一种石榴果皮液体饮用品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料制备技术领域，具体涉及一种石榴果皮液体饮用品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]石榴果实汁多味甘，色泽鲜艳，含人体所需的多种营养成分，现代医学研究证明，石榴中含有黄酮、生物碱、有机酸和多酚等多种抗氧化活性物质，能够避免人体受自由基破坏，从而可以延缓衰老、抑制癌变、软化血管、降低胆固醇、防止冠心病和高血压等多种疾病的发生，随着对石榴营养保健功能和药用价值的认识，人们越来越重视它的开发利用价值。
[0003]但是目前我国石榴资源开发水平较低，生加工产品主要是石榴汁，主要是采用石榴果实制作，然而，殊不知，石榴的果皮也是一种很优异的药材，石榴皮能涩肠止遗、止血止带，杀虫敛疮，主治久泻久痢，滑泄漏精，肠风下血，崩漏带下，虫积腹痛，疥癣，疮疡，烫伤，还可以调节人体和器官的技能，是不可多得的一种药用材料，一般人们在只会食用石榴果实，石榴果皮由于无法加工直接丢弃，非常浪费。
【发明内容】
:
[0004]本发明所要解决的技术问题在于提供一种配比合理，制作简单方便，口感纯正的石榴果皮液体饮用品及其制备方法。
[0005]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0006]—种石榴果皮液体饮用品及其制备方法，其特征在于，包括以下原料组成:
[0007]石榴果皮3000g-4000g，煅龙骨400_500g，山萸肉500_600g，枸杞子150_250g，熟地2000-3000g，菠萝 1000g-2000g，苹果 1000g-2000g，番茄 500-600g，苦瓜 50-60g，柠檬 30-50g，草莓 100_200g，包心菜50_60g，大白菜50_60g，菠菜 100_200g，山楂30_50g。
[0008]各原料药的优选重量为:
[0009]石榴果皮3200g-3800g，煅龙骨420_480g，山萸肉520_580g，枸杞子160_240g，熟地2200-2800g，菠萝 1200g-1800g，苹果 1200g-1800g，番茄 520-580g，苦瓜 52-58g，柠檬 35-45g，草莓 120-180g，包心菜52-58g，大白菜52_58g，菠菜 120_180g，山楂35_45g。
[0010]各原料药的优选重量为:
[00?1 ] 石植果皮3500g，煅龙骨450g，山萸肉550g，枸t己子200g，熟地2500g，菠萝1500g，苹果1500g，番前550g，苦瓜55g，梓檬40g，草莓150g，包心菜55g，大白菜55g，菠菜150g，山楂40go
[0012]本发明的另一个目的是提供一种制备本发明石榴果皮液体饮用品的方法，
[0013]制备本发明的第一步是制备本发明的中药配液，包括以下步骤:
[0014]I)按如下重量称取各原料药:
[0015]石榴果皮3000g-4000g，煅龙骨400_500g，山萸肉500_600g，枸杞子150_250g，熟地2000-3000go
[0016]2)原料预处理:将石榴果皮，煅龙骨，山萸肉，枸杞子，熟地去除杂质及其内部的霉变部分，清洗干净后晾干，分别破碎成长度为3_5cm的碎片。
[0017]3)将步骤2)中的原料添加入铁锅内，加入质量为其3倍的水，温度控制在80-100°C，进行煎煮4-5h后进行粗滤，往复进行5次后将所得的粗滤液合并，采用500目的滤筛进行过滤，得到中药滤液备用。
[0018]制备本发明的第二步是制备本发明的果蔬配液，包括以下步骤:
[0019]I)按如下重量称取各原料药:
[0020]菠萝1000g-2000g，苹果 1000g-2000g，番前 500_600g，苦瓜 50_60g，梓檬 30_50g，草莓 100-200g，包心菜50-60g，大白菜50-60g，菠菜 100_200g，山楂30_50g。
[0021]2)原料预处理:将上述原料中菠萝，苹果，番茄，苦瓜，柠檬，草莓，山楂，清洗干净后晾干，切成碎片后压榨为混合果汁。
[0022]3)将原料中包心菜，大白菜，菠菜切小段，放入80-90摄氏度的水中浸泡30min，取出晾干，压榨出混合蔬菜汁。
[0023]4)将步骤2)中的混合果汁与混合蔬菜汁合并并加入其2倍的水搅拌均匀，煮沸后冷却即得到混合果蔬液。
[0024]将第一步制的中药滤液和第二部制得的混合果蔬液进行混合后，搅拌均匀，采用膜过滤技术使溶液通过0.45um的微孔滤膜获得饮料原液，将原液进行灌装、密封和灭菌后得到石榴果皮液体饮用品。
[0025]本发明的有益效果是:本发明工艺流程简洁，选用的原料均为纯天然的中药药材和水果蔬菜，不仅原料易得，同时方便制作，口感醇正的同时还有保健祛病，滋补养颜的作用。
【具体实施方式】
[0026]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0027]实施例1
[0028]—种石榴果皮液体饮用品及其制备方法，其特征在于，包括以下原料组成:
[0029]石榴果皮3000g-4000g，煅龙骨400_500g，山萸肉500_600g，枸杞子150_250g，熟地2000-3000g，菠萝 1000g-2000g，苹果 1000g-2000g，番茄 500-600g，苦瓜 50-60g，柠檬 30-50g，草莓 100_200g，包心菜50_60g，大白菜50_60g，菠菜 100_200g，山楂30_50g。
[0030]制备本发明的第一步是制备本发明的中药配液，包括以下步骤:
[0031]I)按如下重量称取各原料药:
[0032]石榴果皮3200g-3800g，煅龙骨420_480g，山萸肉520_580g，枸杞子160_240g，熟地2200-2800go
[0033]2)原料预处理:将石榴果皮，煅龙骨，山萸肉，枸杞子，熟地去除杂质及其内部的霉变部分，清洗干净后晾干，分别破碎成长度为3_5cm的碎片。
[0034]3)将步骤2)中的原料添加入铁锅内，加入质量为其3倍的水，温度控制在80-100°C，进行煎煮4-5h后进行粗滤，往复进行5次后将所得的粗滤液合并，采用500目的滤筛进行过滤，得到中药滤液备用。
[0035]制备本发明的第二步是制备本发明的果蔬配液，包括以下步骤:
[0036]I)按如下重量称取各原料药:
[0037]菠萝1200g-1800g，苹果 1200g-1800g，番茄 520-580g，苦瓜 52-58g，柠檬 35-45g，草莓120-180g，包心菜52-58g，大白菜52_58g，菠菜120_180g，山楂35_45g。
[0038]2)原料预处理:将上述原料中菠萝，苹果，番茄，苦瓜，柠檬，草莓，山楂，清洗干净后晾干，切成碎片后压榨为混合果汁。
[0039]3)将原料中包心菜，大白菜，菠菜切小段，放入80-90摄氏度的水中浸泡30min，取出晾干，压榨出混合蔬菜汁。
[0040]4)将步骤2)中的混合果汁与混合蔬菜汁合并并加入其2倍的水搅拌均匀，煮沸后冷却即得到混合果蔬液。
[0041]将第一步制的中药滤液和第二部制得的混合果蔬液进行混合后，搅拌均匀，采用膜过滤技术使溶液通过0.45um的微孔滤膜获得饮料原液，将原液进行灌装、密封和灭菌后得到石榴果皮液体饮用品。
[0042]实施例2
[0043]—种石榴果皮液体饮用品及其制备方法，其特征在于，包括以下原料组成:
[0044]石榴果皮3200g-3800g，煅龙骨420_480g，山萸肉520_580g，枸杞子160_240g，熟地2200-2800g，菠萝 1200g-1800g，苹果 1200g-1800g，番茄 520-580g，苦瓜 52-58g，柠檬 35-45g，草莓 120-180g，包心菜52-58g，大白菜52_58g，菠菜 120_180g，山楂35_45g。
[0045]制备本发明的第一步是制备本发明的中药配液，包括以下步骤:
[0046]I)按如下重量称取各原料药:
[0047]石榴果皮3200g-3800g，煅龙骨420_480g，山萸肉520_580g，枸杞子160_240g，熟地2200-2800go
[0048]2)原料预处理:将石榴果皮，煅龙骨，山萸肉，枸杞子，熟地去除杂质及其内部的霉变部分，清洗干净后晾干，分别破碎成长度为3-5cm的碎片。
[0049]3)将步骤2)中的原料添加入铁锅内，加入质量为其3倍的水，温度控制在80-100°C，进行煎煮4-5h后进行粗滤，往复进行5次后将所得的粗滤液合并，采用500目的滤筛进行过滤，得到中药滤液备用。
[0050]制备本发明的第二步是制备本发明的果蔬配液，包括以下步骤:
[0051]I)按如下重量称取各原料药:
[0052]菠萝1200g-1800g，苹果 1200g-1800g，番茄 520-580g，苦瓜 52-58g，柠檬 35-45g，草莓120-180g，包心菜52-58g，大白菜52_58g，菠菜120_180g，山楂35_45g。
[0053]2)原料预处理:将上述原料中菠萝，苹果，番茄，苦瓜，柠檬，草莓，山楂，清洗干净后晾干，切成碎片后压榨为混合果汁。
[0054]3)将原料中包心菜，大白菜，菠菜切小段，放入80-90摄氏度的水中浸泡30min，取出晾干，压榨出混合蔬菜汁。
[0055]4)将步骤2)中的混合果汁与混合蔬菜汁合并并加入其2倍的水搅拌均匀，煮沸后冷却即得到混合果蔬液。
[0056]将第一步制的中药滤液和第二部制得的混合果蔬液进行混合后，搅拌均匀，采用膜过滤技术使溶液通过0.45um的微孔滤膜获得饮料原液，将原液进行灌装、密封和灭菌后得到石榴果皮液体饮用品。
[0057]实施例3
[0058]一种石榴果皮液体饮用品及其制备方法，其特征在于，包括以下原料组成:
[0059 ] 石植果皮3500g，煅龙骨450g，山萸肉550g，枸t己子200g，熟地2500g，菠萝1500g，苹果1500g，番前550g，苦瓜55g，梓檬40g，草莓150g，包心菜55g，大白菜55g，菠菜150g，山楂40go
[0060]制备本发明的第一步是制备本发明的中药配液，包括以下步骤:
[0061]I)按如下重量称取各原料药:
[0062 ] 石榴果皮3500g，煅龙骨450g，山萸肉550g，枸杞子200g，熟地2500g。
[0063]2)原料预处理:将石榴果皮，煅龙骨，山萸肉，枸杞子，熟地去除杂质及其内部的霉变部分，清洗干净后晾干，分别破碎成长度为3_5cm的碎片。
[0064]3)将步骤2)中的原料添加入铁锅内，加入质量为其3倍的水，温度控制在80-100°C，进行煎煮4-5h后进行粗滤，往复进行5次后将所得的粗滤液合并，采用500目的滤筛进行过滤，得到中药滤液备用。
[0065]制备本发明的第二步是制备本发明的果蔬配液，包括以下步骤:
[0066]I)按如下重量称取各原料药:
[0067]菠萝1500g，苹果1500g，番前550g，苦瓜55g，梓檬40g，草莓150g，包心菜55g，大白菜55g，菠菜150g，山楂40g。
[0068]2)原料预处理:将上述原料中菠萝，苹果，番茄，苦瓜，柠檬，草莓，山楂，清洗干净后晾干，切成碎片后压榨为混合果汁。
[0069]3)将原料中包心菜，大白菜，菠菜切小段，放入80-90摄氏度的水中浸泡30min，取出晾干，压榨出混合蔬菜汁。
[0070]4)将步骤2)中的混合果汁与混合蔬菜汁合并并加入其2倍的水搅拌均匀，煮沸后冷却即得到混合果蔬液。
[0071 ]将第一步制的中药滤液和第二部制得的混合果蔬液进行混合后，搅拌均匀，采用膜过滤技术使溶液通过0.45um的微孔滤膜获得饮料原液，将原液进行灌装、密封和灭菌后得到石榴果皮液体饮用品。
[0072]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种石榴果皮液体饮用品，其特征在于，包括以下原料组成: 石榴果皮3000g-4000g，煅龙骨400-500g，山萸肉500_600g，枸杞子150_250g，熟地2000-3000g，菠萝 1000g-2000g，苹果 1000g-2000g，番茄 500-600g，苦瓜 50-60g，柠檬 30-50g，草莓 100_200g，包心菜50_60g，大白菜50_60g，菠菜 100_200g，山楂30_50g。2.根据权利要求1所述的一种石榴果皮液体饮用品，其特征在于:优选的组合物由以下重量的原料药组成， 石榴果皮3200g-3800g，煅龙骨420-480g，山萸肉520_580g，枸杞子160_240g，熟地2200-2800g，菠萝 1200g-1800g，苹果 1200g-1800g，番茄 520-580g，苦瓜 52-58g，柠檬 35-45g，草莓 120-180g，包心菜52-58g，大白菜52_58g，菠菜 120_180g，山楂35_45g。3.根据权利要求1所述的一种石榴果皮液体饮用品，其特征在于:优选的组合物由以下重量的原料药组成， 石植果皮3500g，煅龙骨450g，山萸肉550g，枸t己子200g，熟地2500g，菠萝1500g，苹果1500g，番前550g，苦瓜55g，梓檬40g，草莓150g，包心菜55g，大白菜55g，菠菜150g，山楂40g。4.一种制备权利要求1-3任一项所述的石榴果皮液体饮用品制备方法，其特征在于:包括以下步骤， 制备本发明的第一步是制备本发明的中药配液，包括以下步骤: 1)按如下重量称取各原料药: 石石榴果皮3000g-4000g，煅龙骨400-500g，山萸肉500_600g，枸杞子150_250g，熟地2000-3000go 2)原料预处理:将石榴果皮，煅龙骨，山萸肉，枸杞子，熟地去除杂质及其内部的霉变部分，清洗干净后晾干，分别破碎成长度为3-5cm的碎片。 3)将步骤2)中的原料添加入铁锅内，加入质量为其3倍的水，温度控制在80-100°C，进行煎煮4_5h后进行粗滤，往复进行5次后将所得的粗滤液合并，采用500目的滤筛进行过滤，得到中药滤液备用。 制备本发明的第二步是制备本发明的果蔬配液，包括以下步骤: 1)按如下重量称取各原料药: 菠萝 1000g_2000g，苹果 1000g_2000g，番前500_600g，苦瓜50_60g，梓檬30_50g，草莓100-200g，包心菜50-60g，大白菜50-60g，菠菜 100_200g，山楂30_50g。 2)原料预处理:将上述原料中菠萝，苹果，番茄，苦瓜，柠檬，草莓，山楂，清洗干净后晾干，切成碎片后压榨为混合果汁。 3)将原料中包心菜，大白菜，菠菜切小段，放入80-90摄氏度的水中浸泡30min，取出晾干，压榨出混合蔬菜汁。 4)将步骤2)中的混合果汁与混合蔬菜汁合并并加入其2倍的水搅拌均匀，煮沸后冷却即得到混合果蔬液。 将第一步制的中药滤液和第二部制得的混合果蔬液进行混合后，搅拌均匀，采用膜过滤技术使溶液通过0.45um的微孔滤膜获得饮料原液，将原液进行灌装、密封和灭菌后得到石榴果皮液体饮用品。
【专利摘要】一种石榴果皮液体饮用品及其制备方法，涉及饮料制备技术领域，由以下重量的原料组成，石榴果皮3000g?4000g，煅龙骨400?500g，山萸肉500?600g，枸杞子150?250g，熟地2000?3000g，菠萝1000g?2000g，苹果1000g?2000g，番茄500?600g，苦瓜50?60g，柠檬30?50g，草莓100?200g，包心菜50?60g，大白菜50?60g，菠菜100?200g，山楂30?50g。本发明的有益效果是：本发明工艺流程简洁，选用的原料均为纯天然的中药药材和水果蔬菜，不仅原料易得，同时方便制作，口感醇正的同时还有保健祛病，滋补养颜的作用。
【IPC分类】A23L2/52, A23L33/00, A23L2/02
【公开号】CN105707601
【申请号】CN201610122103
【发明人】朱斌
【申请人】和县朱韩瓜果种植家庭农场