本发明涉及一种药膳粥，具体涉及一种健脾祛湿的茯苓山药粥。
背景技术：
中医认为，脾主运化、统血，输布水谷精微，为气血生化之源，人体脏腑百骸皆赖脾以濡养，故有后天之本之称。脾主水湿代谢，喜燥恶湿，脾气健运，津液化生充足，输布正常，脏腑器官都能得到充分的滋养；如果脾失健运，就会出现津液生化不足，或者身体有水湿代谢不掉，甚至水肿的情况，湿邪一旦形成就特别难以去除，故有“千寒易去，一湿难除”的说法。
现代人喝冷饮比较多，容易伤了脾阳，阳气是控制水湿的，结果就是水湿控制不住，湿气越来越重；中医又有肺主皮毛的说法，夏天天气炎热，皮肤开泄了，肺主皮毛，毛孔张开，汗就出来了，但现代人大多贪凉，夏天空调吹的多，汗就出不来，喝的水都没地方出，会伤到肺，把肺的阳气给伤了，肺主水，结果它又没法运化水了，水湿很多；而且现代人的运动机会也太少了，长期坐在办公室里，吹着空调，下班就回家，很少有户外活动的机会；所以说湿邪是现代人健康的最大敌人之一。
现在比较常见的除湿方法是红豆薏米汤，但是红豆薏米汤并不是所有人都适合喝的，因为薏米是凉性的，对于脾胃虚寒有寒湿的人来说，长期吃，胃会更寒。
根据中医药食同源，治病于未病的说法，我们日常的很多食物都可以作为调理体质，防治疾病，所以为解决上述问题，开发一种简单方便且适合大多数人在日常生活中长期食用的的健脾祛湿粥很有必要。
技术实现要素：
本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种健脾祛湿的茯苓山药粥。
本发明的目的是这样实现的：一种健脾祛湿的茯苓山药粥，包括粳米100g、小米100g、山药100g、茯苓15g、胡萝卜100g、红枣10枚、葡萄干50g和白砂糖5g。
本发明所公开的配方中的有效成分是由茯苓、山药、小米、粳米、胡萝卜、红枣和葡萄干为主要原料熬制而成。其中：
茯苓：味甘、淡，性平；归心、肺、脾、肾经；有利水渗湿，健脾宁心的功效；主要用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠；能利窍祛湿，利窍则开心益智，导浊生津；祛湿则逐水燥脾，补中健胃。
山药：味甘、平，无毒；归脾、肺、肾经；山药能益肾气，健脾胃，止泻痢，化瘫涎，润毛皮；具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效；主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
小米：味甘，性凉；归肾、脾、胃经；有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效。
粳米：味甘，性平；归脾、胃经；有健脾、补中益气、养阴生津、除烦止渴、固汤止泻的功效。
胡萝卜：味甘，性平，无毒；归肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，补肝明目，清热解毒等功效，能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳嗽痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
红枣：味甘，性温；归脾、胃经；有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
葡萄干：味甘酸，性平；归肺、脾、肾经；有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效。
其制作步骤为：
（1）首先按照配方数量称取粳米、小米、山药、茯苓、胡萝卜、红枣、葡萄干和白砂糖；
（2）取上述原材料，其中粳米和小米用水淘洗干净备用；茯苓碾碎成粉备用；山药和胡萝卜去皮切成小块备用，红枣洗净后用刀划十字形开口备用，葡萄干洗净备用；
（3）取1500ml净水放入锅中，首先加入粳米、小米和红枣，开大火煮沸后转至小火，加入茯苓粉，同时加入山药、胡萝卜和葡萄干继续熬制10-30分钟，最后加入白砂糖调味即得香甜可口的健脾祛湿的茯苓山药粥。
或者其制作步骤为：
（1）首先按照配方数量称取粳米、小米、山药、茯苓、胡萝卜、红枣、葡萄干和白砂糖；
（2）取上述原材料，其中粳米和小米用水淘洗干净备用；茯苓和红枣用45-60℃的温水浸泡60分钟备用，山药和胡萝卜去皮切成小块备用，葡萄干洗净备用；
（3）取1500ml净水放入锅中，首先加入粳米、小米和浸泡过的茯苓、红枣，开大火煮沸后转至小火，加入山药、胡萝卜和葡萄干继续熬制10-30分钟，最后加入白砂糖调味即得香甜可口的健脾祛湿的茯苓山药粥。
由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
（1）茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效，但茯苓之利水，与其他直接利水的中药不同，是通过健运脾肺功能而达到的，所以茯苓有祛湿第一要药的美称；而山药又可以健脾胃，益肾气；茯苓和山药一起有良好的祛湿健脾养胃的功能；
（2）在茯苓山药健脾祛湿的基础上，本发明又加入了胡萝卜、红枣、葡萄干等，在滋补的同时，又使粥的口感更佳香甜可口，味道更加丰富；
（3）本发明所采用的有效成分均是生活中常见且在药店和超市均可买到的原料，可实施性强，且操作简单方便，适宜日常生活食用。
具体实施方式
下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步具体的说明。
一种健脾祛湿的茯苓山药粥，包括粳米100g、小米100g、山药100g、茯苓15g、胡萝卜100g、红枣10枚、葡萄干50g和白砂糖5g。
其步骤为：
（1）首先按照配方数量称取粳米、小米、山药、茯苓、胡萝卜、红枣、葡萄干和白砂糖；
（2）取上述原材料，其中粳米和小米用水淘洗干净备用；茯苓碾碎成粉备用；山药和胡萝卜去皮切成小块备用，红枣洗净后用刀划十字形开口备用，葡萄干洗净备用；
（3）取1500ml净水放入锅中，首先加入粳米、小米和红枣，开大火煮沸后转至小火，加入茯苓粉，同时加入山药、胡萝卜和葡萄干继续熬制10-30分钟，最后加入白砂糖调味即得香甜可口的健脾祛湿的茯苓山药粥。
或者其步骤为：
（1）首先按照配方数量称取粳米、小米、山药、茯苓、胡萝卜、红枣、葡萄干和白砂糖；
（2）取上述原材料，其中粳米和小米用水淘洗干净备用；茯苓和红枣用45-60℃的温水浸泡60分钟备用，山药和胡萝卜去皮切成小块备用，葡萄干洗净备用；
（3）取1500ml净水放入锅中，首先加入粳米、小米和浸泡过的茯苓、红枣，开大火煮沸后转至小火，加入山药、胡萝卜和葡萄干继续熬制10-30分钟，最后加入白砂糖调味即得香甜可口的健脾祛湿的茯苓山药粥。
最后应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解，依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者等同替换，而未脱离本发明精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。