一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法
【专利摘要】一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份原料组成：薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5-8份、萝卜缨6-12份、鲜荷叶5-10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份；本发明公开了一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备工艺，在制备过程中，添加薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、柠檬，有美白养颜、补血益气的功效，此外还添加了萝卜缨、鲜荷叶、山楂等具有降脂瘦身、润肠通便功效，适合大多是爱美女性食用。
【专利说明】 一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及酱及其制备方法，尤其涉及一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法。
【背景技术】
[0002]食品饮料是人们消耗最快的消费品，食品饮料关系到人们的身体健康，随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也发生着很大的变化，但是很少副食品具有营养以及特殊的保健功效，这无法满足人们对副食品高标准要求。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法。
[0004]本发明通过以下技术方案实现的:
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份原料组成:薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5_8份、萝卜缨6_12份、鲜荷叶5_10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份。
[0005]一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，包括以下步骤:
(1)将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5-8倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
(2)将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并浙干备用；
(3)将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20-30分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20-30分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
(4)果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种养颜瘦身香橙柚子酱，添加薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、柠檬，有美白养颜、补血益气的功效，此外还添加了萝卜缨、鲜荷叶、山楂等具有降脂瘦身、润肠通便功效，适合大多是爱美女性食用。
【具体实施方式】
[0007]实施例1
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份(kg)原料组成:薏仁10份、红豆15份、白芍10份、白术10份、茯苓10份、甘草5份、萝卜缨6份、鲜荷叶5份、山楂5份、橙子150份、柠檬50份、柚子150份、冰糖100份、蜂蜜120份。
[0008]一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，包括以下步骤:
(1)将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
(2)将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并浙干备用；
(3)将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
(4)果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
[0009]一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份原料组成:薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5_8份、萝卜缨6_12份、鲜荷叶5_10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200 份。
[0010]实施例2
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份(kg)原料组成:薏仁15份、红豆20份、白芍15份、白术15份、茯苓15份、甘草8份、萝卜缨12份、鲜荷叶10份、山楂10份、橙子200份、柠檬100份、柚子200份、冰糖150份、蜂蜜200份。
[0011]一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，包括以下步骤:
(1)将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5-8倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
(2)将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并浙干备用；
(3)将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20-30分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20-30分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
(4)果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
【权利要求】
1.一种养颜瘦身香橙柚子酱，其特征在于，由以下重量份原料组成:薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5_8份、萝卜缨6_12份、鲜荷叶5-10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份。
2.如权利要求1所述的一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5-8倍的水煎煮2次，每次I小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用； (2)将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并浙干备用； (3)将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20-30分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20-30分钟，将所有物料取出，晾凉备用； (4)果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
【文档编号】A23L1/24GK104381983SQ201410661260
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年11月19日 优先权日:2014年11月19日
【发明者】刘银燕 申请人:刘银燕