例1
先取板栗30份风干磨成粉备用,然后取菊花3份、蒲公英10份加水煎住煮二次,取滤液备用;再然后将板栗粉、面粉30份、山药粉10份、糙米汁20份、蜂蜜5份加入到滤液中混合搅拌成糊状,倒入熟化机熟化15-20分钟,经过压切、切条晾干即成面条。制得的板栗面条含有丰富的营养成分,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,营养和药用保健价值极闻。
[0006]实施例2
先取板栗25份风干磨成粉备用,然后取菊花4份、蒲公英12份加水煎住煮二次,取滤液备用;再然后将板栗粉、面粉35份、山药粉15份、糙米汁15份、蜂蜜6份加入到滤液中混合搅拌成糊状,倒入熟化机熟化15-20分钟,经过压切、切条晾干即成面条。制得的板栗面条含有丰富的营养成分,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,营养和药用保健价值极闻。
【权利要求】
1.一种板栗面条, 由板栗、面粉、菊花、蜂蜜、糙米汁、蒲公英、山药粉制成,其特征是:由以下重量份的原料制成:板栗20-30份、面粉30-40份、菊花3-5份、蜂蜜5_8份、糙米汁10-30份、蒲公英10-15份、山药粉10-20份。
【文档编号】A23L1/30GK103892206SQ201410156806
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年4月18日 优先权日:2014年4月18日
【发明者】安斌斌 申请人:安斌斌
再多了解一些
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