电驱动面食制作辅助装置的制作方法

本发明涉及食品加工机械技术领域，特别是涉及一种设计新颖、使用方便、能制作出多种造型和不同风味的电驱动面食制作辅助装置。

背景技术：

面条是一种居家生活中常备的食材，市面上的面条多为真空包装的干燥面条，为了延长保质期，在制备过程中放入了许多添加剂，长期食用不利于身体健康，且也损失了面条的口感。店铺里现卖的新鲜面条，统一由机器制备出来，面条的劲道、长度和口感等不能根据个人喜好在制备过程中加以调节，因此越来越多的家庭倾向于购买专属的家用面条机。现有技术中的家用面条机多为手动或半自动式，需要人工操作的程序比较多，占用人们大量的烹饪时间，因此需要加以更多创新的设计。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明提供了一种电驱动面食制作辅助装置，其结构新颖，具有方便操作的自动控制设计，操作方便，能够制作出不同风味的面条，制备构成可透视，实用性更强。

为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种电驱动面食制作辅助装置，用于将面粉制作成面条，其特征在于：包括底座、壳体、面条成型腔、面团成型腔、盖体、控制器、马达和操作面板，其中，所述壳体设置于底座上，面条成型腔和面团成型腔由下至上依次设置于壳体内，盖体安装在面团成型腔上，控制器和马达均安装于底座内，操作面板设置于盖体上，通过操作面板设置制作面团、制作面条的时间并设有启动、暂停和停止按键，面粉放入到面团成型腔中后制成面团，面团制作完成后送入到面条成型腔中制成面条后输出，马达用作面团成型和面条成型的动力，由控制器驱动马达工作。

作为优选，所述面团成型腔设有面粉进口、水进口、调料进口、和面轴和底板，所述面粉进口、水进口和调料进口连通面条成型腔和壳体的侧壁，并延伸出壳体的侧壁外，和面轴设置于面条成型腔的顶壁上，面团制作时间完毕后，底板自动打开，面团送入面条成型腔。

作为优选，所述底板为为中心凹陷的结构。

作为优选，所述面条成型腔设有隔板和推进器，面条成型腔的侧壁上均匀设置面条成型孔，壳体与面条成型孔对应的区域设置成镂空区域，推进器在马达的驱动下，将面团挤压成截面与面条成型孔的形状一致的面条推出。

作为优选，所述底座的外壁上设置可拆卸的托盘，托盘用于盛放制好的面条。

作为优选，所述壳体设置竖直方向上的透明部，用于观察面团成型腔和面粉成型腔的工作情况。

本发明的电驱动面食制作辅助装置使用时，将面粉、水和调料分别从面粉进口、水进口和调料进口投入到面团成型腔中，然后在操作面板上设置好面团和面粉的成型时间，便可以按下启动键后由面条机自动进行面条操作，自动化效果好。也可以通过暂停键暂停制作过程，打开盖体观察，或者由壳体的透明部进行观察。壳体、底座、托盘和壳体均为可拆卸结构，方便彻底清洗，更加卫生，也可以避免控制器部分因进水而损坏。

由于采用了上述技术方案，本发明具有如下技术效果：本发明的其结构新颖，具有方便操作的自动控制设计，操作方便，能够制作出不同风味的面条，制备构成可透视，实用性更强。

附图说明

本发明将通过例子并参照附图的方式说明，其中：

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作更进一步的说明。

如图1所示的一种电驱动面食制作辅助装置，用于将面粉制作成面条，包括底座1、壳体2、面条成型腔3、面团成型腔4、盖体5、控制器6、马达7和操作面板8，其中，壳体2设置于底座1上，面条成型腔4和面团成型腔3由下至上依次设置于壳体2内，盖体5安装在面团成型腔4上，控制器6和马达7均安装于底座1内，操作面板8设置于盖体5上，通过操作面板8设置制作面团、制作面条的时间并设有启动、暂停和停止按键，面粉放入到面团成型腔4中后制成面团，面团制作完成后送入到面条成型腔3中制成面条后输出，马达7用作面团成型和面条成型的动力，由控制器6驱动马达7工作。

如图1所示，面团成型腔4设有面粉进口41、水进口42、调料进口43、和面轴44和底板45，所述面粉进口41、水进口42和调料进口43连通面条成型腔3和壳体2的侧壁，并延伸出壳体2的侧壁外，和面轴44设置于面条成型腔4的顶壁上，面团制作时间完毕后，底板45自动打开，面团送入面条成型腔3。

作为本实施例的进一步改进，底板45为为中心凹陷的结构。

如图1所示，面条成型腔3设有隔板31和推进器32，面条成型腔3的侧壁上均匀设置面条成型孔，壳体2与面条成型孔对应的区域设置成镂空区域，推进器32在马达7的驱动下，将面团挤压成截面与面条成型孔的形状一致的面条推出。底座1的外壁上设置可拆卸的托盘9，托盘9用于盛放制好的面条。

作为本实施例的又一改进，壳体2设置竖直方向上的透明部，用于观察面团成型腔和面粉成型腔的工作情况。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。