一种脱水蔬菜的热风烘干设备的制作方法

本实用新型属于蔬菜加工设备领域，尤其是一种脱水蔬菜的热风烘干设备。

背景技术：

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。目前，脱水蔬菜一般采用热风烘干，风干设备一般为隧道式烘干箱，利用传输装置将蔬菜从烘干箱的一端传输至另一端，在烘干箱内设置烘干风机，将蔬菜逐步烘干。现有的这种烘干设备，烘干箱的长度大，占地面积大，热能利用率低。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种占地面积小、热能利用高的脱水蔬菜的热风烘干设备。

本实用新型的目的是这样实现的：一种脱水蔬菜的热风烘干设备，包括烘箱，所述烘箱内设置有竖直传送机构和水平传送机构，

所述竖直传送机构包括左主动轴、左从动轴、左传送件、左电机、右主动轴、右从动轴、右传送件、右电机，所述左电机与左主动轴传动连接，所述左从动轴设置于左主动轴的上方且左主动轴与左从动轴通过左传送件相连接，所述左传送件的外侧设置有多块均匀分布的左支撑板；所述右电机与右主动轴传动连接，所述右从动轴设置于右主动轴的上方且右主动轴与右从动轴通过右传送件相连接，所述右传送件的外侧设置有多块均匀分布的右支撑板，所述右支撑板的数量与左支撑板的数量一致，所述左传送件与右传送件之间设置有多层支撑网，所述支撑网水平设置且其两边分别放置于左支撑板和右支撑板上；所述左电机的转动方向与右电机的转动方向相反；

所述烘箱的顶部设置有放料口，所述放料口内设置有一对水平的上料导轨，所述放料口外部设置有用于将支撑网从上料导轨推动至左支撑板和右支撑板上的推动机构；

所述水平传送机构包括下主动轴、下从动轴、水平传送件和水平传送电机，所述水平传送电机与下主动轴传动连接，所述下主动轴与下从动轴之间通过水平传送件相连，所述水平传送件位于支撑网的下方，所述水平传送件的一端的烘箱侧壁设置有出料口，所述出料口内设置有出料导轨；

所述支撑网的下方设置有热风装置，烘箱的顶部设置有排气口。

进一步地，所述热风装置包括网状的电热丝和风机，所述风机通过进风管与烘箱的外部连通，所述风机位于电热丝的下方且出风口向上。

进一步地，所述推动机构为液压缸。

进一步地，所述水平传送件为两条分别设置连接于下主动轴和下从动轴两端的传送链。

进一步地，所述左传送件和右传送件均为传送链。

本实用新型的有益效果是：将待烘干的蔬菜均匀地铺在支撑网上，将支撑网放在上料导轨上，利用推动机构将支撑网从上料导轨推动至左支撑板和右支撑板上，并由竖直传送机构带动多层支撑网缓缓向下移动，由热风装置产生向上流动的热风，热风依次经过多层支撑网，将蔬菜中的水分带走，最后从排气口排出。本装置，蔬菜由原来的水平传输改为了垂直传输，降低了烘箱的占地面积，且热风由下向上运动，温度逐渐降低，湿度逐渐升高，而蔬菜由上至下运动，温度逐渐升高，湿度逐渐降低，防止蔬菜再次受潮，保证了烘干效果；单位体积内的蔬菜密度较高，提高了烘干效率和热能的利用率。

附图说明

图1是本实用新型的主视示意图；

图2是本实用新型的侧视示意图；

附图标记：1—烘箱；11—支撑网；12—放料口；13—上料导轨；14—推动机构；15—出料口；16—出料导轨；17—排气口；18—电热丝；19—风机；191—进风管；21—左主动轴；22—左从动轴；23—左传送件；24—左电机；25—左支撑板；31—右主动轴；32—右从动轴；33—右传送件；34—右电机；35—右支撑板；41—下主动轴；42—下从动轴；43—水平传送件；44—水平传送电机。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

如图1和图2所示，本实用新型的一种脱水蔬菜的热风烘干设备，包括烘箱1，所述烘箱1内设置有竖直传送机构和水平传送机构，

所述竖直传送机构包括左主动轴21、左从动轴22、左传送件23、左电机24、右主动轴31、右从动轴32、右传送件33、右电机34，所述左电机24与左主动轴21传动连接，所述左从动轴22设置于左主动轴21的上方且左主动轴21与左从动轴22通过左传送件23相连接，所述左传送件23的外侧设置有多块均匀分布的左支撑板25；所述右电机34与右主动轴31传动连接，所述右从动轴32设置于右主动轴31的上方且右主动轴31与右从动轴32通过右传送件33相连接，所述右传送件33的外侧设置有多块均匀分布的右支撑板35，所述右支撑板35的数量与左支撑板25的数量一致，所述左传送件23与右传送件33之间设置有多层支撑网11，所述支撑网11水平设置且其两边分别放置于左支撑板25和右支撑板35上；所述左电机24的转动方向与右电机34的转动方向相反；

所述烘箱1的顶部设置有放料口12，所述放料口12内设置有一对水平的上料导轨13，所述放料口12外部设置有用于将支撑网11从上料导轨13推动至左支撑板25和右支撑板35上的推动机构14；

所述水平传送机构包括下主动轴41、下从动轴42、水平传送件43和水平传送电机44，所述水平传送电机44与下主动轴41传动连接，所述下主动轴41与下从动轴42之间通过水平传送件43相连，所述水平传送件43位于支撑网11的下方，所述水平传送件43的一端的烘箱1侧壁设置有出料口15，所述出料口15内设置有出料导轨16；

所述支撑网11的下方设置有热风装置，烘箱1的顶部设置有排气口17。

左支撑板25和右支撑板35可焊接于左传送件23和右传送件33，以保证连接强度；安装时，对左传送件23和右传送件33的位置进行调试，使对应的左支撑板25和右支撑板35位于同一高度。上料导轨13的位置和推动机构14的推动速度应当适当，可以通过实现确定，保证支撑网11能够顺利滑动至左支撑板25和右支撑板35上。为了便于上料，在烘箱1外部设置上料台。使用时，将待烘干的蔬菜均匀铺设于支撑网11，将支撑网11置于上料导轨13上，利用推动机构14，将支撑网11推动至左支撑板25和右支撑板35上，启动左电机24和右电机34，带动各部件运动，带动支撑网11缓慢地向下移动；同时启动热风装置，向上吹出热风，热风依次经过多层支撑网11，将蔬菜中的水分带走，最后从排气口17排出。支撑网11运动到水平传送件43时，刚好被烘干，支撑网11改为由水平传送件43支撑，从左支撑板25和右支撑板35脱离，并随着水平传送件43运动至出料口15，最后进入出料导轨16出料。本装置，蔬菜由原来的水平传输改为了垂直传输，降低了烘箱1的占地面积，且热风由下向上运动，温度逐渐降低，湿度逐渐升高，而蔬菜由上至下运动，温度逐渐升高，湿度逐渐降低，防止蔬菜再次受潮，保证了烘干效果；单位体积内的蔬菜密度较高，提高了烘干效率和热能的利用率。

优选的，所述热风装置包括网状的电热丝18和风机19，所述风机19通过进风管191与烘箱1的外部连通，所述风机19位于电热丝18的下方且出风口向上。网状的电热丝18覆盖面积更大，使蔬菜受热更加均匀，提高蔬菜的质量。

优选的，所述推动机构14为液压缸。

优选的，所述水平传送件43为两条分别设置连接于下主动轴41和下从动轴42两端的传送链。所述左传送件23和右传送件33均为传送链。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。