一种酱油制作自动翻曲装置的制作方法

本实用新型涉及酱油生产设备技术领域，尤其涉及一种酱油制作自动翻曲装置。

背景技术：

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制作酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

随着经济的快速发展，工业化进程越来越快，人们对各种装置的要求越来越高，为了减少成本，减少人工的疏忽、几乎任何一个生产环节都希望能用机械装置代替人工，特别是在批量生产酱油的工厂，需求量大并且要求效率高，这样一种酱油制作翻曲装置显得尤为重要。

目前工厂的酱油制作翻曲装置操作复杂，工作效率低，从而导致不必要的麻烦，增大了生产的成本。

因此，我们急需设计一种酱油制作自动翻曲装置解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱油制作自动翻曲装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种酱油制作自动翻曲装置，包括驱动装置，所述驱动装置通过安装架安装在物料盘的中部，驱动装置的输出轴上安装有横梁，横梁呈中空结构，其内部安装有第一齿轮盘，第一齿轮盘上安装有搅拌杆，搅拌杆远离第一齿轮盘的一端穿过横梁的侧壁伸至于物料盘的内腔内，搅拌杆的侧壁上安装有螺旋叶片，横梁的两端均通过连杆与轴承座连接，轴承座上均安装有转动轴，转动轴上均安装有第二齿轮盘，第二齿轮盘与第一齿轮盘通过齿轮链连接，转动轴远离轴承座的一端均安装有橡胶滚轮，橡胶滚轮与物料盘相接触。

优选的，所述搅拌杆与横梁的连接处设有轴承。

优选的，所述横梁上设有5-8根搅拌杆，且每一根搅拌杆上均安装有螺旋叶片。

优选的，所述物料盘的内侧壁上设有凸纹。

优选的，所述驱动装置包括驱动电机和变速箱，其中，驱动电机的输出轴与变速箱的输入轴连接。

本实用新型有益效果：该酱油制作自动翻曲装置其上设置了由横梁、搅拌杆、螺旋叶片和橡胶滚轮等部件构成的翻曲机构，横梁的旋转使得滚轮转动，进而使得第二齿轮盘转动，第二齿轮盘的转动在齿轮链的作用下带动第一齿轮盘的转动进而使得搅拌杆转动，进而使得螺旋叶片转动，进而实现对置于物料盘内的物料进行充分翻搅，进而使得物料迅速降温，其结构简单，设计巧妙，翻搅效率高，造价低易于推广。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种酱油制作自动翻曲装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种酱油制作自动翻曲装置的横梁的内部结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种酱油制作自动翻曲装置的局部结构俯视图。

图中：1驱动装置、2物料盘、3橡胶滚轮、4螺旋叶片、5搅拌杆、6横梁、7齿轮链、8第一齿轮盘、9第二齿轮盘、10转动轴、11轴承座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种酱油制作自动翻曲装置，包括驱动装置1，驱动装置1通过安装架7安装在物料盘2的中部，驱动装置1的输出轴上安装有横梁6，横梁6呈中空结构，其内部安装有第一齿轮盘8，第一齿轮盘8上安装有搅拌杆5，搅拌杆5远离第一齿轮盘8的一端穿过横梁6的侧壁伸至于物料盘2的内腔内，搅拌杆5的侧壁上安装有螺旋叶片4，横梁6的两端均通过连杆与轴承座11连接，轴承座11上均安装有转动轴10，转动轴10上均安装有第二齿轮盘9，第二齿轮盘9与第一齿轮盘8通过齿轮链7连接，转动轴10远离轴承座11的一端均安装有橡胶滚轮3，橡胶滚轮3与物料盘2相接触，搅拌杆5与横梁6的连接处设有轴承，横梁6上设有5-8根搅拌杆5，且每一根搅拌杆5上均安装有螺旋叶片4，物料盘2的内侧壁上设有凸纹，驱动装置1包括驱动电机和变速箱，其中，驱动电机的输出轴与变速箱的输入轴连接。

工作原理：使用时，将物料倒进物料盘2内，然后启动驱动装置1，驱动装置1驱动横梁6转动，进而使得位于横梁6两端的橡胶滚轮3旋转，橡胶滚轮3与物料盘2的内侧壁摩擦转动，橡胶滚轮3带动转动轴10转动，进而带动第二齿轮盘9转动，第二齿轮盘9的转动在齿轮链7的作用下带动第二齿轮盘8转动，第二齿轮轮盘8带动搅拌杆5转动，进而实现安装在搅拌杆5侧壁上的螺旋叶片4对置于物料盘2内的物料进行翻转。

以上，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。