一种改进型萝卜去皮装置的制作方法

本发明属于食品加工器械技术领域，具体涉及一种改进型萝卜去皮装置。

背景技术：

据统计，以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。因此，以萝卜为主要的原料，可以开发出多种类型的萝卜系列食品。

萝卜皮对于萝卜的口感有较大影响，一般把萝卜表皮的2-5mm去除后，萝卜的口感非常好。因此，在很多大型食品加工厂，一般会对萝卜进行去皮处理，然后再做其他的进一步加工，最后包装出货。目前，企业一般都是通过人工刀削的方式对萝卜进行去皮处理，采用这种去皮的操作方式使得工作效率低下，劳动强度也非常大，而且一不小心就会削伤手指，容易造成工伤事故。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本发明目的旨在于提供一种改进型萝卜去皮装置，可显著提高萝卜去皮的工作效率，大幅度降低操作人员的劳动强度，同时有效减少或者避免工伤事故的发生。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种改进型萝卜去皮装置，包括顶板、分别安装在顶板四个边角处的第一支撑脚、第二支撑脚、第三支撑脚、第四支撑脚、安装在顶板左侧的电机，所述顶板上开设有空腔，所述顶板的左侧可转动地插装有第一转动轴，所述第一转动轴的左端部位于顶板左侧面的左方，所述第一转动轴的右端部位于空腔内，所述电机的输出轴与第一转动轴相连接，所述第一转动轴的右端部上连接有旋转轮，所述旋转轮的右端面上设置有多个插杆，所述顶板的右侧可转动地插装有第二转动轴，所述第二转动轴的右端部位于顶板右侧面的右方，所述第二转动轴的左端部位于空腔内，所述第二转动轴的左端连接有夹套，所述夹套和旋转轮呈相对设置，所述顶板上开设有第一槽部和第二槽部，所述第一槽部和第二槽部相连通，所述第二槽部和空腔相连通，所述第一槽部内滑动设置有移动块，所述移动块的顶部连接有立柱，所述立柱上连接有推杆，所述顶板的左侧安装有气缸，所述气缸的伸缩杆与推杆相连接，所述第二槽部内滑动设置有滑动座，所述滑动座与移动块相连接，所述滑动座上安装有安装杆，所述安装杆上安装有刀具，所述刀具位于空腔内。

所述滑动座上设置有供安装杆滑动插装的第一插装孔，所述安装杆的外壁上设置有第一滑动圈，所述滑动座的内壁上设置有供第一滑动圈滑动的第一滑动槽，所述第一滑动槽与第一插装孔相连通，所述移动块上插装有螺栓，所述顶板上设置有供螺栓的顶部左右移动的第三槽部，所述第三槽部和第一槽部相连通，所述移动块上设置有供螺栓插装的第二插装孔，所述第二插装孔和第一插装孔相连通，所述安装杆与螺栓之间设置有第一弹簧，所述第一弹簧的一端连接在安装杆上，所述第一弹簧的另一端连接在螺栓的底部；所述刀具包括套装在安装杆上的套装部、与套装部相连接的刀刃部，所述套装部上设置有安装槽，所述安装槽内安装有压紧轮。

所述顶板的左侧固定安装有第一套筒，所述第一转动轴可转动地插装在第一套筒上，所述顶板的右侧固定安装有第二套筒，所述第二转动轴可转动地插装在第二套筒上，所述第二套筒上形成有供第二转动轴插装的第三插装孔，所述第二转动轴的外壁上设置有第二滑动圈，所述第二套筒的内壁上设置有供第二滑动圈滑动的第二滑动槽，所述第二滑动槽与第三插装孔相连通，所述第二转动轴上套装有第二弹簧，所述第二弹簧位于第二滑动槽内，所述第二弹簧的一端连接在第二滑动圈上，所述第二弹簧的另一端连接在第二套筒上。

所述夹套为两端开口且呈中空状的结构，所述夹套通过连接件与第二转动轴相连接，所述夹套的内壁上设置有多个夹紧板，所有的夹紧板均通过第三弹簧安装在夹套内，所述第三弹簧的一端连接在夹套的内壁上，所述第三弹簧的另一端连接在夹紧板上。

所述夹套呈圆台型，所述夹套的左端横截圆面直径大于夹套的右端横截圆面的直径，所述夹紧板包括平行段、与平行段相连接的弯折段，所述弯折段朝着靠近夹套的中心线方向弯折，所述夹紧板沿着夹套的中心线圆周排布。

所述顶板的右侧设置有与第一槽部和第二槽部相连通的通孔，所述顶板上插装有插销，所述插销的底部与通孔的底部相贴合。

所述滑动座的左右两侧均设置有软塑胶。

所述第一转动轴和第二转动轴的中心线对齐。

所述插杆沿着旋转轮的中心线圆周排布。

所述空腔呈长方体状，所述第一槽部和第二槽部均沿着空腔的长度方向延伸。

本发明有益效果在于：

本发明通过上述结构的设置，待去皮的萝卜放置在空腔内，萝卜的一端通过插杆进行固定（插杆直接插入萝卜的一端），萝卜的另一端通过夹套进行固定（夹套直接夹住萝卜的另一端），然后启动电机，带动第一转动轴的旋转，进而带动萝卜的旋转，接着启动气缸，带动推杆、立柱、移动块、滑动座的移动，进而带动刀具的移动，通过移动的刀具可对萝卜的外表皮进行去除，本发明在对萝卜进行定位后，只需要启动电机和气缸即可，工作效率非常高，劳动强度也非常低，操作人员的手指可以远离刀具，可有效减少或者避免工伤事故的发生。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图；

图2为本发明的俯视示意图；

图3为本发明的主视示意图；

图4为本发明的移动块和滑动座处的剖视结构示意图；

图5为本发明的夹套、第二转动轴和第二套筒处的剖视结构示意图。

其中，1、顶板；2、第一支撑脚；3、第二支撑脚；4、第三支撑脚；5、第四支撑脚；6、电机；7、空腔；8、第一转动轴；9、旋转轮；10、插杆；11、第二转动轴；12、夹套；13、第一槽部；14、第二槽部；15、移动块；16、立柱；17、推杆；18、气缸；19、滑动座；20、安装杆；21、第一插装孔；22、第一滑动圈；23、第一滑动槽；24、螺栓；25、第三槽部；26、第二插装孔；27、第一弹簧；28、套装部；29、刀刃部；30、安装槽；31、压紧轮；32、第一套筒；33、第二套筒；34、第三插装孔；35、第二滑动圈；36、第二滑动槽；37、第二弹簧；38、连接件；39、第三弹簧；40、平行段；41、弯折段；42、通孔；43、插销；44、软塑胶。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本发明做进一步描述：

如图1-5所示，为本发明的一种改进型萝卜去皮装置，包括顶板1、分别安装在顶板1四个边角处的第一支撑脚2、第二支撑脚3、第三支撑脚、4第四支撑脚5、安装在顶板1左侧的电机6，所述顶板1上开设有空腔7，所述顶板1的左侧可转动地插装有第一转动轴8，所述第一转动轴8的左端部位于顶板1左侧面的左方，所述第一转动轴8的右端部位于空腔7内，所述电机6的输出轴与第一转动轴8相连接，所述第一转动轴8的右端部上连接有旋转轮9，所述旋转轮9的右端面上设置有多个插杆10，所述顶板1的右侧可转动地插装有第二转动轴11，所述第二转动轴11的右端部位于顶板1右侧面的右方，所述第二转动轴11的左端部位于空腔7内，所述第二转动轴11的左端连接有夹套12，所述夹套12和旋转轮9呈相对设置，所述顶板1上开设有第一槽部13和第二槽部14，所述第一槽部13和第二槽部14相连通，所述第二槽部14和空腔7相连通，所述第一槽部13内滑动设置有移动块15，所述移动块15的顶部连接有立柱16，所述立柱16上连接有推杆17，所述顶板1的左侧安装有气缸18，所述气缸18的伸缩杆与推杆17相连接，所述第二槽部14内滑动设置有滑动座19，所述滑动座19与移动块15相连接，所述滑动座19上安装有安装杆20，所述安装杆20上安装有刀具，所述刀具位于空腔7内。

在实际安装时，电机6可以通过支撑板（图中未示出）进行安装，支撑板可以安装在第一支撑脚2和/或第四支撑脚5上。顶板1、第一支撑脚2、第二支撑脚3、第三支撑脚4和第四支撑脚5可以是一体成型件。

插杆10的顶部可以设置尖锐部，通过该尖锐部可以更方便地插入萝卜的端部。移动块15可以在第一槽部13内左右滑动，滑动座19可以在第二槽部14内左右滑动，第一槽部13和第二槽部14的延伸方向可以是和萝卜的长度方向一致，这样就可以使得刀具沿着萝卜的长度方向运动。刀具在安装时，刀具的刀刃部29需要朝着靠近萝卜的方向倾斜（如图1和图2所示），其具体的倾斜角度可按照实际需求进行设计。

待去皮的萝卜放置在空腔7内，萝卜的一端通过插杆10进行固定（插杆10直接插入萝卜的一端），萝卜的另一端通过夹套12进行固定（夹套12直接夹住萝卜的另一端），然后启动电机6，带动第一转动轴8的旋转，进而带动萝卜的旋转，第二转动轴11也会同步旋转，接着启动气缸18，带动推杆17、立柱16、移动块15、滑动座19的移动，进而带动刀具的移动，通过移动的刀具可对萝卜的外表皮进行去除。

在实际操作时，萝卜旋转的线速度（通过电机6控制）需要大于刀具的移动速度（通过气缸18控制），其具体的旋转速度和移动速度比需要按照萝卜的实际尺寸和需求进行设计，以实现萝卜的外表皮能去除即可。

所述滑动座19上设置有供安装杆20滑动插装的第一插装孔21，所述安装杆20的外壁上设置有第一滑动圈22，所述滑动座19的内壁上设置有供第一滑动圈22滑动的第一滑动槽23，所述第一滑动槽23与第一插装孔21相连通，所述移动块15上插装有螺栓24，所述顶板1上设置有供螺栓24的顶部左右移动的第三槽部25，所述第三槽部25和第一槽部13相连通，所述移动块15上设置有供螺栓24插装的第二插装孔26，所述第二插装孔26和第一插装孔21相连通，所述安装杆20与螺栓24之间设置有第一弹簧27，所述第一弹簧27的一端连接在安装杆20上，所述第一弹簧27的另一端连接在螺栓24的底部；所述刀具包括套装在安装杆20上的套装部28、与套装部28相连接的刀刃部29，所述套装部28上设置有安装槽30，所述安装槽30内安装有压紧轮31。压紧轮31的外壁从安装槽30内向外突出，使得压紧轮31可以紧贴着萝卜的壁面，以保证刀具的平稳移动。

由于萝卜的尺寸不规则，通常是首端大，尾端小，通过上述方案的设计，可使得刀具在左右移动的过程中，刀具在空腔7内的纵向位置随着萝卜的尺寸变化而变化，使得本发明可以对不同直径、直径变化的萝卜进行去皮。

如图4所示，第一滑动槽23沿着安装杆20的滑动方向延伸，但不会延伸至滑动座19的端面处，这样可以有效防止安装杆20从滑动座19内脱落。

螺栓24的长度可以根据实际情况进行设计，压紧轮31处于萝卜直径最小的位置时，第一弹簧27还需略处于压缩的状态。

所述顶板1的左侧固定安装有第一套筒32，所述第一转动轴8可转动地插装在第一套筒32上，所述顶板1的右侧固定安装有第二套筒33，所述第二转动轴11可转动地插装在第二套筒33上，所述第二套筒33上形成有供第二转动轴11插装的第三插装孔34，所述第二转动轴11的外壁上设置有第二滑动圈35，所述第二套筒33的内壁上设置有供第二滑动圈35滑动的第二滑动槽36，所述第二滑动槽36与第三插装孔34相连通，所述第二转动轴11上套装有第二弹簧37，所述第二弹簧37位于第二滑动槽36内，所述第二弹簧37的一端连接在第二滑动圈35上，所述第二弹簧37的另一端连接在第二套筒33上。

由于萝卜的长度不一，通过上述方案的设计，可使得本发明可以对不同长度的萝卜进行去皮，提高本发明的操作弹性。

如图5所示，第二滑动槽36沿着第二套筒33的轴向方向延伸，但是不会延伸至第二套筒33的左端面和右端面，以防止第二转动轴11从第二套筒33内脱落。

所述夹套12为两端开口且呈中空状的结构，所述夹套12通过连接件38与第二转动轴11相连接，所述夹套12的内壁上设置有多个夹紧板，所有的夹紧板均通过第三弹簧39安装在夹套12内，所述第三弹簧39的一端连接在夹套12的内壁上，所述第三弹簧39的另一端连接在夹紧板上。

夹套12和第二转动轴11之间具有一定的空隙，萝卜的一端可以从夹套12内穿出至该空隙内，使得本装置可对更长的萝卜进行操作去皮。萝卜的一端放入至夹套12内后，第三弹簧39将受到压缩，从而对萝卜具有反弹力，进而将萝卜的一端进行夹紧。

所述夹套12呈圆台型，所述夹套12的左端横截圆面直径大于夹套12的右端横截圆面的直径，所述夹紧板包括平行段40、与平行段40相连接的弯折段41，所述弯折段41朝着靠近夹套12的中心线方向弯折，所述夹紧板沿着夹套12的中心线圆周排布。

在实际操作时，可将萝卜的首端（大端）放置在空腔7的左端，插杆10插入至萝卜的首端内，进而对萝卜的首端进行固定，萝卜的尾端（小端）放入至夹套12内，进而对萝卜的尾端进行固定，弯折段41的设置可使得萝卜的尾端更稳固地被夹紧。

由于萝卜的尾端被夹紧在夹套12内，使得这部分的萝卜表皮无法被去除，但是萝卜的尾端其口感较差，对萝卜去皮后，将萝卜取出，最后通过其他辅助工具将其尾端未去皮的位置进行剁切，可提高萝卜整体的口感度。

所述顶板1的右侧设置有与第一槽部13和第二槽部14相连通的通孔42，所述顶板1上插装有插销43，所述插销43的底部与通孔42的底部相贴合，第三槽部25也和通孔42相连通。本发明在工作时，将插销43插入至通孔42底部，防止移动块15和滑动座19从通孔42处滑出。当需要对移动块15、滑动座19和刀具进行更换或者清洗时，可将插销43拔出，然后将这些部件移出通孔42，从而可对这些部件进行更换或者清洗。

所述滑动座19的左右两侧均设置有软塑胶44。

所述第一转动轴8和第二转动轴11的中心线对齐。

所述插杆10沿着旋转轮9的中心线圆周排布。

所述空腔7呈长方体状，所述第一槽部13、第二槽部14以及第三槽部25均沿着空腔7的长度方向延伸。上述的萝卜可以是条状的白萝卜或者条状的红萝卜。

本发明上述所有部件的尺寸均根据实际需求进行设置，能实现本发明的功能即可，在此就不再进行赘述。

对于本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及变形，而所有的这些改变以及变形都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。