茶叶杀青装置的制作方法

文档序号:11075650阅读:737来源:国知局
茶叶杀青装置的制造方法

本发明属于茶叶生产设备领域,特别是一种茶叶杀青装置。



背景技术:

杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

传统的杀青由人工手动操作,为了提高生产效率,人们发明了杀青机,但是现有的如专利号为ZL201410551567.8的杀青机,茶叶在杀青过程中搅动不充分,温度不均匀,切容易将茶叶搅碎,生产出的茶叶品质较差。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种茶叶杀青装置,使用本发明后,茶叶搅动充分,温度均匀,不会将茶叶搅碎,生产出的茶叶品质较好。

本发明的目的是这样实现的:

一种茶叶杀青装置,包括加热炉,加热炉内设有导流层,该导流层将加热炉的炉膛分为外区、内区,所述外区的纵向两端密封,所述内区的纵向两端设置由气缸驱动的炉门,导流层的下部设有导流通道将外区、内区连通,所述外区的上部设有电加热器,所述导流层的上部设有循环风机,用于将外区中的热空气吹入内区中,内区中的热空气经导流通道流入加热炉外区,形成循环加热的通道,所述内区中沿加热炉纵向设有一固定座,固定座上沿加热炉纵向设有滑动导轨,所述滑动导轨上滑动配合有若干移动座,各移动座上分别安装杀青瓶,所述杀青瓶的轴心线垂直于固定座所在的立面,所述杀青瓶包括瓶体、瓶盖,所述瓶体上设有若干网眼,所述瓶盖固定密封于瓶体的瓶口,所述杀青瓶的瓶底向瓶口方向凹陷,形成杀青瓶的加热凹腔,所述瓶盖安装在移动座上,各移动座均与固定在加热炉炉膛外的推拉油缸连接,用于将杀青瓶推入、拉出加热炉。

优选地,所述瓶盖上沿轴向设置转轴,所述转轴通过轴承支撑于移动座,所述加热炉上设有用于使杀青瓶自转的链传动机构,链传动机构的链条与转轴上固定的链轮啮合。

优选地,所述加热炉上设有用于控制炉门上下位置的接近开关。

优选地,所述杀青瓶位于循环风机的正下方。

优选地,还包括用于收集碎茶叶的收集装置,所述收集装置包括分别安装于导流层两侧壁的用于密封两侧的侧板,两侧板的底部之间设有底板,形成收集仓,一传送带从底板上方经过,收集仓的前后两端设有分别设有传送滚筒带动所述传送带。

优选地,所述收集仓的底板穿过传送带,位于传送滚筒的上方。

优选地,所述收集仓侧板的下端相向倾斜,收集仓的底板的横截面呈U形,底板的两侧端与收集仓侧板固定连接,形成上部开口大、下部收底小的收集仓。

优选地,所述加热炉沿纵向分为至少两段,各段分别设有循环风机、导流通道以及不同功率的电加热器。

由于采用了上述技术方案,本发明具有如下有益效果:

本发明在外区进行加热后烘烤内区,杀青温度非常均匀,通过循环风机鼓风,使茶叶的杀青效率更高,在杀青过程中不会直接搅动茶叶,不会产生碎渣,杀青瓶的网眼可以漏掉茶叶中的碎渣,并提高杀青效率,生产出的茶叶品质更好。

加热炉的纵向两端均设有由气缸驱动的炉门,供杀青瓶通过,当不通过杀青瓶时,炉门关闭保温,更为节能。

杀青瓶通过链传动机构驱动自转,受热更为均匀,杀青效果更好。

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明。

附图说明

图1为本发明的结构示意图;

图2为图1的截面示意图;

图3为杀青瓶的结构示意图;

图4为收集装置的结构示意图。

附图标记

附图中,1为导流层,2为导流通道,3为电加热器,4为循环风机,5为炉门,6为固定座,61为滑动导轨,7为移动座,71为瓶盖,8为油缸,9为链条,10为张紧轮,11为转轴,12为侧板,13为底板,14为传送滚筒,15为传送带。

具体实施方式

参见图1至图4为一种茶叶杀青装置,包括加热炉,加热炉内设有导流层1,该导流层1将加热炉的炉膛分为外区、内区,所述外区的纵向两端密封,所述内区的纵向两端设置由气缸驱动的炉门5,导流层1的下部设有导流通道2将外区、内区连通,所述外区的上部设有电加热器3,所述导流层1的上部设有循环风机4,用于将外区中的热空气吹入内区中,内区中的热空气经导流通道2流入加热炉外区,形成循环加热的通道,所述内区中沿加热炉纵向设有一固定座6,固定座6上沿加热炉纵向设有滑动导轨61,所述滑动导轨61上滑动配合有若干移动座7,各移动座7上分别安装杀青瓶,所述杀青瓶的轴心线垂直于固定座6所在的立面,所述杀青瓶包括瓶体、瓶盖71,所述瓶体上设有若干网眼,所述瓶盖71固定密封于瓶体的瓶口,所述杀青瓶的瓶底向瓶口方向凹陷,形成杀青瓶的加热凹腔,所述瓶盖71安装在移动座7上,各移动座7均与固定在加热炉炉膛外的推拉油缸8连接,用于将杀青瓶推入、拉出加热炉。

优选地,所述瓶盖71上沿轴向设置转轴11,所述转轴11通过轴承支撑于移动座7,所述加热炉上设有用于使杀青瓶自转的链传动机构,链传动机构的链条9与转轴11上固定的链轮啮合。

优选地,所述加热炉上设有用于控制炉门5上下位置的接近开关。

优选地,所述杀青瓶位于循环风机4的正下方。

优选地,还包括用于收集碎茶叶的收集装置,所述收集装置包括分别安装于导流层1两侧壁的用于密封两侧的侧板,两侧板的底部之间设有底板,形成收集仓,一传送带从底板上方经过,收集仓的前后两端设有分别设有传送滚筒带动所述传送带。

优选地,所述收集仓的底板穿过传送带,位于传送滚筒的上方。

优选地,所述收集仓侧板的下端相向倾斜,收集仓的底板的横截面呈U 形,底板的两侧端与收集仓侧板固定连接,形成上部开口大、下部收底小的收集仓。

优选地,所述加热炉沿纵向分为至少两段,各段分别设有循环风机4、导流通道2以及不同功率的电加热器3。

最后说明的是,以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述,但本领域技术人员应当理解,可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变,而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。

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