面皮机成型头的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种面皮机成型头，包括出料管、成型头及流量调节杆，所述出料管内设置有具通孔的第一熟化挡板及贯穿所述出料管并通过所述第一熟化挡板与所述通孔连接的流量调节孔，所述流量调节杆插设于所述流量调节孔内；所述成型头包括与所述出料管连接的连接管，所述连接管内包括第二熟化挡板。本实用新型的面皮机成型头通过调节杆的设置，并且设置了一体成型的第一熟化挡板和嵌入的第二熟化挡板，在操作人员可以根据不同条件调整出料孔大小实现面皮熟化程度达到合适程度的同时，方便了成型头的清洗和保养，延长了面皮机成型头的使用寿命。
【专利说明】
面皮机成型头
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种面皮机成型头。
【【背景技术】】
[0002]面皮是西北地区风味食品，采用面糊加热制成。为了克服人工制作劳动强度大，效率底下的弊端，发明了面皮机，比如中国专利94202355.2公开的面皮机，采用螺旋轴外电加热方式挤出面糊制成机制面皮，口味独特。目前这些面皮机在成型头与螺旋挤出器之间有一个出料口，该出料口是一个薄板上制有均匀分布的出料空构成，面糊经过螺旋轴加热挤出，通过该出料口后从成型头出来即成为成品。由于没有调节结构，受原料(面粉中淀粉、水分含量等因素)、加热温度、面糊稀稠、操作人员经验等因素影响，或造成面皮夹生或过熟导致面皮成团、无法成型，严重者导致烧坏机器。
【【实用新型内容】】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种面皮机成型头
[0004]本实用新型的技术方案如下:
[0005]—种面皮机成型头，其特征在于:包括出料管、成型头及流量调节杆，所述出料管内设置有具通孔的第一熟化挡板及贯穿所述出料管并通过所述第一熟化挡板与所述通孔连接的流量调节孔，所述流量调节杆插设于所述流量调节孔内；所述成型头包括与所述出料管连接的连接管，所述连接管内包括第二熟化挡板。
[0006]优选的，所述出料管与所述第一熟化挡板一体成型。
[0007]优选的，所述流量调节杆包括与所述出料管螺接的插入部及设于所述插入部远离所述出料管一端的旋转部，所述插入部的内径不大于所述通孔的内径。
[0008]优选的，所述连接管和所述出料管螺接。
[0009]优选的，所述第二熟化挡板嵌设于所述连接管内，且与所述连接管拆卸式连接。
[0010]优选的，所述第二熟化挡板具有若干个出料孔。
[0011 ]优选的，所述成型头还包括与所述连接管连接的挤压部及与所述挤压部连接的出料部。
[0012]优选的，还包括面皮切割头，所述面皮切割头设于所述出料部的出料端。
[0013]优选的，所述出料管的外壁设有安装杆。
[0014]优选的，所述安装杆的数量为二个且对称设于所述出料管的外缘。
[0015]本实用新型的面皮机成型头通过调节杆的设置，并且设置了一体成型的第一熟化挡板和嵌入的第二熟化挡板，在操作人员可以根据不同条件调整出料孔大小实现面皮熟化程度达到合适程度的同时，方便了成型头的清洗和保养，延长了面皮机成型头的使用寿命。
【【附图说明】
】
[0016]图1为本实用新型面皮机成型头的结构示意图；
[0017]图2为本实用新型面皮机成型头的剖面示意图。
【【具体实施方式】】
[0018]下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
[0019]请结合参阅图1和图2，所述面皮机成型头100应用于全自动面皮机，其包括出料管
1、成型头2及流量调节杆3。
[0020]所述出料管I内设置有具通孔111的第一熟化挡板11及贯穿所述出料管I并通过所述第一熟化挡板11与所述通孔111连接的流量调节孔12，所述流量调节杆3插设于所述流量调节孔12内。具体的，所述出料管I与所述第一熟化挡板11 一体成型。
[0021]所述流量调节杆3包括与所述出料管I螺接的插入部31及设于所述插入部31远离所述出料管I 一端的旋转部33，所述插入部31的内径不大于所述通孔111的内径。
[0022]使用时，通过转动所述旋转部33，调节所述插入部31螺入所述通孔111的深度，从而调节所述通孔111的流量，近而来控制所述出料管I的出料量。
[0023]具体的，当所述全自动面皮机温度高于预设温度时，将所述旋转部33逆时针旋转，使所述插入部31自所述流量调节孔12内螺出，将所述通孔111的流量升至最大，从而利用高温提高面皮的产量。
[0024]相反的，当所述全自动面皮机温度低于预设温度时，将所述旋转部33顺时针旋转，使所述插入部31向所述流量调节孔12内螺入，将所述通孔111的流量减小，从而降低面皮的产量，保证面皮的熟化程度。
[0025]所述出料管I的外壁设有安装杆13，所述安装杆13的数量为二个且对称设于所述出料管I的外缘。所述安装杆13用于将所述面皮机成型头100在所述全自动面皮机上的安装与拆卸。
[0026]所述成型头2包括与所述出料管I连接的连接管21、与所述连接管21连接的挤压部23及与所述挤压部23连接的出料部25，所述连接管21内包括第二熟化挡板211。所述第二熟化挡板211嵌设于所述连接管21内，且与所述连接管21拆卸式连接。
[0027]具体的，所述连接管21和所述出料管I螺接。
[0028]所述第二熟化挡板211具有若干个出料孔213，用于应对所述出料管I不同流量。
[0029]在其它替代实施例中，所述面皮机成型头100还包括面皮切割头，所述面皮切割头设于所述出料部的出料端。用户可根据不同的喜好，安装不同的面皮切割头，从而得到不同形状的面皮，如:大宽、二款、韭叶、款片等。
[0030]综上所述，本实用新型的面皮机成型头通过调节杆的设置，并且设置了一体成型的第一熟化挡板和嵌入的第二熟化挡板，在操作人员可以根据不同条件调整出料孔大小实现面皮熟化程度达到合适程度的同时，方便了成型头的清洗和保养，延长了面皮机成型头的使用寿命。
[0031]以上所述的仅是本实用新型的实施方式，在此应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出改进，但这些均属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种面皮机成型头，应用于全自动面皮机，其特征在于:包括出料管、成型头及流量调节杆，所述出料管内设置有具通孔的第一熟化挡板及贯穿所述出料管并通过所述第一熟化挡板与所述通孔连接的流量调节孔，所述流量调节杆插设于所述流量调节孔内；所述成型头包括与所述出料管连接的连接管，所述连接管内包括第二熟化挡板。2.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述出料管与所述第一熟化挡板一体成型。3.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述流量调节杆包括与所述出料管螺接的插入部及设于所述插入部远离所述出料管一端的旋转部，所述插入部的内径不大于所述通孔的内径。4.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述连接管和所述出料管螺接。5.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述第二熟化挡板嵌设于所述连接管内，且与所述连接管拆卸式连接。6.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述第二熟化挡板具有若干个出料孔。7.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述成型头还包括与所述连接管连接的挤压部及与所述挤压部连接的出料部。8.根据权利要求7所述的面皮机成型头，其特征在于:还包括面皮切割头，所述面皮切割头设于所述出料部的出料端。9.根据权利要求1所述的面皮机成型头，其特征在于:所述出料管的外壁设有安装杆。10.根据权利要求9所述的面皮机成型头，其特征在于:所述安装杆的数量为二个且对称设于所述出料管的外缘。
【文档编号】A21C11/16GK205727844SQ201620545757
【公开日】2016年11月30日
【申请日】2016年6月7日
【发明人】李军锁
【申请人】李军锁