一种牛肉干加工装置的制作方法

本发明涉及食品加工领域，尤其是涉及一种牛肉干加工装置。

背景技术：

随着人民生活水平的不断提高，人们对于物质生活追求越来越高，不仅仅局限于条薄肚子，早已开始追求食物的营养美味，尤其对于肉制品，而肉制品当中，牛肉可以说是当人不让的优质品。

目前牛肉的加工大多用腌制的牛肉将其做成牛肉罐头，但腌制的牛肉中多少会含有亚硝酸盐，长期食用容易导致人体细胞病变，引发癌症，危害顾客身体健康。进行牛肉干加工过程中，多多少少都会有一些细菌混入，未经消毒杀菌便进入包装不利于用户食用。

技术实现要素：

本发明为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

一种牛肉干加工装置，包括液压缸、底板、推送板、加工箱、一号电机、凸轮、刀片、定位方管、导出管、紫外线杀菌灯、二号电机、热风机、粉碎筒、调味料加入管、粉碎刀片和连杆，所述加工箱的外部顶端固定安装一号电机，所述一号电机的转轴通过联轴器连接凸轮的转动轴，凸轮的凸起部分与连杆的一端铰接连接，连杆的另一端与刀片顶端连接的矩形工件铰接连接，在刀片落下的加工箱的底端设置缝隙，加工箱的另一端侧壁通过导出管连接粉碎筒的侧壁，所述粉碎筒的外部顶端安装二号电机，所述二号电机的转轴通过联轴器连接杆件的顶端，杆件的底部侧壁上焊接若干粉碎刀片，通过二号电机带动杆件上的粉碎刀片转动，所述粉碎筒的外部顶端焊接连接热风机的外壳，热风机的输出端进入粉碎筒内部，粉碎筒的侧壁连接调味料加入管，粉碎筒的底端为可拆卸结构。

作为本发明进一步的方案：所述粉碎筒的内壁上固定安装紫外线杀菌灯。

作为本发明进一步的方案：所述底板的一端焊接连接加工箱的一端箱底，底板的另一端上表面焊接连接液压缸的缸体侧面。

作为本发明进一步的方案：所述液压缸的活塞杆顶端连接推送板，推送板垂直于底板。

作为本发明进一步的方案：所述定位方管的材质为不锈钢。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：开动液压泵，使得液压缸的活塞杆伸出，推动推送板前端的熟牛肉向加工箱内部运动，所述定位方管的顶端焊接连接加工箱的内部顶端，开动一号电机带动凸轮开始转动，通过连杆带动刀片在定位方管内上下往复运动，在刀片落下的加工箱的底端设置缝隙，便于刀片将熟牛肉切割成片。所述粉碎筒内部结构能将切割成片的熟牛肉进一步切割，便于用户食用。所述粉碎筒的外部顶端焊接连接热风机的外壳，热风机的输出端进入粉碎筒内部，利用热风机鼓出的热风对牛肉进行风干，便于保存。通过调味料加入管将调味料与添加剂导入粉碎筒内部，使其与牛肉搅拌均匀，紫外线杀菌灯用来对牛肉杀菌消毒，保证牛肉的安全性。粉碎筒的底端为可拆卸结构，可将粉碎筒底部打开，便于将牛肉取出。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明结构示意图。

图2是本发明中凸轮与刀片连接关系的结构示意图。

图中：液压缸1、底板2、推送板3、加工箱4、一号电机5、凸轮6、刀片7、定位方管8、导出管9、紫外线杀菌灯10、二号电机11、热风机12、粉碎筒13、调味料加入管14、粉碎刀片15、连杆16。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～2，本发明实施例中，一种牛肉干加工装置，包括液压缸1、底板2、推送板3、加工箱4、一号电机5、凸轮6、刀片7、定位方管8、导出管9、紫外线杀菌灯10、二号电机11、热风机12、粉碎筒13、调味料加入管14、粉碎刀片15和连杆16，所述底板2的一端焊接连接加工箱4的一端箱底，底板2的另一端上表面焊接连接液压缸1的缸体侧面，液压缸1的活塞杆顶端连接推送板3，使得推送板3垂直于底板2。将熟牛肉放置在推送板3与加工箱4一端之间的底板2上，开动液压泵，使得液压缸1的活塞杆伸出，推动推送板3前端的熟牛肉向加工箱4内部运动，所述加工箱4的外部顶端固定安装一号电机5，所述一号电机5的转轴通过联轴器连接凸轮6的转动轴，凸轮6的凸起部分与连杆16的一端铰接连接，连杆16的另一端与刀片7顶端连接的矩形工件铰接连接，所述刀片7设置在定位方管8内部，所述定位方管8的顶端焊接连接加工箱4的内部顶端，当开动一号电机5时，一号电机5带动凸轮6开始转动，通过连杆16带动刀片7在定位方管8内上下往复运动，在刀片7落下的加工箱4的底端设置缝隙，便于刀片7将熟牛肉切割成片。加工箱4的另一端侧壁通过导出管9连接粉碎筒13的侧壁，通过导出管9将切割成片的熟牛肉倒至粉碎筒13内部。所述粉碎筒13的外部顶端安装二号电机11，所述二号电机11的转轴通过联轴器连接杆件的顶端，杆件的底部侧壁上焊接若干粉碎刀片15，通过二号电机11带动杆件上的粉碎刀片15转动，将切割成片的熟牛肉进一步切割，便于用户食用。所述粉碎筒13的外部顶端焊接连接热风机12的外壳，热风机12的输出端进入粉碎筒13内部，利用热风机12鼓出的热风对牛肉进行风干，便于保存。粉碎筒13的侧壁连接调味料加入管14，通过调味料加入管14将调味料与添加剂导入粉碎筒13内部，使其与牛肉搅拌均匀，粉碎筒13的内壁上固定安装紫外线杀菌灯10，用来对牛肉杀菌消毒，保证牛肉的安全性。粉碎筒13的底端为可拆卸结构，可将粉碎筒13底部打开，便于将牛肉取出。

本发明的工作原理是：液压缸1的活塞杆顶端连接推送板3，使得推送板3垂直于底板2。将熟牛肉放置在推送板3与加工箱4一端之间的底板2上，开动液压泵，使得液压缸1的活塞杆伸出，推动推送板3前端的熟牛肉向加工箱4内部运动，所述加工箱4的外部顶端固定安装一号电机5，所述一号电机5的转轴通过联轴器连接凸轮6的转动轴，凸轮6的凸起部分与连杆16的一端铰接连接，连杆16的另一端与刀片7顶端连接的矩形工件铰接连接，所述刀片7设置在定位方管8内部，所述定位方管8的顶端焊接连接加工箱4的内部顶端，当开动一号电机5时，一号电机5带动凸轮6开始转动，通过连杆16带动刀片7在定位方管8内上下往复运动，在刀片7落下的加工箱4的底端设置缝隙，便于刀片7将熟牛肉切割成片。所述粉碎筒13的外部顶端安装二号电机11，所述二号电机11的转轴通过联轴器连接杆件的顶端，杆件的底部侧壁上焊接若干粉碎刀片15，通过二号电机11带动杆件上的粉碎刀片15转动，将切割成片的熟牛肉进一步切割，便于用户食用。所述粉碎筒13的外部顶端焊接连接热风机12的外壳，热风机12的输出端进入粉碎筒13内部，利用热风机12鼓出的热风对牛肉进行风干，便于保存。通过调味料加入管14将调味料与添加剂导入粉碎筒13内部，使其与牛肉搅拌均匀，紫外线杀菌灯10用来对牛肉杀菌消毒，保证牛肉的安全性。粉碎筒13的底端为可拆卸结构，可将粉碎筒13底部打开，便于将牛肉取出。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。