一种节能型面条烘干房的制作方法

本发明属于处理面团或面块的其他设备领域。

背景技术：

在面条的加工中，普遍采用的是电热烘箱烘干，这种烘干虽然时间短，但是烘干效果不好，容易造成外干内湿的情况，面条容易回潮，温度及湿度不易控制，面条含水量不均匀，影响保质期。

公告号为CN103609630B的中国发明专利申请文件公开了一种面条烘干房，包括房子，房子设有一个进出门，房子内设有面条挂架，其特征在于:房子的墙壁四周设有换热管道，换热管道内充满了液压油，换热管道的两端分别是进油口、回油口，在房子外设有加热炉，加热炉的储油容器连接一个抽吸泵，抽吸泵与换热管道的进油口连接，换热管道的回油口通过管道连接至加热炉的储油容器，从而实现液压油的循环；在房子内的底面上沿长度方向设有通风道，通风道的侧壁设有多个风门；通风道伸出房子外的一端设有抽风扇，抽风扇与烟囱连接。此结构采用单面加热的方式，容易使面条受热不均，产生面条湿度不均的现象，影响存放，保质期短。并且，放入取出面条都需要人工进出房间进行操作，效率低的同时也容易带进去细菌，不利于健康。

技术实现要素：

本发明的目的在于解决现有技术单面加热的方式导致的面条受热不均，干湿度不均而影响存放的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案提供一种节能型面条烘干房，包括房体，还包括空气加热装置、烘干架、隔板和滑轨，所述房体包括烘干房和操作房，所述隔板将操作房分为进料房和出料房，所述空气加热装置设置在出料房外，所述空气加热装置包括过滤器、空气加热器、集气管、通气管、导气管和若干烘干柱，所述过滤器上设有开口，所述开口处连接有抽气泵，所述烘干柱沿房体水平均布在烘干房内，所述烘干柱之间通过导气管连通至空气加热器，所述集气管两端连通过滤器和烘干房，所述通气管两端分别连接过滤器和空气加热器，所述滑轨呈S形围绕设置在烘干柱周围地面上，滑轨两端分别连接至进料房和出料房，所述烘干架上设有挂架和电机，所述烘干架底部设有万向轮，万向轮连接电机。

本基础方案的原理在于，将制作成型的湿面条挂在挂架上，烘干架在进料房中，启动电机，电机驱动烘干架底部的万向轮顺着滑轨匀速前进，进入烘干房中，空气加热器通过从过滤器中吸入的空气进行加热，加热过后的空气顺着导气管进入烘干柱中，滑轨呈S形围绕设置在烘干柱周围，烘干架行走的同时，面条穿梭在烘干柱之间，一步步的进行烘干，烘干架行进至出料房，工人将烘干完成后的挂面进行后续的成型工作。

本基础方案的有益效果在于，烘干柱均匀的沿着房体轴向排布，导轨呈S形围绕设置在烘干柱周围，烘干架顺着滑轨行进，在烘干架均匀行进的过程中，逐步通过烘干柱进行烘干，使面条受热均匀，不会产生湿度不均的现象，空气加热装置设置在出料房外，加热后的空气从出料房方向的烘干柱通往进料房方向的烘干柱，烘干架从进料房往出料房方向行进，热空气和面条相逆产生对流效应，加快了面条的烘干速度，使面条受热均匀，干湿分布均匀，不影响存放，保障了质量。

方案二，此为基础方案的优选，所述烘干架呈T形分为长部和短部，所述挂架垂直连接在短部。长部和短部呈T形加强了烘干架的结构稳定性，挂架垂直设置在短部，面条挂上时和长部平行，面条悬空挂在挂架上，在进行烘干时可以使其受热均匀，促使面条的干湿度保持均衡。

方案三，此为方案二的优选，所述长部自上而下设有叶片、干燥盒和电机，所述叶片垂直长部设置，所述叶片连接电机。叶片垂直设置在长部，在烘干架由电机控制进行运作时，叶片同时开始工作，将烘干过程中产生的湿气传至烘干室上方，防止其回潮影响挂面的质量，电机设于长部，有效控制了烘干架的运行，保障了生产线的畅通运作。

方案四，此为基础方案的优选，所述挂架与面条接触的一面设有防滑层。架与面条接触的一面设有防滑层，使面条挂上时更加稳固，不会产生挂架摩擦力太小导致的面条从挂架滑落的现象。

方案五，此为基础方案的优选，所述导气管连接空气加热器的一端和集气管连接烘干房的一端均设有单向阀。单向阀的设置可以避免加热后的空气和烘干房中的热气回流。

方案六，此为基础方案的优选，所述烘干柱上周向均布导气孔。导气孔的设置可以使加热后的空气均匀的散发出，使面条通过时直接可以接触热气，起到更好的烘干效果。

方案七，此为基础方案的优选，所述烘干房顶部设有杀菌灯。杀菌灯的设置可以使面条在整个烘干的过程中处于干净卫生的环境下，质量和安全有保障。

附图说明

图1为本发明实施例一种节能型面条烘干房的俯视图；

图2为本发明实施例一种节能型面条烘干房的主视图；

图3为本发明实施例一种节能型面条烘干房烘干架的主视图；

图4为本发明实施例一种节能型面条烘干房烘干架的侧视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明，

说明书附图中的附图标记包括，房体1、空气加热装置2、烘干架3、隔板4、滑轨5、烘干房6、操作房7、进料房8、出料房9、过滤器10、空气加热器11、集气管12、通气管13、导气管14、烘干柱15、挂架16、电机17、长部18、短部19、叶片20、干燥盒21、杀菌灯22、万向轮23。

实施例：

一种节能型面条烘干房基本如附图1和附图2所示，一种节能型面条烘干房，包括房体1，和空气加热装置2以及烘干架3，房体1包括烘干房6和操作房7，烘干房6顶部设有杀菌灯22，隔板4将操作房7分为进料房8和出料房9，空气加热装置2设置在出料房9外，空气加热装置2包括过滤器10、空气加热器11、集气管12、通气管13、导气管14和若干烘干柱15，烘干柱15上周向均布导气孔，过滤器10上设有开口，开口处连接有抽气泵，若干烘干柱15沿房体1水平均布在烘干房6内，导气管14连通烘干柱15和空气加热器11，集气管12两端连通了过滤器10和烘干房6，通气管13两端分别连接过滤器10和空气加热器11，导气管14连接空气加热器11的一端和集气管12连接烘干房6的一端均设有单向阀。

滑轨5呈S形围绕设置在烘干柱15周围地面上，滑轨5两端分别连接至进料房8和出料房9，导轨呈S形围绕设置在烘干柱15周围，如附图3和附图4所示，烘干架3顺着滑轨5行进，在烘干架3均匀行进的过程中，逐步通过烘干柱15进行烘干，使面条受热均匀，不会产生湿度不均的现象，烘干架3上设有挂架16和电机17，烘干架3呈T形分为长部18和短部19，挂架16垂直连接在短部19，长部18和短部19呈T形加强了烘干架3的结构稳定性，挂架16垂直设置在短部19，面条挂上时和长部18平行，面条悬空挂在挂架16上，在进行烘干时可以使其受热均匀，促使面条的干湿度保持均衡，长部18自上而下设有叶片20、干燥盒21和电机17，叶片20垂直长部18设置并且连接电机17，挂架16与面条接触的一面设有防滑层，烘干架3底部设有万向轮23，万向轮23连接电机17。

使用时，将制作成型的湿面条挂在挂架16上，烘干架3在进料房8中，启动电机17，电机17驱动烘干架3底部的万向轮23顺着滑轨5匀速前进，进入烘干房6中，空气加热器11通过从过滤器10中吸入的空气进行加热，加热过后的空气顺着导气管14进入烘干柱15中，滑轨5呈S形围绕设置在烘干柱15周围，烘干架3行走的同时，面条穿梭在烘干柱15之间，一步步的进行烘干，烘干架3行进至出料房9，工人将烘干完成后的挂面进行后续的成型工作，在烘干架3均匀行进的过程中，逐步通过烘干柱15进行烘干，使面条受热均匀，不会产生湿度不均的现象，空气加热装置2设置在出料房9外，加热后的空气从出料房9方向的烘干柱15通往进料房8方向的烘干柱15，烘干架3从进料房8往出料房9方向行进，热空气和面条相逆产生对流效应，加快了面条的烘干速度，使面条受热均匀，干湿分布均匀，不影响存放，保障了质量。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。