一种食品速冻装置的制作方法

文档序号:11218299阅读:439来源:国知局
一种食品速冻装置的制造方法

本发明涉及食品速冻技术领域,尤其涉及一种食品速冻装置。



背景技术:

速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速成长,自20世纪90年代以来,每年产量以超过20%的速度增长,成为食品行业中的新星。

现有的速冻装置没有预冷却装置,蔬菜等食品在预冷却装置中可以预先降温,避免蔬菜等食品的热量对速冻箱产生影响,速冻箱的进料口位置容易进入热量,为此,本发明提出一种食品速冻装置。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种食品速冻装置。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种食品速冻装置,包括预冷却箱和速冻箱,所述预冷却箱的两侧对称设有开口部,预冷却箱的两侧均设有支撑座,所述支撑座的顶部活动安装有滚轮,两个滚轮上套接有传送带,且传送带贯穿开口部,所述预冷却箱的内上部安装有支撑架,所述支撑架的一侧安装有散热扇,支撑架的中部安装有升降装置,所述升降装置的下端固定有安装板,所述安装板的底部一侧铰接有挡板,所述挡板的顶部固定有弹簧,弹簧的上端固定在安装板的底部,所述支撑架远离散热扇的一侧安装有冷风扇,其中一个支撑座的侧面固定有支杆,支杆的上端固定有斜板,斜板的侧面设有速冻箱,速冻箱的顶部固定有保温箱,所述保温箱的内壁上固定有制冷器,保温箱靠近斜板的一侧铰接有箱门,箱门的内侧固定有推杆电机,推杆电机的另一端铰接在保温箱的内顶部。

优选的,所述速冻箱的顶部靠近箱门的一侧设有进料管。

优选的,所述升降装置采用液压缸或者气缸。

优选的,所述预冷却箱的底部设有支撑脚。

优选的,所述保温箱的内壁粘接有保温层,保温层采用泡沫材料。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:通过预冷却箱的内上部安装有支撑架,支撑架的一侧安装有散热扇,散热扇可以对蔬菜等食品进行散热处理,通过挡板和升降装置的设计,可以将物料拨动均匀,从而更好的进行预散热,冷风扇对物料进行进一步散热,然后蔬菜等食品通过斜板滑入速冻箱中,速冻箱的顶部设有保温箱,避免冷气流失,通过推杆电机来打开箱门,保温效果好,本发明结构新颖,设计巧妙,结构合理,适合推广。

附图说明

图1为本发明提出的一种食品速冻装置的结构示意图;

图2为图1中a部分的局部放大图。

图中:1预冷却箱、2开口部、3支撑架、4散热扇、5冷风扇、6滚轮、7传送带、8支撑座、9斜板、10速冻箱、11进料管、12保温箱、13制冷器、14推杆电机、15箱门、16升降装置、17安装板、18挡板、19弹簧。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-2,一种食品速冻装置,包括预冷却箱1和速冻箱10,预冷却箱1的两侧对称设有开口部2,预冷却箱1的两侧均设有支撑座8,支撑座8的顶部活动安装有滚轮6,两个滚轮6上套接有传送带7,且传送带7贯穿开口部2,预冷却箱1的内上部安装有支撑架3,支撑架3的一侧安装有散热扇4,支撑架3的中部安装有升降装置16,升降装置16的下端固定有安装板17,安装板17的底部一侧铰接有挡板18,挡板18的顶部固定有弹簧19,弹簧19的上端固定在安装板17的底部,支撑架3远离散热扇4的一侧安装有冷风扇5,其中一个支撑座8的侧面固定有支杆,支杆的上端固定有斜板9,斜板9的侧面设有速冻箱10,速冻箱10的顶部固定有保温箱12,保温箱12的内壁上固定有制冷器13,保温箱12靠近斜板9的一侧铰接有箱门15,箱门15的内侧固定有推杆电机14,推杆电机14的另一端铰接在保温箱12的内顶部。

本发明中,速冻箱10的顶部靠近箱门15的一侧设有进料管11,升降装置16采用液压缸或者气缸,预冷却箱1的底部设有支撑脚,保温箱12的内壁粘接有保温层,保温层采用泡沫材料,通过预冷却箱1的内上部安装有支撑架3,支撑架3的一侧安装有散热扇4,散热扇4可以对蔬菜等食品进行散热处理,通过挡板18和升降装置16的设计,可以将物料拨动均匀,从而更好的进行预散热,冷风扇5对物料进行进一步散热,然后蔬菜等食品通过斜板滑入速冻箱10中,速冻箱10的顶部设有保温箱12,避免冷气流失,通过推杆电机14来打开箱门15,保温效果好,本发明结构新颖,设计巧妙,结构合理,适合推广。

本发明在使用时,通过预冷却箱1的内上部安装有支撑架3,支撑架3的一侧安装有散热扇4,散热扇4可以对蔬菜等食品进行散热处理,通过挡板18和升降装置16的设计,可以将物料拨动均匀,从而更好的进行预散热,冷风扇5对物料进行进一步散热,然后蔬菜等食品通过斜板滑入速冻箱10中,速冻箱10的顶部设有保温箱12,避免冷气流失,通过推杆电机14来打开箱门15,保温效果好。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种食品速冻装置,包括预冷却箱和速冻箱,所述预冷却箱的两侧对称设有开口部,预冷却箱的两侧均设有支撑座,所述支撑座的顶部活动安装有滚轮,两个滚轮上套接有传送带,且传送带贯穿开口部,所述挡板的顶部固定有弹簧,弹簧的上端固定在安装板的底部,所述支撑架远离散热扇的一侧安装有冷风扇,其中一个支撑座的侧面固定有支杆,支杆的上端固定有斜板,斜板的侧面设有速冻箱,速冻箱的顶部固定有保温箱,所述保温箱的内壁上固定有制冷器,保温箱靠近斜板的一侧铰接有箱门,箱门的内侧固定有推杆电机,推杆电机的另一端铰接在保温箱的内顶部。本发明结构新颖,设计巧妙,结构合理,适合推广。

技术研发人员:邱晓峰;冯雨婷
受保护的技术使用者:江苏海大食品有限公司
技术研发日:2017.07.07
技术公布日:2017.09.08
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