一种九果养荣膏及其制备方法与流程

文档序号:14223710阅读:424来源:国知局
本发明涉及保健品
技术领域
,具体涉及一种九果养荣膏及其制备方法。
背景技术
:随着社会经济的发展,物质需求的极大满足,对健康生活的追求逐渐成为人们的第一需求。“药补不如食补”是经过几千年经验总结的精髓,在各种保健品充斥市面的今天,采用有一定偏性的食材来调节人体失衡的健康是最佳的选择。柿子、梨子、青果、枸杞、罗汉果、白果、甜杏仁、大枣和瓜蒌皮九种果品除了作为药性平和的中药使用之外,它们更重要的价值在于食用方面,几千年的食用历史证明了它们是安全的,证明了它们在强身健体,保容养颜等方面是非常有效的。通过对这些食用安全,兼具有保健养颜的药食两用果品加工炮制制成具有配伍协同功效,携带使用方便的膏品必然会受到当代消费群体的喜爱。发明内荣本发明的目的是将柿子、梨子、青果、枸杞、罗汉果、白果、甜杏仁、大枣和瓜蒌皮这九种果品加工炮制制成具有配伍协同功效,具有强身健体和保容养颜功能的膏品。本方案中的一种九果养荣膏,包括的原料为:鲜柿子300~700g,鲜梨子200~800g,鲜青果40~70g,枸杞30~60g,瓜蒌皮15~30g,罗汉果10~30g,白果仁15~40g,甜杏仁40~70g,大枣40~70g。有益效果:本方案中柿子为我国本土代表药食两用水果之一,营养价值极高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、矿物元素等。柿子不仅营养丰富,医用价值也很高,其性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效可用于热渴、咳嗽、吐血、口疮、血淋、肠风、痔漏、痢疾等症。梨子也是我国代表药食两用水果之一,其性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人,食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品,又可润肺、止咳、化痰,对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效,还有降低血压、养阴清热、镇静的作用;《本草通玄》中记载,梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”即生食去实火,熟食去虚火,是水果中不可多得的保健滋补佳品。青果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质等成分,是一种珍贵的食用果品。同时青果味甘酸,性平,具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。此外,青果中的青果油还具有防治心脏病、胃溃疡,保护胆囊、抗癌等功能。枸杞富含枸杞蛋白多糖、维生素、矿物质等多种营养成分,能补虚生精。枸杞是名贵的药材和滋补品。枸杞味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的各种症状,是保健养荣不可多得之佳品。瓜蒌皮清肺化痰,利气宽胸散结对肺部和心血管系统都有很好的调节和保护作用。罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。罗汉果含丰富的维生素,有抗衰老、抗癌、益肤美容、降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选,同时罗汉果还含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。白果、甜杏仁、大枣既是传统补益中药也是历史悠久的食用品,可增强免疫力,滋养精血,美容养颜。以上九种药食同用的果品搭配制膏,可以很好的调节五脏,保健作用的相互协同,滋养气血精神,长期食用可以防病健体,养容美颜。进一步,所述原料包括鲜柿子300g,鲜梨子200g,鲜青果40g,枸杞30g,瓜蒌皮15g,罗汉果10g,白果仁15g,甜杏仁40g,大枣40g。进一步,所述原料包括鲜柿子500g,鲜梨子500g,鲜青果50g,枸杞50g,瓜蒌皮20g,罗汉果20g,白果仁20g,甜杏仁50g,大枣50g。进一步,所述原料包括鲜柿子700g,鲜梨子800g,鲜青果70g,枸杞60g,瓜蒌皮30g,罗汉果30g,白果仁40g,甜杏仁70g,大枣70g。其中,鲜柿子500g,鲜梨子500g,鲜青果50g,枸杞50g,瓜蒌皮20g,罗汉果20g,白果仁20g,甜杏仁50g,大枣50g为本发明的最优方案,配置出的膏品在强身健体和保容养颜上具有很好的配伍协同功效。一种九果养荣膏制备方法:包括以下步骤:步骤一、按照上述原料,将新鲜的柿子、梨子和青果去皮去核后粉碎,粉碎过程中加入与柿子、梨子和青果重量之和等量的饮用水,粉碎完成后得到混合液a,将混合液a使用纱布挤压过滤除去石细胞后得到滤液a;步骤二、按照上述原料,将瓜蒌皮和罗汉果粉碎后加入750~1250ml的饮用水得到混合液b,混合液b用大火煮开,并用文火煎煮混合液b剩余300~500ml后,再使用纱布挤压过滤得到滤液b;步骤三、按照上述原料,将枸杞、白果仁、甜杏仁和大枣(去核)冷冻干燥后,粉碎过筛得到混合粉末;步骤四、将滤液a、滤液b和混合粉末混合均匀得到混合物;步骤五、将混合物文火煎熬收膏即可,熬膏过程同常规方法。有益效果:步骤一中加入与柿子、梨子和青果重量之和等量的饮用水,饮用水可以清洗柿子、梨子和青果粉碎渣上粘附的有效成分,同时混合液a在使用纱布过滤时,过滤时容易滤过;步骤二混合液b用大火煮开,大火是为了使混合液b快速烧开,并蒸发多余的水分,再使用文火煎煮,文火其火力较弱,能使煎锅内外温度上升缓慢,防止混合液b的有效成分快速蒸发,保证了煎煮的品质,且不粘锅;步骤三中使用冷冻干燥,枸杞中含有丰富的多糖,具有很高的粘稠度,经过冷冻干燥后,粘稠度降低,利于后期对枸杞、白果仁、甜杏仁和大枣的粉碎。进一步,步骤二中加入1000ml的饮用水。1000ml的饮用水一方面能够清洗掉瓜蒌皮和罗汉果破碎渣上的有效成分,同时使用大火煮开时,能够快速蒸发。具体实施方式下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:本方案中原料的来源:柿子:来源于柿科植物柿子树的成熟果实。梨子:来源于蔷薇科梨属的多种植物多个品种的成熟果实,其中以香梨、雪梨为佳。青果:来源于橄榄科植物橄榄的成熟果实。枸杞:来源于是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。瓜蒌皮:来源与葫芦科植物栝楼及中华栝楼的果皮。罗汉果:来源于葫芦科植物罗汉果的干燥成熟果实。白果(仁):来源于银杏科植物银杏的种仁。甜杏仁:来源于蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。大枣:来源于鼠李科植物枣的干燥成熟果实。实施例1:本方案中的一种九果养荣膏,包括的原料为:鲜柿子500g,鲜梨子500g,鲜青果50g,枸杞50g,瓜蒌皮20g,罗汉果20g,白果仁20g,甜杏仁50g,大枣50g。一种九果养荣膏的制备方法,包括以下步骤:步骤一、按照上述原料,将新鲜的柿子、梨子和青果去皮去核后粉碎,粉碎过程中加入与柿子、梨子和青果重量之和等量的饮用水,粉碎完成后得到混合液a,将混合液a使用纱布挤压过滤除去石细胞后得到滤液a;步骤二、按照上述原料,将瓜蒌皮和罗汉果粉碎后加入1000ml的饮用水得到混合液b,混合液b用大火煮开,并用文火煎煮混合液b剩余300ml后,再使用纱布挤压过滤得到滤液b;步骤三、按照上述原料,将枸杞、白果仁、甜杏仁和大枣(去核)冷冻干燥后,粉碎过筛得到混合粉末;步骤四、将滤液a、滤液b和混合粉末混合均匀得到混合物;步骤五、将混合物文火煎熬收膏即可,熬膏过程同常规方法。实施例2:实施例2与实施例1的区别仅在于步骤二中,混合液b剩余400ml。实施例3:实施例3与实施例1的区别仅在于步骤二中,混合液b剩余500ml。实施例4:实施例4与实施例2的区别仅在于,包括的原料为:鲜柿子300g,鲜梨子200g,鲜青果40g,枸杞30g,瓜蒌皮15g,罗汉果10g,白果仁15g,甜杏仁40g,大枣40g。实施例5:实施例5与实施例2的区别仅在于,包括的原料为:鲜柿子700g,鲜梨子800g,鲜青果70g,枸杞60g,瓜蒌皮30g,罗汉果30g,白果仁40g,甜杏仁70g,大枣70g。选择50个皮肤有问题的成年人,问题包括皮肤无弹性、粗糙和干燥,且色泽差,其中男性25人和女性25人,平均分成5组,分别为a、b、c、d和e,每组10人,其中女性5人,男性5人,a组食用采用实施例1制备的养荣膏,b组食用采用实施例2制备的养荣膏,c组食用采用实施例3制备的养荣膏,d组食用采用实施例4制备的养荣膏,e组食用采用实施例5制备的养荣膏,每日食用25g,连续服用3个月后,对比组选择皮肤有问题的男性5人和女性5人,问题包括皮肤无弹性、粗糙和干燥,且色泽差,每日服用阿胶膏25g,连续服用3个月后,收集得到以下实验数据:组别连续服用3个月后皮肤的情况实施例1皮肤细腻,有光泽且有弹性实施例2皮肤细腻,有光泽且有弹性实施例3皮肤细腻,有光泽且有弹性实施例4皮肤细腻,有光泽且有弹性实施例5皮肤细腻,有光泽且有弹性对比组皮肤无弹性有改善,但是色泽差且干燥选择50只实验鼠,平均分成5组,分别为f、h、i、j和k,每组10只,f组食用采用实施例1制备的养荣膏,h组食用采用实施例2制备的养荣膏,i组食用采用实施例3制备的养荣膏,j组食用采用实施例4制备的养荣膏,k组食用采用实施例5制备的养荣膏,每日食用20g,连续服用3个月后,用流感病毒对实验鼠进行感染,得到以下实验数据:组别感染流感病毒的实验鼠量/只实施例11实施例20实施例30实施例40实施例50实验结果表明,本方案中的养荣膏在强身健体和保容养颜上具有很好的功效,实施例2中的制备养荣膏较优。当前第1页12
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