利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料的制作方法

文档序号:12602091

该发明涉及一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料,属于动物饲料制备和发酵废液处理领域。



背景技术:

谷氨酸,是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。氨基酸作为人体生长的重要营养物质,不仅具有特殊的生理作用,而且在食品工业中具有独特的功能。构成蛋白质的氨基酸主要有20多种。在食品工业中应用较多的氨基酸有谷氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、苏氨酸、精氨酸、缬氨酸、色氨酸、丙氨酸等。各种氨基酸都有自己独特的呈味效应,其中应用较多的有谷氨酸钠和甘氨酸。

我国已经成为味精的生产和消费大国,但是味精生产过程中所排放的废水量大,味精发酵液经等电提取谷氨酸后排放的母液具有CODCr高、BOD5高、菌体含量高、硫酸根(改用硫酸调pH前为氯离子)含量高、氨氮含量高及pH值低“五高一低”的特点。是一种治理难度很大的工业废水。由于不能有效地治理味精废水,不少味精厂被列入全国重点污染源单位之列,味精废水的治理已经成为制约味精生产企业发展的重大难题。废水中含有的大量菌体,它是一种单细胞蛋白,含有丰富的蛋白质。

近年来,畜牧饲料价格不断上涨,使养殖户的效益连年低下,导致养殖业风险巨大,很大程度的挫伤了广大养殖户的积极性。养殖成本一直在左右着各养殖户的生产效益,其归根终是饲料成本过高。现代人养殖,已经完全抛开传统的饲养是使用粗粮、粮食下角料、青草烂菜为主要的动物食料,并进行慢养等模式,而今大多是完全依靠全价商品饲料进行投喂且实行快速饲养,养殖过程中大量的消耗商品饲料。所以,饲料成本的高与低完全决定效益的好与坏。目前的全价商品饲料大都是以精料为主再配以各种各样的生长素、激素等组合而成。猪饲料中抗生素、生长激素等药物残留,使得猪肉的品质和口感明显的下降,又不能满足人们对饮食健康的要求。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种抗病能力好、节能减排、环境友好的利用谷氨酸发酵肥料制备的动物饲料。

本发明采用以下技术方案:一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料,其按重量份数含有如下组分:谷氨酸发酵液200-300份、中草药复合剂10-15份、复合维生素3-8份、高粱5-10份、豆粕15-20份、米糠15-20份、高粱秸秆10-15份。

中草药复合剂按重量比例含有如下组分:大黄、鱼腥草、五倍子、党参、野菊花、十六酸异丙酯=10:10:8:6:7:8。

复合维生素按重量比例含有如下组分:维生素A份、维生素B12份、维生素C份、维生素B6份=2:3:2:2。

同时,本发明还提供了利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料的制备方案,具体过程如下所述:

步骤1)发酵液过滤:谷氨酸发酵液经微滤膜过滤除菌,分别收集截留物和滤过液;然后将滤过液继续进行超滤膜过滤,收集浓缩液和渗透液;将上述截留物和浓缩液合并为料液A备用;

步骤2)脱色、浓缩和结晶:步骤(1)所得渗透液泵入脱色罐进行脱色处理,脱色罐中添加渗透液质量0 .5%的活性炭,控制脱色罐内的温度为45℃,脱色30min后,板框过滤去除活性炭,然后浓缩,结晶,最后离心获得谷氨酸晶体和母液;

步骤3)水解:将步骤2)所得料液A烘干,粉碎机粉碎成粉末状,然后置于反应釜中,加入6-8mol/L的盐酸,以没过原料为准,在70℃温度下搅拌水解12-16小时,搅拌速度为100转/min,然后加热挥发出HCl气体至溶液的pH为2-3,最后添加氢氧化钠调节溶液至pH为6-7,即得氨基酸溶液;

步骤4)制备中药复合剂:

A、按照重量份称取大黄、鱼腥草、五倍子、党参、野菊花、十六酸异丙酯,备用;

B、取大黄、鱼腥草、五倍子以及党参,混合均匀,加3倍重量的水武火煮沸,然后文火煎煮30分钟,过滤收集滤液,浓缩成密度为1 .2g/ml的浸膏;70℃烘干后,粉碎成粉末,即为复合物1;

C、取野菊花、十六酸异丙酯,混合均匀,用80%乙醇(v/v)加热回流1小时,过滤回收滤液,滤液蒸发去除乙醇,然后浓缩获得密度为1 .1-1 .2g/ml浓缩膏,干燥后粉碎得复合物2;

D、将复合物1和复合物2混合均匀,得到中药复合剂;

步骤5)制备主料:将高粱、豆粕、米糠、高粱秸秆混合,用粉碎机粉碎,过100目筛,然后500转/min搅拌10min,随后加入步骤2)所得母液,100转/min搅拌24小时,得到主料;

步骤6)制备饲料:将中药复合剂、复合维生素以及氨基酸溶液添加到主料中,边搅拌边加热,至水分含量为30-40%时停止加热,造粒机造粒,烘干,包装即得。

与背景技术中所述方案相比,本发明具有如下优点:本发明制备的饲料巧妙地利用了谷氨酸发酵废料,降低饲料生产成本,实现了变废为宝,而且无抗生物激素添加,保证了肉类产品的食用安全;本发明谷氨酸发酵工艺中省去了母液处理过程,降低生产成本,实现了变废为宝,大幅度提高了资源的利用率;本发明将难以消化的菌体蛋白水解为氨基酸组份,并且巧妙地补充了盐分,营养更加全面,提高了饲养动物的食欲,增强消化,促进新陈代谢;本发明避免采用抗生素和激素,添加了天然中药组份,采用不同的提取方法最大限度的获得其有效成分,配伍合理,具备清热解毒,提高免疫力和防治瘟疫的功效。

具体实施方式

下面通过实施例来对本发明做出进一步详细说明,当然,下述实施例并不是对本发明的限制,本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内,作出的变化、改型、添加或替换,也应属于本发明的保护范围。

实施例:

一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料,其按重量份数含有如下组分:谷氨酸发酵液200-300份、中草药复合剂10-15份、复合维生素3-8份、高粱5-10份、豆粕15-20份、米糠15-20份、高粱秸秆10-15份。

中草药复合剂按重量比例含有如下组分:大黄、鱼腥草、五倍子、党参、野菊花、十六酸异丙酯=10:10:8:6:7:8。

复合维生素按重量比例含有如下组分:维生素A份、维生素B12份、维生素C份、维生素B6份=2:3:2:2。

同时,本发明还提供了利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料的制备方案,具体过程如下所述:

步骤1)发酵液过滤:谷氨酸发酵液经微滤膜过滤除菌,分别收集截留物和滤过液;然后将滤过液继续进行超滤膜过滤,收集浓缩液和渗透液;将上述截留物和浓缩液合并为料液A备用;

步骤2)脱色、浓缩和结晶:步骤(1)所得渗透液泵入脱色罐进行脱色处理,脱色罐中添加渗透液质量0 .5%的活性炭,控制脱色罐内的温度为45℃,脱色30min后,板框过滤去除活性炭,然后浓缩,结晶,最后离心获得谷氨酸晶体和母液;

步骤3)水解:将步骤2)所得料液A烘干,粉碎机粉碎成粉末状,然后置于反应釜中,加入6-8mol/L的盐酸,以没过原料为准,在70℃温度下搅拌水解12-16小时,搅拌速度为100转/min,然后加热挥发出HCl气体至溶液的pH为2-3,最后添加氢氧化钠调节溶液至pH为6-7,即得氨基酸溶液;

步骤4)制备中药复合剂:

A、按照重量份称取大黄、鱼腥草、五倍子、党参、野菊花、十六酸异丙酯,备用;

B、取大黄、鱼腥草、五倍子以及党参,混合均匀,加3倍重量的水武火煮沸,然后文火煎煮30分钟,过滤收集滤液,浓缩成密度为1 .2g/ml的浸膏;70℃烘干后,粉碎成粉末,即为复合物1;

C、取野菊花、十六酸异丙酯,混合均匀,用80%乙醇(v/v)加热回流1小时,过滤回收滤液,滤液蒸发去除乙醇,然后浓缩获得密度为1 .1-1 .2g/ml浓缩膏,干燥后粉碎得复合物2;试验表明,十六酸异丙酯与谷氨酸发酵废液中的物质能产生抗病毒效果;

D、将复合物1和复合物2混合均匀,得到中药复合剂;

步骤5)制备主料:将高粱、豆粕、米糠、高粱秸秆混合,用粉碎机粉碎,过100目筛,然后500转/min搅拌10min,随后加入步骤2)所得母液,100转/min搅拌24小时,得到主料;

步骤6)制备饲料:将中药复合剂、复合维生素以及氨基酸溶液添加到主料中,边搅拌边加热,至水分含量为30-40%时停止加热,造粒机造粒,烘干,包装即得。

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