改进的水饺加工设备的制作方法

文档序号:24687656发布日期:2021-04-13 23:01阅读:178来源:国知局
改进的水饺加工设备的制作方法

1.本实用新型属于水饺加工设备技术领域,尤其涉及改进的水饺加工设备。


背景技术:

2.饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。
3.饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
4.目前在加工水饺的过程中,需要人工将饺馅添加在饺皮上,导致操作强度大,故而用到加工设备。
5.但是现有的加工设备还存在着饺子馅容易黏连无法搅拌影响包饺子效率,饺子馅容易出水影响饺子质量和夏季包饺子时不具备降温功能的问题。
6.因此,发明改进的水饺加工设备显得非常必要。


技术实现要素:

7.为了解决上述技术问题,本实用新型提供改进的水饺加工设备,以解决现有的加工设备存在着饺子馅容易黏连无法搅拌影响包饺子效率,饺子馅容易出水影响饺子质量和夏季包饺子时不具备降温功能的问题。
8.改进的水饺加工设备,包括饺子馅加工箱,饺子馅进斗,立座,底板,控制开关,导馅管,饺子馅滤网,电动伸缩杆,活动座,移动杆,挡馅板,光电开关,主机,饺子馅防黏连搅拌混合机结构,饺子馅出水处理防漏管结构和饺子加工后散热处理管结构,所述的饺子馅加工箱的右上侧进口处螺栓连接有饺子馅进斗;所述的立座纵向一端螺栓连接在底板的右上侧中间位置,另一端螺栓连接在饺子馅加工箱的右下侧;所述的立座的右下侧螺钉连接有控制开关;所述的导馅管纵向螺钉连接在饺子馅加工箱的内部左下侧出口处;所述的饺子馅滤网一端螺钉连接导馅管的右上端,另一端螺钉连接饺子馅加工箱的内侧右壁中间位置;所述的电动伸缩杆横向右端螺栓连接在饺子馅加工箱的左下侧;所述的活动座纵向一端螺栓连接电动伸缩杆的输出轴左端,另一端螺纹连接移动杆的左端;所述的移动杆横向右端螺栓连接挡馅板的左端中间位置;所述的挡馅板的下部中间位置螺钉连接有光电开关;所述的主机纵向螺钉连接在活动座的左侧中间位置;所述的挡馅板位于导馅管的下端;所述的饺子馅防黏连搅拌混合机结构和饺子馅加工箱相连接;所述的饺子馅出水处理防漏管结构和饺子馅加工箱相连接;所述的饺子加工后散热处理管结构和立座相连接;所述的饺子馅防黏连搅拌混合机结构包括提手,机盖,搅拌电机,混合轴,拆卸管,方头螺栓和搅拌条,所述的提手分并螺钉连接在机盖的上部左右两侧;所述的机盖的上部中间位置纵向螺钉连接有搅拌电机;所述的搅拌电机的输出轴贯穿机盖的内部中间位置,并通过联轴器连接混合轴的上端;所述的混合轴的外壁套接有拆卸管,并通过方头螺栓紧固连接设置;所述的搅拌条分别横向螺纹连接在拆卸管的外壁。
9.优选的,所述的饺子馅出水处理防漏管结构包括安装框,收集斗,处理筒,排水吸附芯,清理盖和带阀门防漏排管,所述的收集斗一端螺纹连接处理筒,另一端螺栓连接安装框的下部中间位置;所述的处理筒的内部纵向螺钉连接有排水吸附芯;所述的处理筒的下端螺纹连接有清理盖;所述的清理盖的内部中间位置出口处和带阀门防漏排管的上端螺纹连接设置。
10.优选的,所述的饺子加工后散热处理管结构包括饺子置取板,吸附块,双层夹板,散热扇,降温管和橡胶帽,所述的饺子置取板的下部四角螺钉连接有吸附块,并吸附在双层夹板的上部;所述的双层夹板的下部从左到右依次螺钉连接有散热扇;所述的降温管横向插接在双层夹板的内部;所述的降温管的右端和橡胶帽螺纹连接设置。
11.优选的,所述的机盖扣接在饺子馅加工箱的上端。
12.优选的,所述的搅拌条采用多个带有折头的不锈钢条。
13.优选的,所述的安装框横向螺钉连接在饺子馅加工箱的底部右侧出口处。
14.优选的,所述的排水吸附芯具体采用纵截面为圆柱形的活性炭吸附芯。
15.优选的,所述的饺子置取板采用镂空竹板,所述的吸附块采用多个永久磁铁块,所述的双层夹板采用镂空双层内置铁片的铝合金板。
16.优选的,所述的双层夹板的左端螺栓连接在立座的右侧中间位置。
17.与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:
18.1. 本实用新型中,所述的提手,机盖,搅拌电机,混合轴,拆卸管,方头螺栓和搅拌条的设置,有利于对饺子馅进行搅拌,增加搅拌混合功能,保证饺子味道,同时保证饺子馅下落效率。
19.2.本实用新型中,所述的安装框,收集斗,处理筒,排水吸附芯,清理盖和带阀门防漏排管的设置,有利于收集饺子馅排出的水,避免环境污染,同时减少饺子出水率。
20.3. 本实用新型中,所述的饺子置取板,吸附块,双层夹板,散热扇,降温管和橡胶帽的设置,有利于对包好的的饺子进行降温,避免夏季包饺子时出现饺子黏连的问题,保证饺子质量。
21.4.本实用新型中,所述的饺子馅加工箱和饺子馅进斗的设置,有利于收纳饺子馅,同时便于进行进馅,方便操作。
22.5. 本实用新型中,所述的立座和底板的设置,有利于起到良好的支撑作用。
23.6. 本实用新型中,所述的导馅管和饺子馅滤网的设置,有利于起到露馅和排水的作用,保证饺子质量。
24.7.本实用新型中,所述的电动伸缩杆,活动座,移动杆,挡馅板,光电开关和主机的设置,有利于自动移动控制出馅,提高包饺子效率。
25.8. 本实用新型中,所述的控制开关的设置,有利于控制各级设备进行动作,方便操作。
附图说明
26.图1是本实用新型的结构示意图。
27.图2是本实用新型的饺子馅防黏连搅拌混合机结构的结构示意图。
28.图3是本实用新型的饺子馅出水处理防漏管结构的结构示意图。
29.图4是本实用新型的饺子加工后散热处理管结构的结构示意图。
30.图中:
31.1、饺子馅加工箱;2、饺子馅进斗;3、立座;4、底板;5、控制开关;6、导馅管;7、饺子馅滤网;8、电动伸缩杆;9、活动座;10、移动杆;11、挡馅板;12、光电开关;13、主机;14、饺子馅防黏连搅拌混合机结构;141、提手;142、机盖;143、搅拌电机;144、混合轴;145、拆卸管;146、方头螺栓;147、搅拌条;15、饺子馅出水处理防漏管结构;151、安装框;152、收集斗;153、处理筒;154、排水吸附芯;155、清理盖;156、带阀门防漏排管;16、饺子加工后散热处理管结构;161、饺子置取板;162、吸附块;163、双层夹板;164、散热扇;165、降温管;166、橡胶帽。
具体实施方式
32.下面结合附图对本实用新型进行具体描述,如附图 1 和附图 2所示,改进的水饺加工设备,包括饺子馅加工箱1,饺子馅进斗2,立座3,底板4,控制开关5,导馅管6,饺子馅滤网7,电动伸缩杆8,活动座9,移动杆10,挡馅板11,光电开关12,主机13,饺子馅防黏连搅拌混合机结构14,饺子馅出水处理防漏管结构15和饺子加工后散热处理管结构16,所述的饺子馅加工箱1的右上侧进口处螺栓连接有饺子馅进斗2;所述的立座3纵向一端螺栓连接在底板4的右上侧中间位置,另一端螺栓连接在饺子馅加工箱1的右下侧;所述的立座3的右下侧螺钉连接有控制开关5;所述的导馅管6纵向螺钉连接在饺子馅加工箱1的内部左下侧出口处;所述的饺子馅滤网7一端螺钉连接导馅管6的右上端,另一端螺钉连接饺子馅加工箱1的内侧右壁中间位置;所述的电动伸缩杆8横向右端螺栓连接在饺子馅加工箱1的左下侧;所述的活动座9纵向一端螺栓连接电动伸缩杆8的输出轴左端,另一端螺纹连接移动杆10的左端;所述的移动杆10横向右端螺栓连接挡馅板11的左端中间位置;所述的挡馅板11的下部中间位置螺钉连接有光电开关12;所述的主机13纵向螺钉连接在活动座9的左侧中间位置;所述的挡馅板11位于导馅管6的下端;所述的饺子馅防黏连搅拌混合机结构14和饺子馅加工箱1相连接;所述的饺子馅出水处理防漏管结构15和饺子馅加工箱1相连接;所述的饺子加工后散热处理管结构16和立座3相连接;所述的饺子馅防黏连搅拌混合机结构14包括提手141,机盖142,搅拌电机143,混合轴144,拆卸管145,方头螺栓146和搅拌条147,所述的提手141分并螺钉连接在机盖142的上部左右两侧;所述的机盖142的上部中间位置纵向螺钉连接有搅拌电机143;所述的搅拌电机143的输出轴贯穿机盖142的内部中间位置,并通过联轴器连接混合轴144的上端;所述的混合轴144的外壁套接有拆卸管145,并通过方头螺栓146紧固连接设置;所述的搅拌条147分别横向螺纹连接在拆卸管145的外壁,将饺子馅通过饺子馅进斗2置入饺子馅加工箱1内部,通过控制开关5控制搅拌电机143带动混合轴144和拆卸管145进行旋转,并通过搅拌条147对饺子馅进行搅拌,以保证出馅效率,同时保证饺子馅混合均匀性,通过手持提手141,可将机盖142取下,可对饺子馅进行下压,避免出现堵塞,便于清理,方便操作,将饺子皮置放在底板4的左上侧,并位于光电开关12的下部,此时光电开关12接收信号,将信息传递给主机13,经过主机13控制电动伸缩杆8动作,并带动活动座9和移动杆10将挡馅板11向左移开,饺子馅通过导馅管6漏在饺子皮上,适量后,取走饺子皮和饺子馅,挡馅板11自动复位,等待下次动作,也可使得饺子皮置于操作人员手中,便于控制,方便操作。
33.本实施方案中,结合附图3所示,所述的饺子馅出水处理防漏管结构15包括安装框151,收集斗152,处理筒153,排水吸附芯154,清理盖155和带阀门防漏排管156,所述的收集斗152一端螺纹连接处理筒153,另一端螺栓连接安装框151的下部中间位置;所述的处理筒153的内部纵向螺钉连接有排水吸附芯154;所述的处理筒153的下端螺纹连接有清理盖155;所述的清理盖155的内部中间位置出口处和带阀门防漏排管156的上端螺纹连接设置,饺子馅经过饺子馅滤网7进行滤水,通过收集斗152收集,并通过处理筒153内部的排水吸附芯154进行吸附杂质,通过开启带阀门防漏排管156的阀门,可将滤水排出,可进行拖地或者浇花,避免浪费,同时提高饺子质量。
34.本实施方案中,结合附图4所示,所述的饺子加工后散热处理管结构16包括饺子置取板161,吸附块162,双层夹板163,散热扇164,降温管165和橡胶帽166,所述的饺子置取板161的下部四角螺钉连接有吸附块162,并吸附在双层夹板163的上部;所述的双层夹板163的下部从左到右依次螺钉连接有散热扇164;所述的降温管165横向插接在双层夹板163的内部;所述的降温管165的右端和橡胶帽166螺纹连接设置,夏季包饺子时,饺子会出现黏连,可将包好的饺子置放在饺子置取板161上部,通过吸附块162吸附固定好饺子置取板161,通过控制开关5控制散热扇164动作,并使得散出的风向上吹,并携带降温管165散出的冷气一起吹向饺子,可起到降温散热作用,保证饺子质量。
35.本实施方案中,具体的,所述的机盖142扣接在饺子馅加工箱1的上端。
36.本实施方案中,具体的,所述的搅拌条147采用多个带有折头的不锈钢条。
37.本实施方案中,具体的,所述的安装框151横向螺钉连接在饺子馅加工箱1的底部右侧出口处。
38.本实施方案中,具体的,所述的排水吸附芯154具体采用纵截面为圆柱形的活性炭吸附芯。
39.本实施方案中,具体的,所述的饺子置取板161采用镂空竹板,所述的吸附块162采用多个永久磁铁块,所述的双层夹板163采用镂空双层内置铁片的铝合金板。
40.本实施方案中,具体的,所述的降温管165具体采用内置冷却液的紫铜冷凝管。
41.本实施方案中,具体的,所述的双层夹板163的左端螺栓连接在立座3的右侧中间位置。
42.本实施方案中,具体的,所述的光电开关12和电动伸缩杆8分别与主机13导线连接设置,所述的搅拌电机143和散热扇164分别与控制开关5导线连接设置,所述的光电开关12具体采用e3k-100m1型光电传感器开关,所述的电动伸缩杆8具体采用lx600型电动推杆,所述的主机13具体采用stc89c51rc型单片机,所述的搅拌电机143具体采用775型电动机,所述的散热扇164采用并联导线连接设置的12308型散热扇,所述的控制开关5采用la26-20型选择开关。
43.工作原理
44.本实用新型中,将饺子馅通过饺子馅进斗2置入饺子馅加工箱1内部,通过控制开关5控制搅拌电机143带动混合轴144和拆卸管145进行旋转,并通过搅拌条147对饺子馅进行搅拌,以保证出馅效率,同时保证饺子馅混合均匀性,通过手持提手141,可将机盖142取下,可对饺子馅进行下压,避免出现堵塞,便于清理,方便操作,将饺子皮置放在底板4的左上侧,并位于光电开关12的下部,此时光电开关12接收信号,将信息传递给主机13,经过主
机13控制电动伸缩杆8动作,并带动活动座9和移动杆10将挡馅板11向左移开,饺子馅通过导馅管6漏在饺子皮上,适量后,取走饺子皮和饺子馅,挡馅板11自动复位,等待下次动作,也可使得饺子皮置于操作人员手中,便于控制,方便操作,饺子馅经过饺子馅滤网7进行滤水,通过收集斗152收集,并通过处理筒153内部的排水吸附芯154进行吸附杂质,通过开启带阀门防漏排管156的阀门,可将滤水排出,可进行拖地或者浇花,避免浪费,同时提高饺子质量,夏季包饺子时,饺子会出现黏连,可将包好的饺子置放在饺子置取板161上部,通过吸附块162吸附固定好饺子置取板161,通过控制开关5控制散热扇164动作,并使得散出的风向上吹,并携带降温管165散出的冷气一起吹向饺子,可起到降温散热作用,保证饺子质量。
45.利用本实用新型所述的技术方案,或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本实用新型的保护范围。
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