一种挂面快速切断装置的制作方法

文档序号:15706508发布日期:2018-10-19 20:56阅读:454来源:国知局

本实用新型涉及挂面切断装置,具体为一种挂面快速切断装置。



背景技术:

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一,挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长,而挂面在生产过程中需要对挂面进行切断成型,而切断成型由面刀完成,面刀的加工精度和安装使用往往与面条出现毛刺、疙瘩、扭曲、并条及宽、厚不一致等缺陷有关。面刀有整体式和组合式,形状多为方形,基本规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种。目前,国内已开发出圆形或椭圆形面刀,解决了条型单一的问题。面刀下方设有切断刀,作用是将湿面条横向切断,其转速可以根据每杆湿挂面的长度调节。

但是,现有的挂面在生产过程中采用人工切割的方式挂面进行切断,这使得生产的面条长短不一,生产效率低,劳动强度大,并且在切断过程中产生大量的细小断面堆积在操作台上。为此,我们提出一种挂面快速切断装置。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种挂面快速切断装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种挂面快速切断装置,包括箱体、立柱和底架,所述立柱和底架均固定连接在箱体上端,所述立柱位于底架一侧,所述底架侧壁设置有凹槽,所述底架内部通过凹槽滑动连接有收集盘,所述立柱外侧套接有套筒,所述套筒一侧固定连接有顶架,所述顶架下端固定连接有切割刀,所述套筒另一侧通过连接柱固定连接有圆盘,所述箱体内部固定连接有电机,所述电机输出轴延伸至箱体外部且固定连接有转盘,所述转盘一侧通过连杆固定连接有推杆,所述推杆一端与圆盘固定连接。

优选的,所述箱体下端固定连接有行走轮。

优选的,所述箱体一侧固定连接有控制器,所述控制器与电机电性连接。

优选的,所述切割刀与切割槽数量设置有若干组且等距分布。

优选的,所述立柱上端固定连接有固定柱。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.本实用新型通过设置有收集盘,收集盘可以很好的对切割中的挂面产生的碎屑进行集中收集,很好的提高了切断装置的整体清洁度,使得切断装置的使用效果更好。

2.本实用新型通过设置有若干组切割刀,若干组切割刀提高了挂面的切割效率,并且提高了企业的生产效率,使得挂面切断装置使用更加高效。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图;

图2为本实用新型切割槽侧视结构示意图。

图中:1箱体、2电机、3行走轮、4转盘、5连杆、6推杆、7圆盘、8连接柱、9套筒、10切割刀、11顶架、12立柱、13切割槽、14底架、15凹槽、16收集盘、17控制器、18固定杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种挂面快速切断装置,包括箱体1、立柱12和底架14,所述立柱12和底架14均固定连接在箱体1上端,所述立柱12位于底架14一侧,所述底架14侧壁设置有凹槽15,所述底架14内部通过凹槽15滑动连接有收集盘16,所述立柱12外侧套接有套筒9,所述套筒9一侧固定连接有顶架11,所述顶架11下端固定连接有切割刀10,所述套筒9另一侧通过连接柱8固定连接有圆盘7,所述箱体1内部固定连接有电机2,所述电机2输出轴延伸至箱体1外部且固定连接有转盘4,所述转盘4一侧通过连杆5固定连接有推杆6,所述推杆6一端与圆盘10固定连接。

进一步的,所述箱体1下端固定连接有行走轮3,行走轮3可以很好使得切断装置进行移动运输。

进一步的,所述箱体1一侧固定连接有控制器17,所述控制器17与电机2电性连接,控制器17控制电机2进行正常运转。

进一步的,所述切割刀10与切割槽13数量设置有若干组且等距分布,提高了对挂面的切断效率。

进一步的,所述立柱12上端固定连接有固定柱18,固定柱18加强了对立柱12的稳固作用。

具体的,使用时,将挂面放入凹槽15中,开启型号为ZYC-130的控制器17,使得电机2转动,电机2带动转盘4转动,转动中的转盘4推动推杆6上下运动,从而使得顶架11进行上下移动,而上下移动的顶架11带动切割刀10进行向下移动,对挂面进行切断,而挂面在切断过程中产生的挂面碎屑掉落至收集盘16中,可以很好的提高了挂面快速切断装置的整洁度。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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