本发明涉及一种强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料及其制备方法，属于畜禽饲料
技术领域：
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背景技术：
：放养鸡是指雏鸡脱温后，经1-2个月的舍内培育后，放养于果园、田间、草地、山地中的饲养方式。放养鸡由于可以采食到一些虫和草籽，鸡肉和鸡蛋的味道鲜美，深受消费者欢迎。放养鸡具有食性杂、运动量大、肉质好的特点，但是同时也存在体重小、产肉率低的问题。其中放养鸡体重小的原因主要是营养摄取不足和不平衡，导致放养鸡严重缺乏优质蛋白质和优质矿物质营养物质。因此现有放养鸡饲养过程中主要以玉米、稻谷、地瓜等杂粮为补充饲料，以均衡放养鸡的营养需求。但是现有的补充饲料中蛋白质含量较低，蛋白质多以长链的形式存在，导致其利用率较低，放养鸡粪便中氮的排放量较多容易造成对环境的污染。补充饲料中的矿物质元素多以无机物的形式存在，放养鸡对无机矿物质的吸收利用率并不高。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，该饲料提高氮的消化利用率，降低放养鸡粪便中氮的排放量，同时能提高矿物质元素的吸收率。本发明还提供了上述强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料的制备方法。为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，主要由以下重量份的组分组成：玉米620-680份、有机矿物质添加剂240-280份、肠膜蛋白粉25-35份、肉骨粉25-35份、食用油脂15-25份、食盐2-6份、蛋氨酸0.5-1.5份、氯化胆碱0.5-1.5份、支链氨基酸5-9份、维生素预混料3-7份。本发明公开了一种强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，以提高优质鸡的产肉率，增加经济效益，同时降低氮磷的排放与污染，提升畜牧产业的竞争力。本发明的补充饲料适用于放养的优质肉用仔鸡，本发明的饲料针对放养肉用仔鸡运动量大，产肉率低，缺乏优质蛋白质营养和矿物质营养的问题，补充支链氨基酸来强化肌肉发育，同时添加复合有机矿物质添加剂补充了小肽、氨基酸和有机矿物质，能显著提高放养优质地方鸡的体重、胸肌率和腿肌率。优选的，上述强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米650份、有机矿物质添加剂260份、肠膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食盐4份、蛋氨酸1份、氯化胆碱1份、支链氨基酸7份、维生素预混料5份。优选的，每1kg上述的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料中营养水平为：禽代谢能12MJ、粗蛋白180g、粗脂肪30g、钙10g、有效磷3.5g、赖氨酸8.8g、蛋氨酸3.7g、蛋氨酸和胱氨酸6.5g、色氨酸1.9g、苏氨酸7g、亮氨酸18.5g、异亮氨酸9.4g、缬氨酸11.8g。所述维生素预混料为适合于肉用鸡生长期的维生素预混料。所述维生素预混料的添加量为达到肉用鸡饲料维生素的要求标准即可。所述支链氨基酸由亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸组成，所述亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为1.8-2.2：1.8-2.2：2.8-3.2。本发明强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料中添加了适量的蛋氨酸及支链氨基酸能显著促进肌体肌纤维生长发育，具有强化肌肉生长发育的作用。所述有机矿物质添加剂为复合有机矿物质添加剂，主要由以下重量份的原料制成：35-45份的豆粕、35-45份的酶解豆粕、1.5-2.5份的微量元素预混料、3-5份的石粉、3-5份磷酸氢钙。所述石粉为饲料用石粉。所述微量元素预混料为适合于肉用鸡生长期的微量元素预混料。所述微量元素预混料的添加量为达到肉用鸡饲料微量元素的要求标准即可。每1kg上述的复合有机矿物质添加剂中水溶性蛋白≥140g，肽≥200g，有机矿物质≥300g。所述的肽为分子量≤1000Da的小肽。所述酶解豆粕由包括如下步骤的的方法制得：将豆粕与豆粕质量30-50％的水混合，灭菌；加入中性蛋白酶于35-40℃酶解2-4h，然后加入碱性蛋白酶于35-40℃酶解2-4h，然后加入木瓜蛋白酶于35-40℃酶解2-4h，即得。优选的，加入的中性蛋白酶与豆粕的质量比为1-1.5：1000。优选的，加入的碱性蛋白酶与豆粕的质量比为1-1.5：1000。优选的，加入的木瓜蛋白酶与豆粕的质量比为1-1.5：1000。本发明的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料中使用的酶解豆粕由蛋白质原料水解制得，利用不同性质的蛋白酶多次消化，能够显著提高游离氨基酸和小肽的产量。本发明强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料中添加了酶解豆粕，使得一部分蛋白质以游离氨基酸及小肽的形式存在，能促进放养鸡对氨基酸的吸收，提高氮的消化利用率，降低粪便中氮的排放量。本发明的饲料中配以优质蛋白营养和矿物质营养，适宜于运动量较大的放养鸡。所述复合有机矿物质添加剂由包括如下步骤的方法制得：取配方量的酶解豆粕、微量元素预混料、石粉、磷酸氢钙混合，在35-40℃条件下反应2-4h；然后再加入配方量的豆粕，混合均匀，经30-65℃干燥，即得。本发明强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料中复合有机矿物质添加剂是利用酶解豆粕制取的有机微量元素和有机常量元素。将酶解豆粕、微量元素预混料、石粉、磷酸氢钙混合使得矿物质元素与有机物发生螯合反应，矿物质元素以有机形式存在，较无机形式提高利用率提高了2～10倍，不仅解决了矿物质营养不可再生的资源缺乏问题，也降低了畜禽粪便中的金属对土壤和水的污染问题。上述的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料的制备方法，包括如下步骤：取配方量的粒度为35-45目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。本发明的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料的制备方法简便，适于大规模生产。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明。以下实施例中维生素预混料中各成分组成为：2700IU/kg的维生素A、400IU/kg的维生素D、10IU/kg的维生素E、0.5％的维生素K、2mg/kg的硫胺素、5mg/kg的核黄素、10mg/kg的泛酸、30mg/kg的叶酸、3.0mg/kg的吡哆醇、0.10mg/kg的生物素、0.50mg/kg的叶酸、0.007mg/kg的维生素B12；微量元素预混料中各成分为80mg/kg的铁、8mg/kg的铜、80mg/kg的锰、80mg/kg的锌、0.70mg/kg的碘、0.30mg/kg的硒。实施例1本实施例中的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米620份、复合有机矿物质添加剂280份、肠膜蛋白粉35份、肉骨粉35份、食用油脂25份、食盐6份、蛋氨酸1.5份、氯化胆碱1.5份、支链氨基酸9份，维生素预混料7份。上述支链氨基酸为亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，所述亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为1.8：1.8：2.8。上述复合有机矿物质添加剂主要由以下重量份的原料制成：45份的豆粕、35份的酶解豆粕、2.5份的微量元素预混料、5份的石粉、5份的磷酸氢钙。上述酶解豆粕由包括如下步骤的方法制得：将豆粕与豆粕质量30％的水混合，灭菌；加入中性蛋白酶于35℃酶解4h，加入的中性蛋白酶与豆粕的质量比为1：1000；然后加入碱性蛋白酶于35℃酶解4h，加入的碱性蛋白酶与豆粕的质量比为1：1000；然后加入木瓜蛋白酶于35℃酶解4h，加入的木瓜蛋白酶与豆粕的质量比为1：1000，即得。上述的复合有机矿物质添加剂由包括如下步骤的方法制得：取配方量的酶解豆粕、微量元素预混料、石粉、磷酸氢钙混合，在35℃条件下反应4h；然后再加入配方量的豆粕，混合均匀，经30℃干燥，即得。本实施例中强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，包括如下步骤：取配方量的粒径为35目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。实施例2本实施例中的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米680份、复合有机矿物质添加剂240份、肠膜蛋白粉25份、肉骨粉25份、食用油脂15份、食盐2份、蛋氨酸0.5份、氯化胆碱0.5份、支链氨基酸5份、维生素预混料3份。上述支链氨基酸为亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，所述亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2.2：2.2：3.2。上述复合有机矿物质添加剂主要由以下重量份的原料制成：35份的豆粕、45份的酶解豆粕、1.5份的微量元素预混料、3份的石粉、3份的磷酸氢钙。上述酶解豆粕由包括如下步骤的方法制得：将豆粕与豆粕质量40％的水混合，灭菌；加入中性蛋白酶于40℃酶解2h，加入的中性蛋白酶与豆粕的质量比为1.2：1000；然后加入碱性蛋白酶于40℃酶解2h，加入的碱性蛋白酶与豆粕的质量比为1.2：1000；然后加入木瓜蛋白酶于40℃酶解2h，加入的木瓜蛋白酶与豆粕的质量比为1.2：1000，即得。上述的复合有机矿物质添加剂由包括如下步骤的方法制得：取配方量的酶解豆粕、微量元素预混料、石粉、磷酸氢钙混合，在40℃条件下反应2h；然后再加入配方量的豆粕，混合均匀，经50℃干燥，即得。本实施例中强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，包括如下步骤：取配方量的粒径为45目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。实施例3本实施例中的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米650份、复合有机矿物质添加剂260份、肠膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食盐4份、蛋氨酸1份、氯化胆碱1份、亮氨酸2份、异亮氨酸2份、缬氨酸3份、维生素预混料5份。上述复合有机矿物质添加剂主要由以下质量百分比的原料制成：40份的豆粕、40份的酶解豆粕、2份的微量元素预混料、4份的石粉、4份的磷酸氢钙。上述酶解豆粕由包括如下步骤的方法制得：将豆粕与豆粕质量50％的水混合，灭菌；加入中性蛋白酶于38℃酶解3h，加入的中性蛋白酶与豆粕的质量比为1.5：1000；然后加入碱性蛋白酶于38℃酶解3h，加入的碱性蛋白酶与豆粕的质量比为1.5：1000；然后加入木瓜蛋白酶于38℃酶解3h，加入的木瓜蛋白酶与豆粕的质量比为1.5：1000，即得。上述的复合有机矿物质添加剂由包括如下步骤的方法制得：取配方量的酶解豆粕、微量元素预混料、石粉、磷酸氢钙混合，在38℃条件下反应3h；然后再加入配方量的豆粕，混合均匀，经65℃干燥，即得。本实施例中强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料的制备方法，包括如下步骤：取配方量的粒径为40目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。对比例1本对比例中放养鸡补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米650份、豆粕227份、石粉14份、磷酸氢钙14份、肠膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食盐4份、蛋氨酸1份、氯化胆碱1份、维生素预混料5份、微量元素预混料5份。本对比例中放养鸡补充饲料，包括如下步骤：取配方量的粒径为40目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。对比例2本对比例中放养鸡补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米650份、复合有机矿物质添加剂260份、肠膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食盐4份、蛋氨酸1份、氯化胆碱1份、维生素预混料5份。上述复合有机矿物质添加剂同实施例3中的复合有机矿物质添加剂。本对比例中放养鸡补充饲料，包括如下步骤：取配方量的粒径为40目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。对比例3本对比例中放养鸡补充饲料，由以下重量份的组分组成：玉米650份、豆粕234份、石粉14份、磷酸氢钙14份、肠膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食盐4份、蛋氨酸1份、氯化胆碱1份、维生素预混料5份、微量元素预混料5份、亮氨酸2份、异亮氨酸2份、缬氨酸3份。本对比例中放养鸡补充饲料，包括如下步骤：取配方量的粒径为40目的玉米粉与配方量的剩余组分混合，即得。试验例将实施例1-3及对比例1-3中的放养鸡补充饲料用于饲喂放养固始鸡16周龄，出栏时不同饲料喂养的放养鸡群的体重、胸肌率、腿肌率如表1所示。表1实施例1-3及对比例1-3中的放养鸡群出栏时平均体重平均体重(kg)胸肌率(％)腿肌率(％)实施例11243.89.91％9.53％实施例21297.69.73％11.34％实施例31269.410.15％10.66％对比例11109.55.96％6.98％对比例21087.36.02％7.02％对比例31093.76.11％6.86％从表1中可以看出本发明的强化放养鸡肌肉生长发育的补充饲料与对比例的放养鸡补充饲料相比具有促进放养鸡胸部和腿部肉发育，并能显著促进放养鸡体重的增长。当前第1页1 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