一种送馅量可调的食品加工鱼丸机的制作方法

本实用新型涉及鱼丸机技术领域，具体为一种送馅量可调的食品加工鱼丸机。

背景技术：

鱼丸是福建沿海一带的特色风味小吃，倍受沿海一带人们的喜欢。为了满足人们的需求，现在很多生产厂家均使用自动鱼丸机来生产鱼丸，来提高鱼丸的生产效率。但是，目前普遍使用的包心鱼丸机还存在一些缺陷，如送馅装置送馅压力不稳定，以致送馅量不均匀，影响口感和观感，例如中国专利申请号为201320799969.0提出的一种包心鱼丸机的送馅装置，具体内容为：一种包心鱼丸机的送馅装置，分别连接包心装置和送馅机构的馅料搅拌斗，包括：位于所述馅料搅拌斗下方并与其连通的送馅腔；与所述送馅腔偏心转动连接的一根偏心轴；其中，所述送馅腔的后端面开设有一个偏心轴孔，所述偏心轴的一个端部安装在所述偏心轴孔上并伸入所述送馅腔内，该装置在偏心轴上安装拨料块，使送馅压力增大，提高包心鱼丸的馅料饱满度。该专利虽然解决了送馅量不均匀的问题，但是存在着送馅量不可调的缺点，不能随时调整送馅量，为此，我提出一种送馅量可调的食品加工鱼丸机。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种送馅量可调的食品加工鱼丸机，以解决上述背景技术中提出的现有鱼丸机送馅量不可调的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种送馅量可调的食品加工鱼丸机，包括底座，所述底座的顶部设置有鱼丸机本体，所述鱼丸机本体的内腔底部设置有输送装置，所述输送装置的顶部设置有鱼丸成型切割装置，所述鱼丸成型切割装置的顶部设置有包心装置，所述鱼丸机本体的内腔顶部左右两侧分别设置有装馅斗和装浆斗，所述装馅斗的底部设置有送馅管，所述送馅管的右端与包心装置的左侧相接，所述送馅管的内腔设置有送馅绞龙，所述送馅绞龙的左侧设置有变速器，所述变速器的左侧设置有电机，且所述电机固定在鱼丸机本体内腔左侧，所述装浆斗的底部设置有送浆管，所述送浆管的左端与包心装置的右侧相接，所述鱼丸机本体的右侧底部设置有与输送装置相互配合的出丸孔，所述鱼丸机本体顶部左右两侧分别设置与装馅斗和装浆斗相互配合的进馅口和进浆口，所述鱼丸机本体的左侧底部设置有控制器，所述控制器分别与变速器和电机电性连接。

优选的，所述装馅斗和装浆斗的底部均设置有阀门。

优选的，所述进馅口和进浆口上均设置有防尘罩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种送馅量可调的食品加工鱼丸机简单合理，设计巧妙，操作方便、实用性强，该鱼丸机的控制器通过变速器来控制着送馅管的的送馅绞龙转动的速度，从而来控制着鱼丸机的送馅量，使用者可以根据自身的需求来调整送馅量，非常的方便快捷，而送馅绞龙的设定也解决了送馅时送馅量不均匀的问题，每个鱼丸的馅料均等。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型A部放大图。

图中：1底座、2鱼丸机本体、3输送装置、4鱼丸成型切割装置、5包心装置、6装馅斗、7装浆斗、8送馅管、9送馅绞龙、10变速器、11电机、12送浆管、13出丸孔、14进馅口、15进浆口、16控制器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种送馅量可调的食品加工鱼丸机，包括底座1，所述底座1的顶部设置有鱼丸机本体2，所述鱼丸机本体2的内腔底部设置有输送装置3，所述输送装置3的顶部设置有鱼丸成型切割装置4，所述鱼丸成型切割装置4的顶部设置有包心装置5，所述鱼丸机本体2的内腔顶部左右两侧分别设置有装馅斗6和装浆斗7，所述装馅斗6的底部设置有送馅管8，所述送馅管8的右端与包心装置5的左侧相接，所述送馅管8的内腔设置有送馅绞龙9，所述送馅绞龙9的左侧设置有变速器10，所述变速器10的左侧设置有电机11，且所述电机11固定在鱼丸机本体2内腔左侧，所述装浆斗7的底部设置有送浆管12，所述送浆管12的左端与包心装置5的右侧相接，所述鱼丸机本体2的右侧底部设置有与输送装置3相互配合的出丸孔13，所述鱼丸机本体2顶部左右两侧分别设置与装馅斗6和装浆斗7相互配合的进馅口14和进浆口15，所述鱼丸机本体2的左侧底部设置有控制器16，所述控制器16分别与变速器10和电机11电性连接。

其中，所述装馅斗6和装浆斗7的底部均设置有阀门，通过阀门来控制装馅斗6和装浆斗7中馅和浆输送的，所述进馅口14和进浆口15上均设置有防尘罩，防止灰尘落入装馅斗6和装浆斗7中。

工作原理：工作时，使用中将鱼丸的馅和浆分别通过进馅口14和进浆口15倒入装馅斗6和装浆斗7中，浆通过装浆斗7和送浆管12进入包心装置5，馅通过装馅斗6和送馅管8进入包心装置5，再通过鱼丸成型切割装置4形成鱼丸，通过输送装置3和出丸孔13将鱼丸送出机器外，该鱼丸机的控制器16通过变速器10来控制着送馅管8中的的送馅绞龙9转动的速度，从而来控制着送馅量，同时，送馅绞龙9的设定也解决了送馅时送馅量不均匀的问题，每个鱼丸的馅料均等。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。