一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置的制作方法

文档序号:24161202发布日期:2021-03-05 17:08阅读:192来源:国知局
一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置的制作方法

[0001]
本发明涉及柿饼生产技术领域,尤其涉及一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置。


背景技术:

[0002]
磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘柿磨盘,体大皮薄,无核汁磨盘柿多,平均单果重230克左右,最大可达500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,在食品加工行业内都知道,食品加工厂在将柿子加工成柿子食品的过程中通常需要对柿子进行去皮处理。
[0003]
目前,行业内采用的对柿子进行去皮的方法为手工削皮法。使用时,工作人员先将待去皮的柿子装卡到简陋的装卡设备上;接着,手持手握刀,对柿子进行手动削皮;最后,待削皮完成后,手工将柿子从装卡设备上取下。整个削皮过程全程需要人工操作,削皮的质量难以保证,安全性较差,劳动强度较大。现如今也设计了相关水果削皮装置,但是只适用于表面圆滑呈球形的水果,而磨盘柿由于中间有一道横着的沟导致在实际过程中需要多加一道人工削皮环节降低生产效率。


技术实现要素:

[0004]
本发明为了克服现有技术中在对磨盘柿进行削皮的时候只能对沟壑以外的地方进行削皮的技术问题,提供一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置。
[0005]
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案:一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置,包括内设空腔整体呈长方体结构的底座,所述底座的上表面中部开有轴承安装孔,且底座的底部中间靠近固定有轴承固定座,所述轴承安装孔和轴承固定座中均固定有圆锥滚子轴承,且两个圆锥滚子轴承之间转动连接有同一个转动托盘,所述转动托盘的底端固定有支撑管,所述转动托盘的底部内壁处固定有抽气机,且抽气机的进气端插接有抽气管,所述抽气管的中部设置有单向气阀,且抽气机的顶端固定有托管,所述托管的顶端固定有抽气托盆,所述底座的上表面靠近边缘处固定有c型钢立柱,且c型钢立柱的滑槽内滑动连接有矩形滑块,所述矩形滑块的侧面靠近边缘处开有矩形孔,且矩形孔中卡接有开口朝向柿子本体的导向桶,所述导向桶的开口处滑动连接有内滑杆,且内滑杆的两端分别设置有电动推杆和v形刨皮刀。
[0006]
作为本发明中优选的方案,所述矩形滑块的上表面靠近中部开有贯穿上下的螺孔,且螺孔中螺接有自锁螺杆,所述自锁螺杆的底端通过连轴器固定有伺服电机。
[0007]
作为本发明中优选的方案,所述伺服电机的输出轴顶端固定有减速电机,且减速电机的输出轴顶端固定在自锁螺杆的底端。
[0008]
作为本发明中优选的方案,所述矩形滑块的左右两侧靠近四角处均开有球形槽,且球形槽内均嵌装有滚珠。
[0009]
作为本发明中优选的方案,所述内滑杆靠近柿子本体的一侧中部开有螺纹孔,且螺纹孔中螺接有螺柱,螺柱的端部焊接有刮刀安装板。
[0010]
作为本发明中优选的方案,所述转动托盘的上半部分设置成圆台状结构,且其顶部预留有平台,所述平台的中间开有直径与抽气托盆的外径相适配的圆孔。
[0011]
作为本发明中优选的方案,所述所述抽气托盆的顶端开口处开有环形槽,且环形槽内卡接有密封圈,密封圈质地软的硅胶材料制成。
[0012]
作为本发明中优选的方案,所述转动托盘的底部中间开有支撑管孔,且支撑管孔中卡接有支撑管,支撑管的内壁靠近底端设置有齿牙。
[0013]
作为本发明中优选的方案,所述抽气管的顶端插接有内设空腔整体呈圆柱形结构的通气盘,且通气盘的下表面靠近圆周边缘处开有透气孔。
[0014]
综上所述,本方案中的有益效果为:1.该磨盘柿柿饼生产用削皮装置,通过设置转动连接在底座中间的转动托盘和v形刨皮刀,可以在使用时当需要对磨盘柿子的沟槽处进行削皮的时候只需控制电动推杆的延伸杆伸缩即可控制v形刨皮刀插入到沟壑中,之后再拨动转动托盘即可完成对柿子的沟壑处进行削皮;2.该磨盘柿柿饼生产用削皮装置,通过设置螺接在内滑杆端可以转动的刮刀安装板,可以在使用时当对柿子本体的沟槽处进行削皮之后即可转动刮刀安装板将装在刮刀安装板上的平切刀刀口贴在柿子本体的表面,以对柿子本体进行正常的环切步骤进行削皮;3.该磨盘柿柿饼生产用削皮装置,通过设置卡接在抽气托盆顶端开口处的密封圈,可以在使用时能够很好的与柿子本体柿蒂附近处完成紧密贴合,避免因稍有凹陷导致漏气,提高了吸附效果,为后期的环切提供保障;4.该磨盘柿柿饼生产用削皮装置,通过设置在抽气管顶端进气口朝下的通气盘,可以在使用时当抽气托盆在对柿子本体进行吸附的时候难免会有垃圾掉落在抽气托盆的槽底,这样设置可以有效避免垃圾被吸入抽气机中。
附图说明
[0015]
图1为本发明提出的一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置的剖视结构示意图;图2为本发明提出的一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置图1中a处的放大结构示意图;图3为本发明提出的一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置v形刨皮刀的装配结构示意图;图4为本发明提出的一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置转动托盘的局部剖视结构示意图;图5为本发明提出的一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置图4中b处的放大结构示意图。
[0016]
图中:1电机安装座、2伺服电机、3 c型钢立柱、4圆锥滚子轴承、5矩形滑块、6自锁螺杆、7导向桶、8刮刀安装板、9内滑杆、10 v形刨皮刀、11柿子本体、12通气盘、1201透气孔、13抽气托盆、1301密封圈、1302环形槽、14转动托盘、1401支撑管孔、15轴承安装孔、16轴承固定座、17底座、18抽气机、1801抽气管、1802单向气阀、1803圆孔、19支撑管、20减速机。
具体实施方式
[0017]
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0018]
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、

底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
[0019]
本实施例中参照图1-5,一种磨盘柿柿饼生产用削皮装置,包括内设空腔整体呈长方体结构的底座17,底座17的上表面中部开有轴承安装孔15,且底座17的底部中间靠近固定有轴承固定座16,轴承安装孔15和轴承固定座16中均固定有圆锥滚子轴承4,且两个圆锥滚子轴承4之间转动连接有同一个转动托盘14,转动托盘14的底端固定有支撑管19,转动托盘14的底部内壁处通过螺栓固定有抽气机18,且抽气机18的进气端插接有抽气管1801,抽气管1801的中部设置有单向气阀1802,流经单向阀1802内的气体由下而上,且抽气机18的顶端固定有托管,托管的顶端固定有抽气托盆13,从而可以在使用时当需要对磨盘柿子进行固定的时候,只需将柿子放置在抽气托盆13的顶端,之后再一边抽气一边对柿子本体11进行按压即可,底座17的上表面靠近边缘处固定有c型钢立柱3,且c型钢立柱3的滑槽内滑动连接有矩形滑块5,矩形滑块5的侧面靠近边缘处开有矩形孔,且矩形孔中卡接有开口朝向柿子本体11的导向桶7,导向桶7的开口处滑动连接有内滑杆9,且内滑杆9的两端分别设置有电动推杆和v形刨皮刀10,从而可以在使用时当需要对磨盘柿子的沟槽处进行削皮的时候只需控制电动推杆的延伸杆伸缩即可控制v形刨皮刀10插入到沟壑中,之后再拨动转动托盘14即可完成对柿子的沟壑处进行削皮。
[0020]
本发明中,矩形滑块5的上表面靠近中部开有贯穿上下的螺孔,且螺孔中螺接有自锁螺杆6,自锁螺杆6的底端通过连轴器固定有伺服电机2,从而可以在使用时需要控制v形刨皮刀10进行上下位置调整的时候只需微调伺服电机2即可。
[0021]
其中,伺服电机2的输出轴顶端固定有减速电机20,且减速电机20的输出轴顶端固定在自锁螺杆6的底端。
[0022]
其中,矩形滑块5的左右两侧靠近四角处均开有球形槽,且球形槽内均嵌装有滚珠。
[0023]
其中,内滑杆9靠近柿子本体11的一侧中部开有螺纹孔,且螺纹孔中螺接有螺柱,螺柱的端部焊接有刮刀安装板8,从而可以在使用时当对柿子本体11的沟槽处进行削皮之后即可转动刮刀安装板8将装在刮刀安装板8上的平切刀刀口贴在柿子本体11的表面,以对柿子本体11进行正常的环切步骤进行削皮。
[0024]
其中,转动托盘14的上半部分设置成圆台状结构,且其顶部预留有平台,平台的中间开有直径与抽气托盆13的外径相适配的圆孔1803。
[0025]
其中,抽气托盆13的顶端开口处开有环形槽1302,且环形槽1302内卡接有密封圈1301,密封圈1301质地软的硅胶材料制成,从而可以在使用时能够很好的与柿子本体11柿蒂附近处完成紧密贴合,避免因稍有凹陷导致漏气,提高了吸附效果,为后期的环切提供保障。
[0026]
其中,转动托盘14的底部中间开有支撑管孔1401,且支撑管孔1401中卡接有支撑管19,支撑管19的内壁靠近底端设置有齿牙,方便安装齿轮传动系统带动转动托盘14自动转动。
[0027]
其中,抽气管1801的顶端插接有内设空腔整体呈圆柱形结构的通气盘12,且通气
盘12的下表面靠近圆周边缘处开有透气孔1201,从而可以在使用时当抽气托盆14在对柿子本体11进行吸附的时候难免会有垃圾掉落在抽气托盆14的槽底,这样设置可以有效避免垃圾被吸入抽气机18中。
[0028]
工作原理:在使用前,当需要对磨盘柿子进行固定的时候,只需将柿子放置在抽气托盆13的顶端,之后再一边抽气一边对柿子本体11进行按压即可将柿子固定,需要对磨盘柿子的沟槽处进行削皮的时候只需控制电动推杆的延伸杆伸缩即可控制v形刨皮刀10插入到沟壑中,待调节好插入深度之后再拨动转动托盘14即可完成对柿子的沟壑处进行削皮;当沟壑处的皮被削完之后再转动刮刀安装板8将装在刮刀安装板8上的平切刀刀口贴在柿子本体11的表面,以对柿子本体11进行正常的环切步骤进行削皮。
[0029]
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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