一种改善阳虚体质的食品及其制备工艺的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种食品，具体的说是一种改善阳虚体质的食品及其制备工艺。本发明改善阳虚体质的食品，通过合理配伍，可使个别药味的功效产生协同作用，具有改善阳虚体质的面色发白或微黄，平素艮寒，手脚发凉精神不振，睡眠偏多、毛发易落等症状的作用。
【专利说明】一种改善阳虚体质的食品及其制备工艺
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种功能性调体质的食品，具体的说是一种改善阳虚体质的食品及其 制备工艺。
【背景技术】
[0002] 随着人们生活水平的提高，越来越关注自己身体的状况，如何保持健康是人们关 心的一个问题。药物不是万能的，而且副作用很大，对人体有伤害。食疗是一种很好的保养 方式。阳虚体质是一种偏颇的身体状态，但是由于外界复杂因素的影响，需要采用饮食的调 理，从而改善阳虚的状态。
[0003] 阳虚体质是一种常见的体质类型，其主要特征为：平素畏寒，手足不温，喜热饮食， 精神不振，睡眠偏多，面色咣白，目睑晦黯，口唇色淡，毛发易落，易出汗，小便清长，大便溏 薄，多形体白胖，肌肉不结实。
[0004] 该体质的人群身体阳气虚弱，不能温煦肌表及体内脏腑，故畏寒、手足不温，恶食 凉物，大便易溏薄；阳气不能振奋则精神萎靡不振，多睡眠；阳气虚弱则肌表不能固护，腠 理较疏松，则易出汗，肌肉不结实；本体质人群性格多沉静、内向；发病多为寒证，或易从寒 化，易病痰饮。
[0005] 药食两用的食物对于阳虚体质的调理有着很好的效果，食物相比与药物副作用 小，适合长期使用，对于需要长期调理的人群，食物有着不可比拟的优势。在中医学和营养 学的理论指导下，按照中医的配伍原则将一些具有药用价值的食品组合成方，赋予食物特 殊的功效，从而达到强身健体的作用。具体优点如下：
[0006] 1、注重整体，辨证施食
[0007] 药膳的运用，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环 境等多方面情况，判断其基本体质类型；然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治 疗。
[0008] 2、防治兼宜，效果显著
[0009] 药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。此类食品配方中 多是平和之品，但是其防治疾病和健身养生的效果却是比较显著的。
[0010] 3、良药可口，服食方便
[0011] 由于中药汤剂多有苦味，故民间有"良药苦口"之说，而药膳食用的多为药食两用 之品，且具有食物的色香味等特性，故而即使加入了部分药材，由于注意了药物性味的选 择，并通过与食物的调配及精细的烹调，仍可制成美味可口的药膳，故谓之"良药可口，服食 方便"。
【发明内容】
[0012] 为了解决上述技术问题，本发明的目的在于提供一种安全有效、制作方便、符合人 们饮食习惯、成本低廉、无副作用的改善阳虚体质的食品，同时，本发明还提供了该食品的 制备工艺。
[0013] 本发明采用的技术方案如下：
[0014] 一种改善阳虚体质的食品，其特征在于，由以下重量的原料组成：
【权利要求】
1. 一种改善阳虚体质的食品，其特征在于，由W下重量的原料制成：
2. 根据权利要求1所述的改善阳虚体质的食品，其特征在于，由W下重量的原料制成：
3. 制备如权利要求1所述改善阳虚体质的食品的制备工艺，其特征在于，制备工艺步 骤如下： ① 、将肉桂、干姜、生甘草、大巧、怀山药、百合、小茵香、构杞、肉丑證、覆盆子加6?10 倍水量提取两次，每次1?2小时，合并两次滤液后经浓缩、干燥后制得提取物A ; ② 、将提取物A用常规的制备工艺，加入稀释剂和调味剂制备成颗粒剂、饮料或固体饮 料。
4. 根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于调味剂选用H氯藏糖或纽甜。
【文档编号】A23L2/38GK104256615SQ201410538647
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年10月11日 优先权日:2014年10月11日
【发明者】王 琦, 王停, 郑燕飞 申请人:王 琦