一种虾类产品清洗装置的制作方法

文档序号:13113036
一种虾类产品清洗装置的制作方法

本发明属于水产品生产装置技术领域,特别是涉及一种虾类产品清洗装置。



背景技术:

虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16-20%左右。现在水产品行业在对虾类进行清洗加工时,通常所采用的方法是把虾产品放进布满小孔的塑料筐中用水管喷射冲洗,或放进水池中采用人工冲洗,这两种方法不但工作效率低,而且用水量大,增加企业成本,降低经济效益,且饭店、酒店等场所不适合用该方法。另外,虾类产品身上携带的细菌较多,寄生着很多的微生物,所以必须要清洗干净,否则食用后会影响人们的健康。

现有技术如授权公告号为CN202354301U的中国发明专利,公开了虾清洗机,包括机架,机架上设有清洗槽、马达、喷水管,清洗槽中设有输送带,输送带的输出端设置在清洗槽的上方,输送带由马达驱动,清洗槽两边的内侧壁上设有一排朝向输送带的喷水孔,喷水孔与喷水管连接,清洗槽下部设有废水出口,废水出口连接有过滤设备,过滤设备的净水出口通过水泵与喷水管连接。由于清洗虾类产品的水经过滤后重复使用,清洗过程中,可不断向清洗槽内添加需要清洗的虾类产品,不需要考虑加水,自动化生产效率高,冲洗虾类产品的水被反复循环利用,节约了水资源,为企业降低了生产成本。但是该设备所用的反复水里含有大量的细菌,且该清洗机没有对贝类产品进行消毒,影响人们的健康,同时且饭店、酒店等场所不适合用该方法。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供能自动控制清洗虾类产品流程,解决了手工逐只进行清洗的操作方式,一次清洗数量多、清洗速率高、省力实用的虾类产品清洗装置。

本发明为实现上述目的所采取的方案为:一种虾类产品清洗装置,包括传动机构,波轮,外壳,网桶,水桶和清洁球,传动机构位于外壳和水桶套接形成的底部空腔内,波轮位于网桶内,波轮包括大波轮和位于大波轮中心位置上方的中心波轮,中心波轮-大波轮-水桶同时以顺时针-逆时针-顺时针的方向做往复旋转运动,大波轮上均匀设有从大波轮外圆周延伸至中心波轮外圆周的圆弧状波轮凸肋,凸肋的高度与大波轮的直径比为1:7-9,中心波轮为圆台状结构,中心波轮的高度和直径之比为1:0.6~0.8,中心波轮上设有从中心波轮的底面圆周延伸至顶面圆周的凸起,凸起的正面为外凸的弧面,凸起的侧面为与中心波轮平滑过渡的内凹的弧面,外壳上方设有外盖体,外壳上平面设有控制面板,网桶可提取地设置在水桶内,清洁球使用时直接投入网桶内。本发明清洗装置利用中心波轮-大波轮-水桶的往复旋转运动产生的内外两个运动方向相反的涡流冲洗虾类产品,同时配合清洁球产生的漩涡与摩擦对虾类产品的身体表面进行冲洗,去污力强,清洗完全;采用臭氧发生器对虾类产品进行消毒,可杀死虾类产品身上的细菌;清洗后提起网桶,虾类产品全部从水中捞取,十分方便,避免了手的接触;该清洗装置能自动控制清洗虾类产品流程,自动进行清洗操作,解决了手工逐只进行清洗的操作方式,一次清洗数量多,速度快,效力高,省力实用。

优选的,波轮的波轮轴的下端面向内凹入成四方形的不贯通的内孔,与传动机构上端的减速器上端的四方形转轴相插配合,波轮轴下端的轴径大于波轮轴上端的轴径,形成限位的台阶。该设计可使得波轮随传动机构呈转动配合,使波轮可顺逆转动,使水流产生间隙式顺逆冲击,增加冲洗虾类产品的效果。

优选的,清洁球球体采用柔软有弹性性的材质,材质的成分及其重量份为:将聚氯乙烯树脂80-100份、丁腈橡胶3-6份、EVA树脂8-10份、ABS树脂5-8份、环氧树脂4-6份、发剂0.3-0.6份、固化剂0.1-0.3份、增塑剂40-60份、热稳定剂4-6份。该材质在制备过程中聚氯乙烯基体中形成弥散分布的不熔、不溶的三维网状结构硬质点,进而使线性的聚氯乙烯分子链产生部分交联,使得材质具有柔软性和弹性;同时该材质具有较高的耐冲击性、耐低温性和耐候性,提高了清洁球的使用寿命;且该清洁球的制备工艺简单、脱模容易、不易变形、成本低,对虾类产品无不良影响。

优选的,清洁球包括凸体,活动盖,小孔和活性碳,清洁球的球体直径为2-4cm,清洁球的添加量为虾类产品体积的30-40%。在清洗虾类产品时,清洁球可任意翻转,形成更多的水涡,同时可以撞击虾类产品,能更好地通过摩擦作用清除虾类产品表面的污垢,提高清洗速率和干净度;同时水体中的污染物可通过清洁球表面的小孔被清洁球内的活性碳吸附,保持水体的干净,同时减少污染物对水桶的附着,此外活性碳还可以吸附水中的异味物质,减少臭味物质对虾类产品的影响,而合理的添加比可使水产生水涡达到最大,从而有效增加水冲击虾类产品时的冲力,保证清洁球能有效地接触虾类产品,大大提高清洗虾类产品的效果。

优选的,网桶上口沿两内侧设有定位卡,定位卡与水桶上内侧的两定位槽相配合,网桶的开口端还设有通过铰链铰接的防水盖。定位卡与定位槽的卡合可使网桶得到固定,防止波轮旋转时带动网桶也产生自转,不能达到清洗的效果,同时在清洗虾类产品的时候,能保证虾类产品的稳定,避免脚爪掉落现象的发生,防水盖能防止该清洗装置工作时产生的水流向外溅出,增加清洗装置的使用寿命。

优选的,控制面板经控制电路连接传动机构、臭氧发生器、进水阀和排水阀,臭氧发生器经导气管将臭氧注入水中,进水阀和排水阀分别设于外壳的上侧壁和下侧壁。该设计可使清洗装置达到自动控制清洗虾类产品流程的目的,节约人力,臭氧发生器的设计能满足该清洗装置对虾类产品进行消毒的目的,能快速有效地杀死虾类产品身上的细菌,延长虾类产品的存活时间,同时该消毒步骤不存在任何残留物,解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题,省去消毒后再清洁的步骤,节约水资源。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:本发明清洗装置利用中心波轮-大波轮-水桶的往复旋转运动产生的内外两个运动方向相反的涡流冲洗虾类产品,同时配合清洁球产生的漩涡与摩擦对虾类产品的身体表面进行冲洗,去污力强,清洗完全;采用臭氧发生器对虾类产品进行消毒,可杀死虾类产品身上的细菌,延长虾类产品的存活时间,同时该消毒步骤不存在任何残留物,省去消毒后再清洁的步骤,且解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题;清洗后提起网桶,虾类产品全部从水中捞取,十分方便,避免了手的接触;该清洗装置能自动控制清洗虾类产品流程,自动进行清洗操作,解决了手工逐只进行清洗的操作方式,一次清洗数量多,速度快,效力高,省力实用。

本发明采用了上述技术方案提供一种虾类产品清洗装置,弥补了现有技术的不足,设计合理,操作方便。

附图说明

图1为本发明一种虾类产品清洗装置的结构示意图;

图2为本发明一种虾类产品清洗装置中水桶开口端的示意图;

图3为本发明一种虾类产品清洗装置中中心波轮的横截面图;

图4为本发明一种虾类产品清洗装置中清洁球的示意图。

附图标记说明:1.传动机构;11电机;12皮带;13减速器;14转轴;2波轮;21大波轮;22波轮凸肋;23波轮轴;24中心波轮;25凸起的正面;26凸起的侧面;3外壳;31进水阀;32排水阀;4网桶;41防水盖;42定位卡;5水桶;51出水孔;52定位槽;6臭氧发生器;61导气管;7外盖体;8控制面板;9空腔;10清洁球;10a凸体;10b活动盖;10c小孔;10d活性碳。

具体实施方式

以下结合实施例和附图作进一步详细描述:

实施例1:

如图1-4所示,一种虾类产品清洗装置,包括传动机构1,波轮2,外壳3,网桶4,水桶5和清洁球10,其特征在于:传动机构1位于外壳3和水桶5套接形成的底部空腔9内,波轮2位于网桶4内,波轮2包括大波轮21和位于大波轮21中心位置上方的中心波轮24,中心波轮24-大波轮21-水桶5同时以顺时针-逆时针-顺时针的方向做往复旋转运动,大波轮21上均匀设有从大波轮外21圆周延伸至中心波轮24外圆周的圆弧状波轮凸肋22,凸肋22的高度与大波轮21的直径比为1:8,中心波轮24为圆台状结构,中心波轮24的高度和直径之比为1:0.7,中心波轮24上设有从中心波轮的底面圆周延伸至顶面圆周的凸起,凸起的正面25为外凸的弧面,凸起的侧面26为与中心波轮平滑过渡的内凹的弧面,波轮2的波轮轴23的下端面向内凹入成四方形的不贯通的内孔,与传动机构1上端的减速器13上端的四方形转轴14相插配合,波轮轴23下端的轴径大于波轮轴23上端的轴径,形成限位的台阶,外壳3上方设有外盖体7,外壳3上平面设有控制面板8,网桶4可提取地设置在水桶5内,网桶4上口沿两内侧设有定位卡42,定位卡42与水桶5上内侧的两定位槽52相配合,网桶4的开口端还设有通过铰链44铰接的防水盖41,控制面板8经控制电路连接传动机构1、臭氧发生器6、进水阀31和排水阀32,臭氧发生器6经导气管91将臭氧注入水中,进水阀31和排水阀32分别设于外壳3的上侧壁和下侧壁,清洁球10包括凸体10a,活动盖10b,小孔10c和活性碳10d,清洁球的球体直径为3cm,清洁球10的添加量为虾类产品体积的35%,清洁球10使用时直接投入网桶4内,清洁球10球体采用柔软有弹性性的材质,材质的成分及其重量份为:将聚氯乙烯树脂95份、丁腈橡胶5份、EVA树脂9份、ABS树脂7份、环氧树脂5份、发剂0.4份、固化剂0.2份、增塑剂48份、热稳定剂5.2份。热稳定剂为钙锌稳定剂和功能蛋白的混合物,其重量比为1:0.04,该功能蛋白的氨基酸序列为:TDHKLCVCVNCFCCGCYLCRVLHPGKLCVCVNCSKQDNAYASAIPRDCHGGKTCEGICADATATMDRYSDTGGPLSTARCVNAFHFYKGCSLYEENVSYKPFVVSWKYGVAGFYTHCGPCCIS,该功能蛋白可与钙锌稳定剂协同作用,使得聚氯乙烯得到更为稳定的化学键,减小引发脱氯化氢反应的可能性,能有效组织聚氯乙烯在加工成型过程中的降解行为,改善其加工性能,且不影响聚氯乙烯与成分的交联行为。该材质在制备过程中聚氯乙烯基体中形成弥散分布的不熔、不溶的三维网状结构硬质点,进而使线性的聚氯乙烯分子链产生部分交联,使得材质具有柔软性和弹性;同时该材质具有较高的耐冲击性、耐低温性和耐候性,提高了清洁球10的使用寿命;且该清洁球的制备工艺简单、脱模容易、不易变形、成本低,对虾类产品无不良影响。

该清洗装置利用中心波轮24-大波轮21-水桶5的往复旋转运动产生的内外两个运动方向相反的涡流冲洗虾类产品,同时配合清洁球10产生的漩涡与摩擦对虾类产品的身体表面进行冲洗,去污力强,清洗完全,同时水体中的污染物可通过清洁球表面的小孔被清洁球内的活性碳吸附,保持水体的干净,同时减少污染物对水桶的附着,此外活性碳还可以吸附水中的异味物质,减少臭味物质对虾类产品的影响;采用臭氧发生器6对虾类产品进行消毒,可杀死虾类产品身上的细菌,同时该消毒步骤不存在任何残留物,解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题,省去消毒后再清洁的步骤,节约水资源;清洗后提起网桶4,虾类产品全部从水中捞取,十分方便,避免了手的接触,同时防水盖41能防止该清洗装置工作时产生的水流向外溅出,增加清洗装置的使用寿命;该清洗装置能自动进行清洗操作,解决了手工逐只进行清洗的操作方式,一次清洗数量多,速度快,效力高,省力实用。

实施例2:

本发明一种虾类产品清洗装置的工作原理为:使用时,网桶4上的波轮轴23与减速器13的转轴14插入连接,网桶4内放入螃蟹后关闭防水盖41和外盖体7,在选择好合适的清洗模式时,按下控制面板8的开始按钮,进水阀31自动打开进水,到达设定水位时自动停止进水,然后波轮2的中心波轮24-大波轮21-水桶5同时以顺时针-逆时针-顺时针的方向做往复旋转运动,形成漩涡对虾类产品表面进行清洗,同时由此产生的漩涡能带动清洁球10的转动,形成更大的漩涡对虾类产品表面进行清洗,而清洁球10也可通过摩擦清洗虾类产品,清洁球10内的活性碳10e同时可吸附水体中的污染物和异味物质,减少污染物对水桶5的附着和对虾类产品的影响,凸肋22的设计具有推水并引导虾类产品在清洗时移动的作用,防水盖41能防止该清洗装置工作时产生的水流向外溅出,当达到设定的清洗时间后,排水阀32自动打开进行排水,待排完水后,进水阀31自动打开进水,当水达到设定的水位后自动停止进水,然后臭氧发生器6开始工作,经导气管91将臭氧注入水中,能快速有效地杀死虾类产品身上的细菌,延长虾类产品的存活时间,结束后自动停止,因为网桶4的桶身为网状结构,结束后提起网桶4,虾类产品就能全部从水中捞取,十分方便,避免了手的接触,减少不必要的伤害,一次清洗数量多,清洗速度快,效力高,省力实用。

上述实施例1-2中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术,在此不作详细叙述。

以上实施方式仅用于说明本发明,而并非对本发明的限制,本领域的普通技术人员,在不脱离本发明的精神和范围的情况下,还可以做出各种变化和变型。因此,所有等同的技术方案也属于本发明的范畴,本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

SEQUENCE LISTING

<110> 兰溪市捷喜食品加工技术有限公司

<120> 一种虾类产品清洗装置

<130> 1

<160> 1

<170> PatentIn version 3.5

<210> 1

<211> 123

<212> PRT

<213> 人工合成

<400> 1

Thr Asp His Lys Leu Cys Val Cys Val Asn Cys Phe Cys Cys Gly Cys

1 5 10 15

Tyr Leu Cys Arg Val Leu His Pro Gly Lys Leu Cys Val Cys Val Asn

20 25 30

Cys Ser Lys Gln Asp Asn Ala Tyr Ala Ser Ala Ile Pro Arg Asp Cys

35 40 45

His Gly Gly Lys Thr Cys Glu Gly Ile Cys Ala Asp Ala Thr Ala Thr

50 55 60

Met Asp Arg Tyr Ser Asp Thr Gly Gly Pro Leu Ser Thr Ala Arg Cys

65 70 75 80

Val Asn Ala Phe His Phe Tyr Lys Gly Cys Ser Leu Tyr Glu Glu Asn

85 90 95

Val Ser Tyr Lys Pro Phe Val Val Ser Trp Lys Tyr Gly Val Ala Gly

100 105 110

Phe Tyr Thr His Cys Gly Pro Cys Cys Ile Ser

115 120

再多了解一些
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