一种改进型竹笋茶生产设备【技术领域】本实用新型涉及保健品生产技术领域，尤其涉及一种改进型竹笋茶生产设备。
背景技术：
竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分，还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。春季竹笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此竹笋实际能被食用的期间很短，属于较珍贵的食材。我国部分竹笋产区的劳动人民喜欢将富余的竹笋制作成竹笋茶饮用，其制作方法主要是将新鲜竹笋去头和剥壳之后晒干，切丝作为茶叶使用。现有技术存在两个缺点：1）晒干后直接作为茶叶泡茶，其茶汤透明且味道寡淡，虽然具有保健作用，但是不能被广大消费者接受；2）竹笋泡茶时由于竹笋本身的特性，容易浮起在茶汤之上，其营养物质往往不能很好的溶解在茶汤里。
技术实现要素：
本实用新型要解决的技术问题有两个，一是改良竹笋茶口味，二是提高竹笋茶茶叶的营养物质溶解度。为解决上述技术问题，本实用新型提供以下技术方案本实用新型提供一种改进型竹笋茶生产设备，它包括干身装置、粉碎装置、输送装置、发酵罐、分离装置、液态产品收集装置和固态产品收集装置；所述干身装置为带有传送带、紫外线灯和烘干风机的烘干室，所述传送带设置在烘干室底部，所述紫外线灯设有多个且均匀设置在烘干室顶部，所述烘干室前端端面中空，所述烘干室末端端面上部设有烘干风机，所述烘干室末端端面下部配合传送带末端位置设有滑道，所述滑道连接粉碎装置；所述粉碎装置为粉碎机，所述粉碎机的进料口与滑道连通，所述粉碎机顶部设有电机和纯净水管，所述电机连接位于粉碎机内部的多重粉碎刀头，所述粉碎机的出料口连接输送装置；所述输送装置为蛟龙输送机，所述蛟龙输送机进料端连通有高温蒸汽管，所述蛟龙输送机的出料端通过管道分别连接有若干个发酵罐；所述发酵罐的顶部设有用于注入带乳酸菌酸奶的辅料管，所述发酵罐的底部设有排料管，所述排料管设有排料闸门，所述排料管下方对应排料管管口设置有分离装置；所述分离装置为漏液输送带，所述漏液输送带的带面为网状带面，所述漏液输送带的下方且配合排料管管口的位置设有液态产品收集装置，所述漏液输送带的末端下方设有固态产品收集装置；所述液态产品收集装置为设有收液漏斗、加热盘、限压阀和排液管的加热釜，所述加热釜顶部通过收液管连接有收液漏斗，所述加热釜底面设有电热型加热盘，所述加热釜顶部一侧设有至少一个限压阀，所述加热釜底部一侧设有排液管，所述排液管设有手阀；所述固态产品收集装置为滚筒脱水机。在一些实施例中，所述传送带带面上设有防滑波纹，所述烘干风机出风口的出风方向对准烘干室前端，所述紫外线灯嵌入烘干室顶部，其作用使得干热的风直接吹向移动的竹笋，并且保证竹笋不会被风吹翻；所述烘干室侧壁采用不锈钢材料作为骨架，并采用透明钢化玻璃铺设在骨架外，其作用是使得工人可以观察竹笋干身过程。在一些实施例中，所述纯净水管的出水端设有雾化喷头，其作用是使得水分的添加更加均匀。在一些实施例中，所述高温蒸汽管设有减压阀，其作用是避免蛟龙输送机内的压力过高。在一些实施例中，所述辅料管设有流量控制装置，便于控制酸奶添加量。在一些实施例中，所述发酵罐内设有搅拌装置，其作用是进一步地提高发酵效果。在一些实施例中，所述漏液输送带采用运沙输送带，运沙输送带是一种市面常见的输送带，技术成熟，能有效将固态物体和液态物体分离。在一些实施例中，所述加热釜内设有搅拌装置，其作用是加热均匀，所述加热釜侧壁上还设有压力传感器、温度传感器和视窗，其作用是便于了解釜内的加热情况以及茶汤的状态，所述加热釜还设有泄压阀门，用于快速泄压，所述加热釜底部的加热盘与加热釜之间采用可拆卸式安装，当加热釜需要快速停止加热时，可以快速拆除加热盘，停止加热。在一些实施例中，所述滚筒脱水机的滚筒采用100-120目的网洞滚筒，其作用是将过细的粉末随液体一起排走。本实用新型的工作原理是：1）将采摘的竹笋（优选冬笋），洗净去壳、去头后放入烘干室的传送带上；2）竹笋被传送带缓慢带动向滑道移动，移动的过程中被紫外线和干热的风烘干（干身，竹笋表面的水分大部分被除去即可）和消毒；3）竹笋滑入滑道后沿着滑道进入粉碎装置；4）竹笋在粉碎的过程中加入了纯净水后形成浆液；5）浆液进入蛟龙输送机后被高温蒸汽进一步消毒，并被蛟龙输送机均匀的送入发酵罐；6）浆液进入发酵罐后混合了酸奶，由于乳酸菌的发酵作用，浆液发酵；7）浆液发酵后（一般为2-4小时）被分离装置分离成液体产品和固体产品；8）液体产品进入加热釜进行沸腾处理，起到完全的杀菌消毒作用，液体产品兑水稀释后饮用；9）固体产品进入滚筒脱水机后脱水处理，如有需要还可以进行干燥处理和茶包包装，固体产品使用茶包泡茶后饮用茶汤。本实用新型的有益效果在于，通过加入带有乳酸菌的酸奶对浆液进行发酵，使得液体产品和固体产品都具有了酸爽、微苦回甘的微妙口感，另外还具有淡淡的奶香味，具有提神、开胃功效，十分适合艰苦劳作的农民或者其他劳动者餐前饮用；另外，由于本实用新型同时生产液体产品和固体产品，液体产品饮用时兑水即可，固体产品经过粉碎和发酵，冲泡饮用十分方便，不存在难以冲泡出味的问题。【附图说明】图1为本实用新型结构示意图。附图标记：1、烘干室；2、粉碎机；3、蛟龙输送机；4、发酵罐；5、漏液输送带；6、加热釜；7、滚筒脱水机；11、传送带；12、紫外线灯；13、烘干风机；14、滑道；21、电机；22、多重粉碎刀头；23、纯净水管；31、高温蒸汽管；41、辅料管；42、排料管；43、排料闸门；61、收液漏斗；62、收液管；63、限压阀；64、加热盘；65、排液管；66、手阀。【具体实施方式】为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。实施例1如图1所示，一种改进型竹笋茶生产设备，它包括干身装置、粉碎装置、输送装置、发酵罐4、分离装置、液态产品收集装置和固态产品收集装置；所述干身装置为带有传送带11、紫外线灯12和烘干风机13的烘干室1，所述传送带11设置在烘干室1底部，所述紫外线灯12设有多个且均匀设置在烘干室1顶部，所述烘干室1前端端面中空，所述烘干室1末端端面上部设有烘干风机13，所述烘干室1末端端面下部配合传送带11末端位置设有滑道14，所述滑道14连接粉碎装置；所述粉碎装置为粉碎机2，所述粉碎机2的进料口与滑道14连通，所述粉碎机2顶部设有电机21和纯净水管23，所述电机21连接位于粉碎机2内部的多重粉碎刀头22，所述粉碎机2的出料口连接输送装置；所述输送装置为蛟龙输送机3，所述蛟龙输送机3进料端连通有高温蒸汽管31，所述蛟龙输送机3的出料端通过管道分别连接有若干个发酵罐4；所述发酵罐4的顶部设有用于注入带乳酸菌酸奶的辅料管41，所述发酵罐4的底部设有排料管42，所述排料管42设有排料闸门43，所述排料管42下方对应排料管42管口设置有分离装置；所述分离装置为漏液输送带5，所述漏液输送带5的带面为网状带面，所述漏液输送带5的下方且配合排料管42管口的位置设有液态产品收集装置，所述漏液输送带5的末端下方设有固态产品收集装置；所述液态产品收集装置为设有收液漏斗61、加热盘64、限压阀63和排液管65的加热釜6，所述加热釜6顶部通过收液管62连接有收液漏斗61，所述加热釜6底面设有电热型加热盘64，所述加热釜6顶部一侧设有至少一个限压阀63，所述加热釜底6部一侧设有排液管65，所述排液管65设有手阀66；所述固态产品收集装置为滚筒脱水机7。实施例2所述传送带11带面上设有防滑波纹，所述烘干风机13出风口的出风方向对准烘干室1前端，所述紫外线灯12嵌入烘干室1顶部，其作用使得干热的风直接吹向移动的竹笋，并且保证竹笋不会被风吹翻；所述烘干室1侧壁采用不锈钢材料作为骨架，并采用透明钢化玻璃铺设在骨架外，其作用是使得工人可以观察竹笋干身过程。实施例3所述纯净水管23的出水端设有雾化喷头，其作用是使得水分的添加更加均匀。实施例4所述高温蒸汽管31设有减压阀，其作用是避免蛟龙输送机3内的压力过高。实施例5所述辅料管41设有流量控制装置，便于控制酸奶添加量。实施例6所述发酵罐4内设有搅拌装置，其作用是进一步地提高发酵效果。实施例7所述漏液输送带5采用运沙输送带，运沙输送带是一种市面常见的输送带，技术成熟，能有效将固态物体和液态物体分离。实施例8所述加热釜6内设有搅拌装置，其作用是加热均匀，所述加热釜6侧壁上还设有压力传感器、温度传感器和视窗，其作用是便于了解釜内的加热情况以及茶汤的状态，所述加热釜6还设有泄压阀门，用于快速泄压，所述加热釜6底部的加热盘64与加热釜6之间采用可拆卸式安装，当加热釜6需要快速停止加热时，可以快速拆除加热盘64，停止加热。实施例9所述滚筒脱水机7的滚筒采用100-120目的网洞滚筒，其作用是将过细的粉末随液体一起排走。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。