技术领域:
本发明涉及一种保健食品,尤其是一种补肾助阳羊肉药膳。
背景技术:
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羊肉是全世界食用比较普遍的肉品之一,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有利于提高人体自身的免疫能力,历来被当做冬季进补的重要食品之一,羊肉的脂肪和胆固醇含量较低,对高血压、高血脂等疾病患者的副作用小,老幼皆宜。羊肉性偏温热,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、通乳治带、助元益精、开胃健脾的作用,羊肉是冬天的滋养食疗珍品,寒冬进食,能促使体内血液循环加快,增强抗寒防寒能力。配以些中药,适合一些血气不足,肾阳虚衰、未老先衰、或冬天手足不温、面色青白的中老年人食用。
技术实现要素:
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有鉴于此,本发明要解决的技术问题在于提供一种补肾、益精、助阳的补肾助阳羊肉药膳,适用于阳痿、精虚、腰膝冷痛、尿多的中老年人。
本发明的技术方案为:一种补肾助阳羊肉药膳,其特征在于,由以下的原料及重量份构成:
羊肉400-600份、锁阳8-15份、淫羊藿5-10份、黄精5-10份、肉苁蓉8-15份、胡桃仁5-10份、枸杞子5-10份、当归8-15份、黄芪8-15份、巴戟天5-10份、桂皮5-10份、胡椒粉3-6份、姜、葱、盐、水适量。
进一步,一种补肾助阳羊肉药膳,优选的,其特征在于,由以下的原料及重量构成:羊肉500份、锁阳12份、淫羊藿8份、黄精8份、肉苁蓉12份、胡桃仁8份、枸杞子8份、当归8份、黄芪12份、巴戟天6份、桂皮6份、胡椒粉3份、姜、葱、盐、水适量。
所述羊肉、姜经洗净、切片,所述锁阳、淫羊藿、黄精用纱布包好,共置于锅内,加水,炖至羊肉熟烂,取出药包,加入葱、盐调味,再炖5-10分钟后食肉喝汤。
本发明各原料易得,成本低廉,制备方法简单易行,适合中老年人食用,味道鲜美,达到了保健治疗的目的。
具体实施方式:
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
羊肉400-600份、锁阳8-15份、淫羊藿5-10份、黄精5-10份、肉苁蓉8-15份、胡桃仁5-10份、构杞子5-10份、当归8-15份、黄芪8-15份、巴戟天5-10份、桂皮5-10份、胡椒粉3-6份、姜、葱、盐、水适量。
进一步,一种补肾助阳羊肉药膳,优选的,其特征在于,由以下的原料及重量构成:羊肉500份、锁阳12份、淫羊藿8份、黄精8份、肉苁蓉12份、胡桃仁8份、枸杞子8份、当归8份、黄芪12份、巴戟天6份、桂皮6份、胡椒粉3份、姜、葱、盐、水适量。
所述羊肉、经洗净、切片,姜经洗净、拍破,所述锁阳、淫羊藿、黄精用纱布包好,共置于锅内,加水,炖至羊肉熟烂,取出药包,加入葱、盐调味,再炖5-10分钟后食肉喝汤,每周2次。