本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种调节女性生理机能的纯植物饮料及其生产方法。
背景技术：
近年来，生活水平不断提高，很多女性只注重吃得好或缺乏健康饮食常识，忽视了科学饮食的重要性，导致营养失衡。加之超负荷工作、缺乏适当锻炼、身体素质下降、环境污染、盲目减肥、抽烟喝酒、浓妆艳抹等给女性健康带来严重影响。
同时，生产效率和人类生活的快速发展，生产商们为了更大的经济利益化，在食品中大量的添加色素、有害添加剂、防腐剂等，严重侵害到人类的身体健康。
黑豆的蛋白质含量高达36％-40％，含有人体必须的8种氨基酸和蛋黄素、b族维生素、维生素e及钙、磷、铁、锌、铜、镁、硒、氟等微量元素，具有降低胆固醇、抑制人体吸收胆固醇、增加肠胃蠕动、促进消化、祛病延年、增强活力、健脑益智、保持身体功能、滋阴驻颜、嫩白肌肤及缓解白带异常、下腹阴冷等功效；
白扁豆中含有丰富的蛋白质、b族维生素、胡萝卜素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、豆甾醇及钙、镁、铁、锌、磷、钾、碘、等微量元素。具有益气生津、增强机体免疫、促进骨骼及人体生长发育、预防贫血、预防心脏病、抑制肿瘤、防治癌症、调节和补充女性体内雌激素，阻止骨骼中的钙流失、缓解更年期综合症、降低胆固醇、改善脂质代谢、防治动脉硬化、促进维生素吸收、促进乳房发育、降低绝经期妇女患心血管疾病的危险、促进阴道细胞增生、防治妇女脾虚食少和白带过多、增加骨密度，预防乳腺癌、前列腺癌及其它癌症的发生，同时还有通便、降糖降脂、抑制体重增加、减少血清和肝中脂质含量、抗氧化、延缓衰老、美容等功效；
黑米素有“黑珍珠”和世界“米中之王”的美誉，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、铁、锌、磷、钾、镁、铜、锰等营养元素，其所含锰、锌、铜等无机盐比大米高1-3倍，更含有大米缺乏的维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。具有滋阴补肾、健脾暖胃、益气活血、清肝润肠、补肺缓筋、滑涩益精、延年益寿、清除自由基、改善缺铁性贫血、调节免疫功能、维持血管正常渗透压、减轻血管脆性、防止血管破裂、止血、抗菌、调节血压、抑制癌细胞生长、改善心肌营养等功能，对孕妇、产妇补血，头昏目眩、食欲不振、贫血白发、腰膝酸软、妇女产后虚脱疗效尤佳；
核桃仁含蛋白质、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、不饱和脂肪酸和铜、镁、钾、磷、铁等微量元素，具有补充体力、保持皮肤弹性、细腻肌肤、消炎杀菌、保护肝脏、润肺、滋养脑细胞、增强脑功能、降低胆固醇、延缓衰老、黑发、缓解疲劳、祛瘀生新、活血调经之功能；
银耳含蛋白质、碳水化合物、脂肪、17种氨基酸、胡萝卜素、维生素、海藻糖、甘露糖醇及磷、铁、硒、锰、钾、镁、钙、锌、铜等矿物质，具有治疗慢性支气管炎、肺原性心脏病、防止钙流失、增强免疫力、促进肠胃蠕动、减少脂肪吸收(减肥)、强津、补肾、润肠、益胃、补气、和血、补脑、提神、美容、嫩白肌肤及保护皮肤、延年益寿等功效。
技术实现要素：
为了解决上述问题，本发明公开了一种纯天然的、不含任何添加剂的可调节女性生理机能的纯植物饮料，同时，本发明还公开了该调节女性生理机能的纯植物饮料的生产方法。
本发明是通过以下技术方案来实现的。
一种调节女性生理机能的纯植物饮料，包括以下重量份的原料：黑豆25～35份、白扁豆15～25份、发芽豌豆15～25份、发芽白花生25～35份、黑米15～25份、白芝麻15～25份、核桃仁15～25份、银耳15～25份、蜂蜜5～15份、稳定剂0.01～0.06份。
优选的，一种调节女性生理机能的纯植物饮料，包括以下重量份的原料：黑豆30份、白扁豆20份、发芽豌豆20份、发芽白花生30份、黑米20份、白芝麻20份、核桃仁20份、银耳20份、蜂蜜10份、稳定剂0.02份。
一种调节女性生理机能的纯植物饮料的生产方法，包括以下步骤：
a、原料称取与处理：称取所需重量份的原料，去除不饱满、不成熟、霉变的原料，并将黑豆、白扁豆、核桃仁去皮；
b、发芽处理：将豌豆、白花生分别置于纯水中进行发芽处理，温度在24～26℃，当芽长在0.4～0.6cm左右时取出洗净，得发芽豌豆、发芽白花生备用；
c、原料清洗脱脂：将黑豆、白扁豆、黑米、白芝麻、核桃仁、银耳、发芽豌豆、发芽白花生置于清水中清洗并去除去上层漂浮物，沥干表层水，微波去腥，分别将去腥后的原料经冷脱脂操作至脂肪含量为1～2％；
d、水提取：将上述清洗脱脂后的原料混合均匀置于提取罐中，加入8～10倍的蜂蜜水溶液，温度控制在90～95℃，经4次提取；
e、离心：将提取的滤液静置30～45min后，经3500～5000转/min的离心机离心后静置；
f、硅藻土、袋式过滤：将步骤e中所得的滤液过0.2～0.4mpa的硅藻土过滤机再过300～350目的袋式过滤器；
g、均质：将步骤f中得到的滤液进行12～17mpa的低压均质后打入定容罐；
h、定容调配：将稳定剂加入到步骤g中所得的溶液中，并搅拌30～35min；
i、uht杀菌：将定容调配好的溶液经100～130℃的杀菌机，高温杀菌5～15s后进行灌装。
优选的，所述冷脱脂操作为常温下脱去脂肪，致使蛋白质含量不低于34％，脂肪含量不高于2.0％；
优选的，所述四次提取方法为第一次提取1h、第二和第三次提取10min、第四次提取30min；
优选的，所述蜂蜜水溶液为将所需重量份蜂蜜加入到沸水中，混合均匀，溶解后冷却；
优选的，所述蜂蜜水溶液中蜂蜜与水的比例为1:10；
优选的，所述稳定剂为柠檬酸钠；
本发明选用药食同源的黑豆、白扁豆、豌豆、白花生、黑米、白芝麻、核桃仁、银耳为原料，利用纯天然植物中高蛋白、低脂肪、低热量、无胆固醇、营养丰富、食疗功能等特点合理搭配来为女性提供营养均衡，达到调节女性生理机能的功效。采用物理加工法，不添加任何添加剂，充分保留了植物中富含的营养元素，生产出的产品为灌装饮料，方便运输，口味独特，口感甘甜，具有提高免疫力、调节和补充妇女体内雌激素、缓解更年期综合症、改善血液循环、维持血压、降低胆固醇、促进脑细胞发育、理气通乳、补血、驻颜明目、延缓衰老、嫩白肌肤等调节女性生理机能的特点。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进一步进行详细的说明。
实施例1
一种调节女性生理机能的纯植物饮料及其生产方法，包括以下重量份的原料加工制成：
a、原料称取与处理：分别称取黑豆30份、白扁豆20份、发芽豌豆20份、发芽白花生30份、黑米20份、白芝麻20份、核桃仁20份、银耳20份、蜂蜜10份、稳定剂0.02份，去除不饱满、不成熟、霉变的原料，并将黑豆、白扁豆、核桃仁去皮；
b、发芽处理：将豌豆、白花生分别置于纯水中进行发芽处理，温度在24℃，当芽长在0.5cm左右时取出洗净，得发芽豌豆、发芽白花生备用；
c、原料清洗脱脂：将黑豆、白扁豆、黑米、白芝麻、核桃仁、银耳、发芽豌豆、发芽白花生置于清水中清洗并去除去上层漂浮物，沥干表层水，微波去腥，分别将去腥后的原料经冷脱脂操作至脂肪含量为1％；
d、水提取：将上述清洗脱脂后的原料混合均匀置于提取罐中，加入8倍的蜂蜜水溶液，温度控制在90℃，经4次提取，第一次提取1h、第二和第三次提取10min、第四次提取30min；
e、离心：将提取的滤液静置35min后，经4500转/min的离心机离心后静置；
f、硅藻土、袋式过滤：将步骤e中所得的滤液过0.2mpa的硅藻土过滤机再过300目的袋式过滤器；
g、均质：将步骤f中得到的滤液进行13mpa的低压均质后打入定容罐；
h、定容调配：将稳定剂柠檬酸钠加入到步骤g中所得的溶液中，并搅拌30min；
i、uht杀菌：将定容调配好的溶液经125℃的杀菌机，高温杀菌8s后进行灌装。
实施例2
一种调节女性生理机能的纯植物饮料及其生产方法，包括以下重量份的原料加工制成：
a、原料称取与处理：分别称取黑豆35份、白扁豆25份、发芽豌豆25份、发芽白花生35份、黑米25份、白芝麻25份、核桃仁25份、银耳25份、蜂蜜15份、稳定剂0.04份；去除不饱满、不成熟、霉变的原料，并将黑豆、白扁豆、核桃仁去皮；
b、发芽处理：将豌豆、白花生分别置于纯水中进行发芽处理，温度在26℃，当芽长在0.6cm左右时取出洗净，得发芽豌豆、发芽白花生备用；
c、原料清洗脱脂：将黑豆、白扁豆、黑米、白芝麻、核桃仁、银耳、发芽豌豆、发芽白花生置于清水中清洗并去除去上层漂浮物，沥干表层水，微波去腥，分别将去腥后的原料经冷脱脂操作至脂肪含量为1.5％；
d、水提取：将上述清洗脱脂后的原料混合均匀置于提取罐中，加入10倍的蜂蜜水溶液，温度控制在95℃，经4次提取，第一次提取1h、第二和第三次提取10min、第四次提取30min；
e、离心：将提取的滤液静置45min后，经5000转/min的离心机离心后静置；
f、硅藻土、袋式过滤：将步骤e中所得的滤液过0.4mpa的硅藻土过滤机再过350目的袋式过滤器；
g、均质：将步骤f中得到的滤液进行15mpa的低压均质后打入定容罐；
h、定容调配：将稳定剂柠檬酸钠加入到步骤g中所得的溶液中，并搅拌35min；
i、uht杀菌：将定容调配好的溶液经130℃的杀菌机，高温杀菌10s后进行灌装。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。