月饼成型设备的制作方法

本发明属于月饼生产设备领域，具体地涉及一种月饼成型设备。

背景技术：

在月饼等圆饼的机械自动化制作的过程包括以下步骤：首先在月饼模具中注入月饼皮，之后往月饼皮中间加馅料，最后将月饼的上表面压平。一般月饼皮会高于模具，这时如果直接压平，月饼会有一部分漏在模具外，使压平后月饼不能按照模具的形状成型。所以在自动化的月饼制作过程中，需要增加一道工序：加完馅料后将突出在模具外的部分收拢到模具内。收拢之后再进行月饼压平成型。需要一个结构简单并且容易控制的装置在加完馅料后将月饼皮收拢到模具内，使月饼能够平整美观的压制成型。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种结构简单并且容易控制月饼成型设备将露在模具外的月饼皮收拢到模具内，使月饼能够平整美观的压制成型。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

提供一种月饼成型设备，包含运输月饼模具的运输装置，所述月饼成型设备包括主机架、固设在主机架上的月饼收拢装置和月饼压皮装置；

所述月饼收拢装置包括固设在主机架上的机架、月饼模具，所述机架上设有工型件，所述工型件上设有水平设置的导向横杆，所述工型件还连接有水平驱动机构；所述水平驱动机构包括第一电机、第一联轴器、水平螺杆和水平螺杆连接件；所述第一电机通过第一联轴器连接所述水平螺杆，所述水平螺杆上设有两段旋向相反的螺纹，两段所述螺纹上均设有所述水平螺杆连接件，所述水平螺杆连接件上设有通孔，所述导向横杆穿过该通孔形成滑动导向结构，每个水平螺杆连接件上设有半圆筒形的月饼收拢套，两个月饼收拢套相对设置；每个月饼收拢套由位于不同高度位置上的左半部分和右半部分组成，两个月饼收拢套的左半部分相对设置且在高度方向上相互错开，两个月饼收拢套的右半部分相对设置且在高度方向上相互错开；所述月饼模具设置在两块所述月饼收拢套的正下方；所述第一联轴器包括两个半联轴器和位于两个半联轴器中间的带孔的连接片，所述半联轴器上设有两个以上凸起件，所述凸起件均与所述连接片上的孔相连；所述半联轴器上设有中心孔，所述半联轴器上设有通过中心孔的一字槽，所述半联轴器上还设有通过一字槽的螺纹孔，所述螺纹孔内设有相配合的螺钉；

所述月饼压皮装置包括固设在主机架上的支撑机架、架设在支撑机架上的垂直升降装置、与所述垂直升降装置连接的压皮机构，所述垂直升降装置包括固设在支撑机架上的固定座、与固定座连接的垂直导杆，以及可沿垂直导杆滑动的连接块，所述压皮机构包括与所述连接块连接的压块，所述压块上还设置有定位柱；

所述月饼模具为矩形，月饼模具的两个对角设置有与所述定位柱适配的定位孔。

进一步地，所述压块的底部设置有圆柱形的容纳腔，所述容纳腔的四周含有用于给月饼造型的造型槽。

进一步地，所述机架上设有竖直驱动机构，所述竖直驱动机构包括第二电机、第二联轴器、竖直螺杆、带有长方形凹槽的滑槽和竖直螺杆连接件；所述第二电机通过第二联轴器连接竖直螺杆；所述竖直螺杆设于所述滑槽内，所述竖直螺杆上设有竖直螺杆连接件，所述竖直螺杆连接件以可滑动的形式固定在滑槽内，所述竖直螺杆连接件上连接所述工型件。

进一步地，所述第二联轴器的结构与所述第一联轴器的结构相同。

进一步地，所述水平螺杆上的两段相反的螺纹中间部分为光滑的圆杆。

进一步地，所述水平螺杆与所述第一电机相连的一端设有轴承座，所述轴承座的内圈内设有所述水平螺杆。

进一步地，所述水平螺杆的两端均设有限制所述月饼收拢套移动的限位件。

进一步地，所述限位件为包括套在所述水平螺杆上的圆套和固定在所述圆套上的阻挡件。

进一步地，所述水平螺杆连接件上设有月饼收拢套连接件，所述月饼收拢套连接件的下端设有卡爪，所述卡爪内设置所述月饼收拢套。

有益效果：本发明实施例提供的月饼成型设备通过第一电机驱动水平螺杆转动。水平螺杆上设有两段转向相反的螺纹水平螺杆上设有两段旋向相反的螺纹，使螺纹上连接的水平螺杆连接件运动方向相反，使水平螺杆连接件上连接的月饼收拢套在第一电机正向转动和反向转动时分别相互靠近和相互分离，在相互靠近的过程中实现对月饼皮的收拢，收拢过程中，两个月饼收拢套围成的空间不断缩小，从而将竖直露在月饼模具上方外的月饼皮逐渐推压成水平状，并贴合在月饼馅的上表面形成收口，由于两个月饼收拢套的左半部分和右半部分在高度方向相互错开，使得两个月饼收拢套不会相互干涉，并能将竖起的月饼皮均匀地从四周向中间收拢，顺利地实现月饼皮的自动收口收拢到月饼模具内。同时，本发明还公开了月饼压皮装置，使得月饼成型设备的产品公开更加充分，结构更加紧凑。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的月饼收拢装置的结构示意图；

图2为本发明的月饼收拢装置的结构分解示意图；

图3为本发明的月饼收拢装置的第一联轴器和第二联轴器结构示意图；

图4为本发明的图3中第一联轴器和第二联轴器其他角度的结构示意图；

图5为本发明的月饼收拢装置的月饼收拢套局部放大图；

图6为本发明的月饼成型设备的整体结构示意图；

图7为本发明的月饼压皮装置的结构示意图；

图8为本发明的月饼压皮装置的另一视角的结构示意图。

图1-图8中的附图标记包括：

机架11；月饼模具5；定位孔51；第二电机13；第二联轴器12；竖直螺杆10；竖直螺杆连接件17；第一电机1；第一联轴器2；水平螺杆连接件18；水平螺杆8；螺纹81；圆杆82；导向横杆9；月饼收拢套4；左半部分42；右半部分41；轴承座14；限位件3；半联轴器21；连接片23；凸起件22；一字槽24；螺纹孔25；螺钉26；卡爪16；月饼收拢套连接件15；月饼压皮装置6；支撑机架61；横梁62；固定座63；连接块64；压块65；定位柱66；容纳腔67；主机架7。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或可能同时存在居中元件。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。

另外，还需要说明的是，本发明实施例中的左、右、上、下等方位用语，仅互为相对概念或是以待冲孔零件的正常使用状态为参考的，而不应该认为是具有限制性的。以下结合具体实施例对本发明的实现进行详细的描述。

请参考图1、图2、图6和图7，提供一种月饼成型设备，包含运输月饼模具5的运输装置，所述月饼成型设备包括主机架7、固设在主机架上的月饼收拢装置和月饼压皮装置6；

所述月饼收拢装置包括固设在主机架7上的机架11、月饼模具5，机架11上设有工型件，工型件上设有水平设置的导向横杆9，工型件还连接有水平驱动机构；水平驱动机构包括第一电机1、第一联轴器2、水平螺杆8和水平螺杆连接件18；第一电机1通过第一联轴器2连接水平螺杆8，水平螺杆8上设有两段旋向相反的螺纹81，两段螺纹81上均设有水平螺杆连接件18，水平螺杆连接件18上设有通孔，通孔内装有导向横杆9，水平螺杆连接件18上设有半圆筒形的月饼收拢套4，两个月饼收拢套4相对设置；请参考图5，每个月饼收拢套4由位于不同高度位置上的左半部分42和右半部分41组成，两个月饼收拢套4的左半部分42相对设置且在高度方向上相互错开，两个月饼收拢套4的右半部分41相对设置且在高度方向上相互错开；所述月饼模具5在两块所述月饼收拢套4的正下方；请参见图3和图4，第一联轴器包括两个半联轴器21和位于两个半联轴器21中间的带孔的连接片23。半联轴器上21设有两个以上凸起件22。凸起件22均与连接片23上的孔相连。半联轴器21上开有通过中心孔的一字槽24。半联轴器上21还设有通过一字槽24的螺纹孔25，所述螺纹孔25内设有螺钉26；

所述月饼压皮装置6包括固设在主机架7上的支撑机架61、架设在支撑机架61上的垂直升降装置、与所述垂直升降装置连接的压皮机构，所述垂直升降装置包括固设在支撑机架61上的固定座63、在具体的实施例中，支撑机架61上可以设置有横梁62，固定座63固设在横梁62上，所述垂直升降装置还包括与所述固定座63连接的垂直导杆(图中未标示)，以及可沿垂直导杆滑动的连接块64，所述压皮机构包括与所述连接块64连接的压块65，所述压块65上还设置有定位柱66；

所述月饼模具5为矩形，月饼模具5的两个对角设置有与所述定位柱66适配的定位孔51。

在本实施例中月饼成型设备通过第一电机1驱动水平螺杆8转动。水平螺杆8上的两块水平螺杆连接件18连接导向横杆9不能够随着水平螺杆8的转动而发生转动，只能由螺纹81的转动而被推着水平运动。水平螺杆8上设有两段旋向相反的螺纹81，使螺纹81上连接的水平螺杆连接件18运动方向相反，使水平螺杆连接件18上连接的月饼收拢套4在第一电机1正向转动和反向转动时分别相互靠近和相互分离。第一联轴器2包括两个半联轴器21，半联轴器21上的凸起件22与连接片23上的孔相连，使两个半联轴器21连接在一起。凸起件22有两个以上，避免第一联轴器2在转动的过程中凸起件22自转而出现打滑的情况，使两个半联轴器21的连接不容易错位。两个半联轴器21分别连接第一电机1的转轴和水平螺杆的一端部。首先，将两个半联轴器21上的螺钉26旋开。一字槽24由于没有螺钉26的固定，处于较自由的状态。将第一电机1的转轴和水平螺杆的一端部分别插入半联轴器21的中心孔内，之后将螺钉26旋入螺纹孔25内，使一字槽24的槽宽减小，使第一电机1的转轴和水平螺杆更加稳固的固定在中心孔内，避免第一电机1的转轴和螺杆在转动的过程中发生打滑。

在使用时，首先在月饼模具5中放入月饼皮，并在月饼皮的中间加入月饼馅料。之后，通过第一电机1转动带动水平螺杆的转动，使水平螺杆连接件18水平运动，带动两个月饼收拢套4相互靠近，两个月饼收拢套4相对处相互错开，使两个月饼收拢套4能够紧靠，使突出在月饼模具5外的月饼皮收拢到月饼模具5内。收拢完毕后，电机带动两个月饼收拢套4相互分离。之后进行下一道压平工序。

所述月饼压皮装置6的压块65在连接块64的带动下，沿着垂直导杆下移，对位于压皮装置底部的月饼模具已经灌料并收拢好的半成品月饼进行平整、压平，此压平面作为月饼的底面，有利于月饼的放置和外观的美型。所述月饼压皮装置6通过支撑机架61固设在主机架7上，主要是用于防止月饼压皮装置6在工作时的移位，导致月饼成品底面的压制不均。同时，月饼模具在本发明中优选为矩形，由于月饼一般为类圆形，因此月饼模具的中央一般设置有圆柱形的空腔，用以月饼的灌料和成型，所以在矩形月饼模具的角落留有一定空间可以设置定位孔51，而压块65上设置有与定位孔51配合使用的定位柱66，可进一步加强装置压皮的定位精度。

参见图8，进一步地，所述压块65的底部设置有圆柱形的容纳腔67，所述容纳腔的四周含有用于给月饼造型的造型槽。容纳腔67的设置可以生产出厚度更大的月饼，在之前的工序中，皮料的高度大于月饼模具5的高度，因此皮料凸起的部分可在压块65的下压过程中填充满容纳腔67，同时容纳腔67的四周还设置有造型槽，可用于给月饼造型，增加其美观性。

进一步地，请参见图1和图2，作为本发明的优选实施方式，机架11上设有竖直驱动机构，竖直驱动机构包括第二电机13、第二联轴器12、竖直螺杆10、带有长方形凹槽的滑槽和竖直螺杆连接件17；第二电机13通过第二联轴器12连接竖直螺杆10；竖直螺杆10设于滑槽内，竖直螺杆10上设有竖直螺杆连接件17，竖直螺杆连接件17以可滑动的形式固定在滑槽内，竖直螺杆连接件17上连接有工型件。

在本实施例中，通过竖直螺杆连接件17上连接有工型件，使竖直驱动机构带动水平驱动机构运动，从而使连接在水平驱动机构上的两个月饼收拢套4能够在竖直方向上运动。当制作月饼的工序为分段分地点进行的工序时，月饼模具5需要横向移动。竖直驱动机构带动两个月饼收拢套4在竖直方向上运动，能够快速的给月饼模具5的横向移动的让路，不需要水平驱动机构带动两个月饼收拢套4长距离移动。竖直螺杆连接件17固定在滑槽内使竖直螺杆连接件17的运动平稳，从而使竖直螺杆连接件17连接水平驱动机构在竖直方向上运动平稳。

进一步地，请参考图1和图2，第二联轴器12的结构与第一联轴器2的结构相同。第二驱动机构由于需要带动第一驱动机构上下运动，所以第二驱动机构的第二联轴器12在会受到较大的向下的拉力。第二联轴器12作为第二电机13和竖直螺杆10的连接处，在需要承受较大的压力的情况下为比较薄弱的环节。因此第二联轴器12在结构上需要非常稳固地连接。本实施例中第二联轴器12的结构与第一联轴器2的结构相同，具有第一联轴器2稳固连接的特点，为本发明的结构稳定性提供了有利的保障。

进一步地，请参考图2，水平螺杆上的两段相反的螺纹81中间部分为光滑的圆杆82。两个月饼收拢套4只需要移动一段距离使之相互靠近，即可实现收拢月饼皮的效果。所以，只需要在光杆上设置两段相反的螺纹81既可以达到所需。两段相反的螺纹81中间为光滑的圆杆82。水平螺杆连接件18移动到光滑的圆杆82处时，由于阻力加大而给月饼成型设备传递信号使第一电机1的转动停止。

进一步地，请参考图1和图2，水平螺杆8与第一电机1相连的一端设有轴承座14，轴承座14的内圈内设有水平螺杆8。轴承座14在竖直方向上给予水平螺杆8支撑力，使水平螺杆8更加稳定。

进一步地，请参考图1和图2，水平螺杆8的两端均设有限制月饼收拢套4移动的限位件3。限位件3限制月饼收拢套4的移动，保证在意外发生时月饼收拢套始终套在水平螺杆上，使月饼成型设备更加安全。

进一步地，请参见图1和图2，限位件3为包括套在水平螺杆8上的圆套和固定在圆套上的阻挡件。水平螺杆8在圆套内转动。水平螺杆连接件18带动两个月饼收拢套4相互分离，运动到阻挡件处时，阻挡件通过与水平螺杆连接件18或饼收拢套4相抵，限制饼收拢套4的运动。

进一步地，请参见图1和图2，所述水平螺杆连接件18上设有月饼收拢套连接件15，所述月饼收拢套连接件15的下端设有卡爪16，所述卡爪16内设置所述月饼收拢套4。月饼收拢套连接件使月饼收拢套4和螺杆连接件7之间的距离拉大，给月饼收拢套4的收拢提供更大的空间。用卡爪16连接月饼收拢套4避免月饼收拢套4在进行收拢工作时出现晃动。

以上所述实施例，仅为本发明具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到各种等效的修改、替换和改进等等，这些修改、替换和改进都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。