一种履带式莲子剥壳机的制作方法

技术领域

本发明涉及食品加工设备，特别是一种用于莲子剥壳加工的设备。

背景技术：

在莲子的食品加工过程中，莲子剥壳是一道难度较大，同时劳动强度也较大的工序。其作业方式主要分为传统手工作业与机械化作业。由于加工效率低操作危险等原因，手工作业逐渐被机械化作业取代。

目前，国外学者对莲子剥壳技术的相关研究较少。在国内，市场上现有的滚切原理莲子剥壳机中，大多数设备无法精确定位莲子，不能使莲子在被切割前正位，不能控制切割深度和切割力，并且大多数设备对不同大小莲子的适应性较差，只能对莲子进行单级剥壳，在剥壳之前必须对莲子进行分级处理，且对分级精度较高，对不同大小莲子很容易出现莲子没剥开和把莲子剥碎的情况，从而影响莲子剥壳的品质。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种履带式莲子剥壳机。

本发明的目的是通过如下途径实现的：一种履带式莲子剥壳机，机架前端下方安装有轴承座支撑架及驱动电机，轴承座支撑架上安装有驱动轴，驱动轴其中一端通过联轴器与驱动电机相连，驱动轴上安装有同步带；它包括至少一组剥壳机构，该剥壳机构是在机架中部两侧安装有轨道支撑架，轨道支撑架上方滑动接触链条上的托料板，所述的托料板一端设有压紧带导向槽，压紧带导向槽中部设有置莲口，托料板排列安装于链条的每个链节上，该链条与一个大链轮、两个小链轮啮合安装，大链轮安装于主动轴两端，小链轮安装于从动轴两端，主动轴和从动轴通过轴承座支架安装在机架中部，所述主动轴由驱动电机通过同步带驱动；

机架前端上方安装有切割片电机支座和切割轮盘支座，其中切割片电机支座上安装有切割片电机，切割轮盘支座上安装有切割轮盘，切割轮盘的槽内伸出砂轮切割片，砂轮切割片伸出的切割刀口位于托料板置莲口下方；

机架前端固定安装有压紧轴，所述压紧轴由驱动电机通过同步带驱动，压紧轴两端各有一个弹性压紧带，弹性压紧带与压紧带轮配合安装，所述压紧带轮呈三角形状分布安装，其中两个压紧带轮固定安装在机架上，另一个压紧带轮安装在压紧轴上，弹性压紧带在压紧带导向槽内位移并压住置莲口内的莲子；

机架后端安装有进料斗，机架前端、切割轮盘支座下方安装有出料斗。

作为本方案的进一步优化，所述砂轮切割片通过胀套安装在切割片电机轴端。

作为本方案的进一步优化，所述进料斗末端与托料板无缝对接。

作为本方案的进一步优化，所述剥壳机构为并排设置的两组。

本发明一种履带式莲子剥壳机,与现有技术比较，具有如下特点：①压紧机构压紧带卡在托料板的凹槽上压紧托料板上运送的莲子，实现对莲子的固定，同时压紧轴被传动机构带动转动，进而带动两端压紧带转动，实现压紧带对莲子的滚搓作用，确保每科莲子在被切割时做纯滚动运动，解决了现有技术不能完全切开莲壳，莲子被切割时不易被固定的问题；②切壳机构中切割轮盘上开有槽，砂轮切割片从槽内伸出，且其安装位置确保伸出切割片最大高度等于平均莲壳厚度，压机机构中的弹性压紧带有一定弹性，且其对莲子压紧力大于现有技术中弹簧控制的压紧力，故压紧带对莲子的压紧力更加可靠，压紧机构与切壳机构共同作用，使不同大小莲子都能被准确切割，解决了现有技术不能控制切割深度的问题；③莲子在被运送至切壳机构前在轨道支撑架上滚动，实现了莲子在被切割前的正位，确保莲子被环切的是短轴；④进料斗末端与链式送料机构进料处无缝对接，解决了现有技术易漏料的问题；⑤所述剥壳机有两个工位，两组切壳机构组合，在保证加工质量的前提下极大地提高了生产效率。

本发明具有下列优点：对于各种大小莲子，本设备都可以控制切割莲壳的深度，有效固定莲子，对于各种大小莲子，本设备都可以进行高效剥壳作业，不会出现拨不开或者莲子崩碎的现象，提高了剥壳莲子的品质。另外，本装置操作安全可靠，不易漏料，两组切壳机构组合，在保证加工质量的前提下极大地提高了生产效率，降低了占地面积，适合于莲子加工企业大批量、全自动、高品质的莲子剥壳作业。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步详细说明：

图1是本发明的整体结构主视图；

图2是本发明的整体结构侧视图；

图3是本发明的切壳原理局部图；

图4是本发明的压紧机构局部示意图；

图5是本发明的压紧机构与切割机构的关系示意图；

图6是本发明的切割轮盘示意图；

图7是本发明的托料板示意图;

图8是本发明的压紧机构与切割机构合作的工作原理图；

图9是本发明的送料传动原理图；

图10是本发明的立体图;

图中，传动机构1，联轴器2，同步带3，驱动轴4，主动轴5，从动轴6，大链轮7，小链轮8，链条9，托料板10，轴承座支架11，轨道支撑架12，压紧轴13，弹性压紧带14，压紧带轮15，切割轮盘16，切割轮盘支座17，砂轮切割片18，胀套19，切割片电机20，切割片电机支座21，进料斗22，出料斗23，机架24，莲子25, 压紧带导向槽26, 置莲口27。

具体实施方式

如图1-图10所示，本发明一种履带式莲子剥壳机，机架24前端下方安装有轴承座支撑架11及驱动电机1，轴承座支撑架11上安装有驱动轴4，驱动轴4其中一端通过联轴器2与驱动电机1相连，驱动轴4上安装有同步带3；其特征在于：它包括2组剥壳机构，该剥壳机构是在机架24中部两侧安装有轨道支撑架12，轨道支撑架12上方滑动接触链条9上的托料板10，所述的托料板10一端设有压紧带导向槽26，压紧带导向槽中部设有置莲口27，托料板10排列安装于链条9的每个链节上，该链条9与一个大链轮7、两个小链轮8啮合安装，大链轮7安装于主动轴5两端，小链轮8安装于从动轴6两端，主动轴5和从动轴6通过轴承座支架11安装在机架24中部，所述主动轴5由驱动电机1通过同步带3驱动；

机架24前端上方安装有切割片电机支座21和切割轮盘支座17，其中切割片电机支座21上安装有切割片电机20，切割轮盘支座17上安装有切割轮盘16，切割轮盘16的槽内伸出砂轮切割片18，所述砂轮切割片18通过胀套19安装在切割片电机20轴端,砂轮切割片18伸出的切割刀口位于托料板10置莲口27下方；

机架24前端固定安装有压紧轴13，所述压紧轴13由驱动电机1通过同步带3驱动，压紧轴13两端各有一个弹性压紧带14，弹性压紧带14与压紧带轮15配合安装，所述压紧带轮15呈三角形状分布安装，其中两个压紧带轮15固定安装在机架24上，另一个压紧带轮15安装在压紧轴13上，弹性压紧带14在压紧带导向槽26内位移并压住置莲口27内的莲子25；

机架24后端安装有进料斗22，机架24前端、切割轮盘支座17下方安装有出料斗23,所述进料斗22末端与托料板10无缝对接。

工作过程如下：莲子25由机架24后端进料斗22倒入，由于重力原因莲子25将滚入进料斗22底部开口中。开口的结构保证有且仅有一粒莲子25落于托料板10的小槽中，进行传动送料。驱动轴4在驱动电机1的做用下转动，进而通过传动机构3做用带动主动轴5与从动轴6转动，主动轴5与从动轴6转动带动大链轮7与小链轮8转动，进而带动链条9转动，链条9转动带动链条9上连接的若干个托料板10循环传动，完成运料过程。压紧轴13在同步带3带动下以主动轴5两倍转速转动，进而带动弹性压紧带14转动。莲子25在被运送到弹性压紧带14压紧处时做纯滚动运动，此时莲子25正好在砂轮切割片18伸出切割轮盘16的最高点处，高速转动的砂轮切割片18转动切割莲子25外壳，完成对莲子25的环切。被切割后的莲子25继续被托料板10带动至出料斗23上方，由于重力原因莲子25脱出进而落入出料斗23中。