一种速冻食品冷却池的制作方法

本发明涉及食品冷却技术领域，尤其涉及一种速冻食品冷却池。

背景技术：

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等，在对速冻食品进行使用的时候，需要将速冻食品进行解冻，在解冻的时候速冻食品会吸收大量的水汽而产生大量的水份，容易对速冻食品造成污染，为此需要一种速冻食品冷却池。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种速冻食品冷却池。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种速冻食品冷却池，包括中空结构的壳体，所述壳体的一侧开设有长条形容纳槽，所述容纳槽的内部沿壳体的高度方向等距安装有存放架，所述壳体的两侧对称安装有与壳体内部连通的加热罩壳，所述加热罩壳远离壳体的一端安装有进气管道，所述加热罩壳的内部安装有与壳体侧壁固定连接的支架，所述支架上安装有加热管道，所述壳体靠近加热罩壳的两侧侧壁沿壳体高度方向阵列开设有倾斜设置的吹气孔，所述存放架包括u型引流槽，所述u型引流槽伸入容纳槽内部的一端两侧对称安装有与壳体内侧壁活动套接的转轴，所述u型引流槽的顶部滑动套接有食品存放槽，所述食品存放槽远离u型引流槽的一侧焊接有网格板，所述u型引流槽伸入容纳槽内部的一端沿u型引流槽的长度方向安装有引流毛刷。

优选的，所述u型引流槽远离转轴的一端上方安装有两组沿u型引流槽对称设置的固定机构，所述固定机构包括安装有在u型引流槽顶部的安装板，所述安装板上螺纹套接有调节杆，所述调节杆靠近u型引流槽的一端焊接有圆盘，所述圆盘与安装板之间安装有与调节杆活动套接的弹簧。

优选的，所述容纳槽的两侧侧壁开设与调节杆对接的对接孔，所述对接孔位于容纳槽的开口处，所述对接孔的数量为两组，所述两组对接孔沿竖直方向设置，且两组对接孔沿转轴对称设置。

优选的，所述吹气孔较高的一端位于吹气孔靠近加热罩壳的一端。

优选的，所述进气管道远离加热罩壳的一端开口处安装有过滤网，所述进气管道的内部安装有排风机。

优选的，所述容纳槽的开口处铰接有柜门，所述壳体的一侧安装有电源接口。

本发明的有益效果：

通过设置的壳体、容纳槽、加热罩壳、进气管道、支架、加热管道、吹气孔、存放架、固定机构、u型引流槽、转轴、食品存放槽、网格板和引流毛刷，将食品存放槽从u型引流槽中抽出壳体的内部，然后将解冻的食品放置在网格板上，然后将食品存放槽推入u型引流槽上，然后拉动固定机构上的调节杆，在推动u型引流槽沿转轴转动，并使固定机构上的调节杆与容纳槽上位于两组对接孔上方的一个对接，从而使u型引流槽具有一定倾斜角度，使u型引流槽向壳体内部倾斜，热空气经过排风机从吹气孔向网格板的食品吹气，然后形成的水份沿网格板流入食品存放槽的底部，然后经过食品存放槽上开设有的通孔进入u型引流槽，最后经过引流毛刷导入壳体的内部排出，该设计操作简单快捷，方便对冷冻食品进行解冻，同时有效的排出食品解冻时产生的水份。

附图说明

图1为本发明提出的一种速冻食品冷却池的结构示意图；

图2为本发明提出的一种速冻食品冷却池存放架的结构示意图。

图中：1壳体、2容纳槽、3加热罩壳、4进气管道、5支架、6加热管道、7吹气孔、8存放架、9固定机构、10u型引流槽、11转轴、12食品存放槽、13网格板、14引流毛刷。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种速冻食品冷却池，包括中空结构的壳体1，壳体1的一侧开设有长条形容纳槽2，容纳槽2的内部沿壳体1的高度方向等距安装有存放架8，壳体1的两侧对称安装有与壳体1内部连通的加热罩壳3，加热罩壳3远离壳体1的一端安装有进气管道4，加热罩壳3的内部安装有与壳体1侧壁固定连接的支架5，支架5上安装有加热管道6，壳体1靠近加热罩壳3的两侧侧壁沿壳体1高度方向阵列开设有倾斜设置的吹气孔7，存放架8包括u型引流槽10，u型引流槽10伸入容纳槽2内部的一端两侧对称安装有与壳体1内侧壁活动套接的转轴11，u型引流槽10的顶部滑动套接有食品存放槽12，食品存放槽12远离u型引流槽10的一侧焊接有网格板13，u型引流槽10伸入容纳槽2内部的一端沿u型引流槽10的长度方向安装有引流毛刷14。

u型引流槽10远离转轴11的一端上方安装有两组沿u型引流槽10对称设置的固定机构9，固定机构9包括安装有在u型引流槽10顶部的安装板，安装板上螺纹套接有调节杆，调节杆靠近u型引流槽10的一端焊接有圆盘，圆盘与安装板之间安装有与调节杆活动套接的弹簧，容纳槽2的两侧侧壁开设与调节杆对接的对接孔，对接孔位于容纳槽2的开口处，对接孔的数量为两组，两组对接孔沿竖直方向设置，且两组对接孔沿转轴11对称设置，吹气孔7较高的一端位于吹气孔7靠近加热罩壳3的一端，进气管道4远离加热罩壳3的一端开口处安装有过滤网，进气管道4的内部安装有排风机，容纳槽2的开口处铰接有柜门，壳体1的一侧安装有电源接口。

工作原理：将食品存放槽12从u型引流槽10中抽出壳体1的内部，然后将解冻的食品放置在网格板13上，然后将食品存放槽12推入u型引流槽10上，然后拉动固定机构9上的调节杆，在推动u型引流槽10沿转轴11转动，并使固定机构9上的调节杆与容纳槽2上位于两组对接孔上方的一个对接，从而使u型引流槽10具有一定倾斜角度，使u型引流槽10向壳体1内部倾斜，热空气经过排风机从吹气孔7向网格板13的食品吹气，然后形成的水份沿网格板13流入食品存放槽12的底部，然后经过食品存放槽12上开设有的通孔进入u型引流槽10，最后经过引流毛刷14导入壳体1的内部排出，该设计操作简单快捷，方便对冷冻食品进行解冻，同时有效的排出食品解冻时产生的水份。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种速冻食品冷却池，包括中空结构的壳体，壳体的一侧开设有长条形容纳槽，容纳槽的内部沿壳体的高度方向等距安装有存放架，壳体的两侧对称安装有与壳体内部连通的加热罩壳，加热罩壳远离壳体的一端安装有进气管道，加热罩壳的内部安装有与壳体侧壁固定连接的支架，支架上安装有加热管道，壳体靠近加热罩壳的两侧侧壁沿壳体高度方向阵列开设有倾斜设置的吹气孔，存放架包括U型引流槽，U型引流槽伸入容纳槽内部的一端两侧对称安装有与壳体内侧壁活动套接的转轴，U型引流槽的顶部滑动套接有食品存放槽。本发明操作简单快捷，方便对冷冻食品进行解冻，同时有效的排出食品解冻时产生的水份。

技术研发人员：邱晓峰;冯雨婷
受保护的技术使用者：江苏海大食品有限公司
技术研发日：2017.07.07
技术公布日：2017.09.15