一种降血脂调味品的制作方法

文档序号:11238677阅读:420来源:国知局

本发明涉及一种降血脂调味品,属于食品领域。



背景技术:

高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等,极大地威胁人们身体健康,随着近些年来,人们生活水平的提高,高血脂症的发病率有逐年上升的趋势,研究表明,高血脂确实已不再是老年人的专利,现在越来越多年轻人体检中也发现了高血脂,比例估算可以达到20%以上,甚至可能更加高,这除了和遗传因素有关,同时也是和人们的饮食与生活习惯密切相关。人们在发病前往往不注重对高血脂的预防,而对高血脂的治疗和预防往往主要通过食疗进行,人们每天吃饭不可避免的食用调味品,但是目前市场上并没有降血脂作用的调味品。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供了一种降血脂调味品,降低血脂,对人体无副作用。

为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:

一种降血脂调味品,包括重量份如下的各组分:赖氨酸5-8份、组氨酸6-8份、天冬氨酸8-10份、荷叶5-10份、三七3-8份、芹菜籽5-10份、茯苓8-10份、枸杞子2-5份、洋葱5-10份、生姜2-5份、葱3-6份、红枣5-8份、食盐2-5份。

优选地,包括重量份如下的各组分:赖氨酸7份、组氨酸7份、天冬氨酸9份、荷叶8份、三七5份、芹菜籽8份、茯苓9份、枸杞子4份、洋葱8份、生姜3份、葱5份、红枣7份、食盐3份。

优选地,包括重量份如下的各组分:赖氨酸5-8份、组氨酸6-8份、天冬氨酸8-10份、荷叶5-10份、三七3-8份、芹菜籽5-10份、茯苓8-10份、枸杞子2-5份、洋葱5-10份、生姜2-5份、葱3-6份、红枣5-8份、食盐2-5份。

优选地,包括重量份如下的各组分:赖氨酸7份、组氨酸7份、天冬氨酸9份、荷叶8份、三七5份、芹菜籽8份、茯苓9份、枸杞子4份、洋葱8份、生姜3份、葱5份、红枣7份、食盐3份。

本发明还提供所述的降血脂调味品的制备方法,包括以下各步骤:

(1)将洋葱、生姜、葱、红枣分别烘干,再分别用粉碎机粉碎为80-100目的粉末;

(2)荷叶、三七、芹菜籽、茯苓、枸杞子别烘干,再分别用粉碎机粉碎为100-120目的粉末;

(3)将步骤(1)和步骤(2)的粉末,以及赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、食盐混合,装袋,密封即可。

本发明的有益效果:本发明选用食材和保健药材,对人体无副作用,既改变了调味品的口味,提高了调味品的新鲜度,在吃饭的同时,对高血脂进行治疗和预防。

具体实施方式

以下对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。

实施例1:一种降血脂调味品,包括重量份如下的各组分:赖氨酸7份、组氨酸7份、天冬氨酸9份、荷叶8份、三七5份、芹菜籽8份、茯苓9份、枸杞子4份、洋葱8份、生姜3份、葱5份、红枣7份、食盐3份。

所述的降血脂调味品的制备方法,包括以下各步骤:

(1)将洋葱、生姜、葱、红枣分别烘干,再分别用粉碎机粉碎为80目的粉末;

(2)荷叶、三七、芹菜籽、茯苓、枸杞子别烘干,再分别用粉碎机粉碎为100目的粉末;

(3)将步骤(1)和步骤(2)的粉末,以及赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、食盐混合,装袋,密封即可。

实施例2:一种降血脂调味品,包括重量份如下的各组分:赖氨酸5-8份、组氨酸6-8份、天冬氨酸8-10份、荷叶5-10份、三七3-8份、芹菜籽5-10份、茯苓8-10份、枸杞子2-5份、洋葱5-10份、生姜2-5份、葱3-6份、红枣5-8份、食盐2-5份。

所述的降血脂调味品的制备方法,包括以下各步骤:

(1)将洋葱、生姜、葱、红枣分别烘干,再分别用粉碎机粉碎为80目的粉末;

(2)荷叶、三七、芹菜籽、茯苓、枸杞子别烘干,再分别用粉碎机粉碎为100目的粉末;

(3)将步骤(1)和步骤(2)的粉末,以及赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、食盐混合,装袋,密封即可。

实施例3:一种降血脂调味品,包括重量份如下的各组分:赖氨酸7份、组氨酸7份、天冬氨酸9份、荷叶8份、三七5份、芹菜籽8份、茯苓9份、枸杞子4份、洋葱8份、生姜3份、葱5份、红枣7份、食盐3份。

所述的降血脂调味品的制备方法,包括以下各步骤:

(1)将洋葱、生姜、葱、红枣分别烘干,再分别用粉碎机粉碎为80目的粉末;

(2)荷叶、三七、芹菜籽、茯苓、枸杞子别烘干,再分别用粉碎机粉碎为100目的粉末;

(3)将步骤(1)和步骤(2)的粉末,以及赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、食盐混合,装袋,密封即可。

在高血脂患者中进行对比试验,将90名高血脂患者分为3个实验组,在饮食习惯不变的情况下,实验组1-3每天食用本发明实施1-3产品,半年后,对3组患者进行抽血化验血脂,实验组1有20%的患者血脂降到正常水平,70%的患者血脂有下降的趋势,10%患者无明显变化;实验组2有18%的患者血脂降到正常水平,65%的患者血脂有下降的趋势,17%患者无明显变化;实验组3有15%的患者血脂降到正常水平,63%的患者血脂有下降的趋势,22%患者无明显变化。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种降血脂调味品,包括重量份如下的各组分:赖氨酸5‑8份、组氨酸6‑8份、天冬氨酸8‑10份、荷叶5‑10份、三七3‑8份、芹菜籽5‑10份、茯苓8‑10份、枸杞子2‑5份、洋葱5‑10份、生姜2‑5份、葱3‑6份、红枣5‑8份、食盐2‑5份。本发明选用食材和保健药材,对人体无副作用,既改变了调味品的口味,提高了调味品的新鲜度,在吃饭的同时,对高血脂进行治疗和预防。

技术研发人员:黄允;梁建
受保护的技术使用者:柳州市北部科技服务有限公司
技术研发日:2017.05.17
技术公布日:2017.09.15
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