一种包子机的制作方法

1.本实用新型属于食品机械技术领域，特别是涉及一种包子机。


背景技术：

2.包子是中国食品体系中重要的主食之一，包子是在面皮内包裹肉馅，然后蒸熟就可以食用了。但是，制作包子的过程比较复杂，人们想要制作出形状优美的包子，需要经过培训，并且熟练操作之后才能胜任制作包子的工作；并且制作包子的过程比较繁杂，需要耗费大量的人力。随着科学技术的不断进步，包子机作为一种解放人力的自动机械，可以代替人力进行包子的制作，包子机自出现后便受到极大地欢迎和广泛的使用。
3.但是，现有技术中包子机的结构比较复杂，且制造成本比较高。


技术实现要素：

4.本发明针对现有技术中包子机的结构比较复杂等技术问题，提供了一种包子机。
5.鉴于以上技术问题，本实用新型实施例提供一种包子机，包括出料装置、出面装置以及压花封口装置；
6.所述出料装置包括第二驱动件、放料漏斗以及设有螺旋送料叶片的搅料杆；所述放料漏斗上设有放料槽和连通所述放料槽的出料通孔；所述搅料杆的一端连接所述第二驱动件，所述搅料杆的另一端穿过所述放料槽并伸入所述出料通孔中；
7.所述出面装置包括第三驱动件、放面漏斗以及设有螺旋送面叶片的搅面杆；所述搅面杆设置有安装通孔，所述搅面杆通过所述安装通孔转动安装在所述放料漏斗的外壁面上；所述放面漏斗上设有放面槽和连通所述放面槽的出面通孔；所述搅面杆的一端连接所述第三驱动件，所述搅面杆的另一端穿过所述放面槽并伸入所述出面通孔中；
8.所述压花封口装置包括第一驱动件、呈圆周阵列分布且相互抵接的多个三角封口叶片，以及设有出包通孔的安装盘；所述出包通孔与所述出料通孔以及所述出面通孔同轴设置，所述安装盘上设有用于滑动安装三角封口叶片的多个滑动槽；所述第一驱动件用于驱动所述三角封口叶片沿所述滑动槽滑动，并切断和压花所述出包通孔处的包子。
9.可选地，所述第二驱动件包括第二电机、第一皮带轮、第二皮带轮以及连接所述第一皮带轮和所述第二皮带轮的第一皮带；所述第一皮带轮安装在所述第二驱动件的输出端，所述第二皮带轮安装在所述搅料杆上。
10.可选地，所述第二驱动件还包括第一安装块和用于给所述第一皮带提供张紧力的第一张紧轮，所述包子机还包括第一支撑板，所述第二电机、所述搅料杆以及所述第一张紧轮均安装在所述第一支撑板上；
11.所述第一张紧轮转动安装在所述第一安装块上；所述第一支撑板上还设有用于安装所述安装块的第一卡接槽。
12.可选地，所述第三驱动件包括第三电机、第三皮带轮、第四皮带轮以及连接所述第三皮带轮和所述第四皮带轮的第二皮带；所述第三皮带轮安装在所述第三电机的输出端，
所述第四皮带轮安装在所述搅面杆上。
13.可选地，所述第三驱动件还包括第二安装块和用于给所述第二皮带提供张紧力的第二张紧轮，所述包子机还包括第二支撑板，所述第三电机、所述搅面杆以及所述第二张紧轮均安装在所述第二支撑板上；
14.所述第二张紧轮转动安装在所述第二安装块上；所述第二支撑板上还设有用于安装所述第二安装块的第二卡接槽。
15.可选地，所述滑动槽包括间隔设置的第一滑动槽和第二滑动槽，每个所述三角封口叶片的底部均设有第一滑动块和第二滑动块；所述三角封口叶片通过滑动连接在所述第一滑动槽内的第一滑动块，以及滑动连接在所述第二滑动槽内的第二滑动块，朝向所述出包通孔的中心点运动。
16.可选地，所述第一驱动件包括第一电机、设有转接齿的移动块以及安装在所述第一电机输出端的齿轮，所述安装盘上设有移动槽；所述第一电机用于通过相互啮合的所述齿轮和所述转接齿带动所述移动块沿所述移动槽移动，并带动其中一个所述三角封口叶片在所述滑动槽中滑动。
17.可选地，所述包子机还包括保护具有安装空间的保护壳体，所述出面装置和所述出料装置具安装在所述安装空间内。
18.可选地，所述包子机还包括用于安装所述压花封口装置的底座，所述保护壳体安装在所述底座的上端。
19.可选地，所述包子机还包括用于放置包子的储物盘，所述储物盘位于所述出包通孔的下方。
20.本实用新型中，所述螺旋送料叶片搅拌并先所述出料通孔输送包子馅，所述螺旋送面叶片搅拌并向所述出面通孔输送面粉，面粉在所述放面漏斗内壁和所述放料漏斗之间形成圆柱状且空心接口的包子皮，包子馅被包子皮在所述出包通孔上方自动包裹，当包含有包子馅的包子皮在所述出包通孔中向下运输至预设距离后，第一驱动件驱动多个所述三角封口叶片联动以切断并压花包含有包子馅的包子皮，最终形成包子。本实用新型中，该包子机的机构简单，制造成本低，且结构紧凑，占用空间小。
附图说明
21.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
22.图1是本实用新型一实施例提供的包子机的结构示意图；
23.图2是本实用新型一实施例提供的包子机的剖视图；
24.图3是本实用新型一实施例提供的包子机的送料装置的结构示意图；
25.图4本实用新型一实施例提供的包子机的送面装置的结构示意图
26.图5是本实用新型一实施例提供的包子机的压花封口装置的结构示意图；
27.图6是本实用新型一实施例提供的包子机的三角封口叶片的示意图；
28.图7是本实用新型一实施例提供的包子机的安装盘的示意图；
29.图8是本实用新型一实施例提供的包子机的三角封口叶片在安装盘上封口时的示意图。
30.说明书中的附图标记如下：
31.1、压花封口装置；11、第一驱动件；111、第一电机；112、齿轮；12、移动块；13、安装盘；131、出包通孔；132、第一滑动槽；133、第二滑动槽；134、避让孔；14、三角封口叶片；141、第一滑动块；142、第二滑动块；2、出料装置；21、第二驱动件；211、第二电机；212、第一皮带轮；213、第二皮带轮；214、第一皮带；215、第一张紧轮；22、放料漏斗；221、放料槽；222、出料通孔；23、搅料杆；231、螺旋送料叶片；3、出面装置；31、第三驱动件；311、第三电机；312、第三皮带轮；313、第四皮带轮；314、第二皮带；315、第二张紧轮；32、放面漏斗；321、放面槽；322、出面通孔；33、搅面杆；331、螺旋送面叶片；4、第一支撑板；41、第一卡接槽；5、第一安装块；6、第二支撑板；61、第二卡接槽；7、保护壳体；8、底座；9、第二安装块；10、储物盘。
具体实施方式
32.为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步的详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
33.需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“中部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为本实用新型的限制。
34.如图1和图2所示，本实用新型一实施提供一种包子机，包括出料装置2、出面装置3以及上述的压花封口装置1；
35.如图2和图3所示，所述出料装置2包括第二驱动件21、放料漏斗22以及设有螺旋送料叶片231的搅料杆23；所述放料漏斗22上设有放料槽221和连通所述放料槽221的出料通孔222；所述搅料杆23的一端连接所述第二驱动件21，所述搅料杆23的另一端穿过所述放料槽221并伸入所述出料通孔222中；可以理解地，所述第二驱动件21包括但不限于旋转电机、皮带机构、皮带机构等驱动件；具体地，所述放料漏斗22上端为锥形的所述放料槽221，下端为圆柱形的所述出料通孔222；操作人员在所述放料漏斗22内放入包子馅(韭菜、鸡蛋等)，所述第二驱动件21带动所述螺旋送料叶片231在所述放料槽221和所述出料通孔222中转动，所述螺旋送料叶片231将搅拌所述放料槽221中的包子馅，并将其向下运输。
36.如图2和图4所示，所述出面装置3包括第三驱动件31、放面漏斗32以及设有螺旋送面叶片331的搅面杆33；所述搅面杆33设置有安装通孔，所述搅面杆33通过所述安装通孔转动安装在所述放料漏斗22的外壁面上；所述放面漏斗32上设有放面槽321和连通所述放面槽321的出面通孔322；所述搅面杆33的一端连接所述第三驱动件31，所述搅面杆33的另一端穿过所述放面槽321并伸入所述出面通孔322中；可以理解地，所述第三驱动件31包括但不限于旋转电机、皮带机构、皮带机构等驱动件；具体地，所述搅面杆33转动安装在所述放面漏斗32下端的圆柱体的外表面上，所述放料面斗上端为锥形的所述放面槽321，下端为圆柱形的所述出面通孔322；操作人员在所述放面漏斗32内放入面粉和水，所述第三驱动件31带动所述螺旋送面叶片331在所述放面槽321和所述出面通孔322中转动，所述螺螺旋送面叶片331将搅拌所述放料槽221中的面粉，并将其向下运输；面粉在所述出面通孔322和所述放料漏斗22的外壁面的作用下，将形成空心的面皮。
37.如图2和图5所示，所述压花封口装置1包括第一驱动件11、呈圆周阵列分布且相互
抵接的多个三角封口叶片14，以及设有出包通孔131的安装盘13；所述出包通孔131与所述出料通孔222以及所述出面通孔322同轴设置，所述安装盘13上设有用于滑动安装三角封口叶片14的多个滑动槽(图未示)；所述第一驱动件11用于驱动所述三角封口叶片14沿所述滑动槽滑动，并切断和压花所述出包通孔131处的包子。可以理解地，所述第一驱动件11包括但不限于直线电机、气压杆、液压缸、丝杆螺母机构等；而所述滑动槽的个数与所述三角封口叶片14的个数相等，多个所述三角封口叶片14的相互抵接并形成联动的结构，即其中一个所述三角封口叶14片在与其对应的滑动槽中滑动时，将带动所有所述三角封口叶片14在对应的滑动槽滑动，从而实现多个所述三角封口叶片14切断所述出包通孔131处的包子的功能。具体地，所述螺旋送料叶片231向下运输包子馅，所述有螺旋送面叶片331向下运输面粉，面粉在所述放面漏斗32内壁和所述放料漏斗22之间形成圆柱状且空心接口的包子皮，该包子皮的内部正好包括所述螺旋送料叶片231向下运输的包子馅，当包含有包子馅的包子皮向下运输至预设距离后，所述压花封口装置1将所述出包通孔131中包含所述包子馅的包子皮切断，最终制作成包子。
38.本实用新型中，所述螺旋送料叶片231搅拌并先所述出料通孔222输送包子馅，所述螺旋送面叶片331搅拌并向所述出面通孔322输送面粉，面粉在所述放面漏斗32内壁和所述放料漏斗22之间形成圆柱状且空心接口的包子皮，包子馅被包子皮在所述出包通孔131上方自动包裹，当包含有包子馅的包子皮在所述出包通孔131中向下运输至预设距离后，第一驱动件11驱动多个所述三角封口叶片14联动以切断并压花包含有包子馅的包子皮，最终形成包子。本实用新型中，该包子机的机构简单，制造成本低，且结构紧凑，占用空间小。
39.在一实施例中，如图3所示，所述第二驱动件21包括第二电机211、第一皮带轮212、第二皮带轮213以及连接所述第一皮带轮212和所述第二皮带轮213的第一皮带214；所述第一皮带轮212安装在所述第二驱动件21的输出端，所述第二皮带轮213安装在所述搅料杆23上。可以理解地，所述第二电机211通过所述第一皮带轮212和所述第一皮带214带动所述第二皮带轮213转动，所述第二皮带轮213的转动将带动所述搅料杆23转动；本实用新型中，该包子机的结构简单，制造成本低。
40.在一实施例中，如图3所示，所述第二驱动件21还包括用于给所述第一皮带214提供张紧力的第一张紧轮215，所述包子机还包括第一支撑板4，所述第二电机211、所述搅料杆23以及所述第一张紧轮215均安装在所述第一支撑板4上。可以理解地，所述第一皮带214饶过所述张紧轮215连接所述第一皮带轮212和所述第二皮带轮213，从而提高了该包子机工作时的安全性。
41.在一实施例中，如图3所示，所述包子机还包括第一安装块5，所述第一张紧轮215转动安装在所述第一安装块5上；所述第一支撑板4上还设有用于安装所述第一安装块5的第一卡接槽41。可以理解地，通过调整所述第一安装块5在所述第一卡接槽41中的位置，可以调节所述第一皮带214处于不同的张紧状态，该包子机可以根据不同的肉馅调整所述第一皮带214的张紧力，提高了包子机的适用性。
42.在一实施例中，如图4所示，所述第三驱动件31包括第三电机311、第三皮带轮312、第四皮带轮313以及连接所述第三皮带轮312和所述第四皮带轮313的第二皮带314；所述第三皮带轮312安装在所述第三电机311的输出端，所述第四皮带轮313安装在所述搅面杆33上。可以理解地，所述第三电机311通过所述第三皮带轮312和所述第二皮带314带动所述第
四皮带轮313转动，所述第四皮带轮313的转动将带动所述搅面杆33转动；本实用新型中，该包子机的结构简单，制造成本低。
43.在一实施例中，如图4所示，所述第三驱动件31还包括第二安装块9和用于给所述第二皮带314提供张紧力的第二张紧轮315，所述包子机还包括第二支撑板6，所述第三电机311、所述搅面杆33以及所述第二张紧轮315均安装在所述第二支撑板6上；可以理解地，所述第二皮带312饶过所述张紧轮315连接所述第一皮带轮312和所述第二皮带轮313，从而提高了该包子机工作时的安全性。
44.所述第二张紧轮315转动安装在所述第二安装块9上；所述第二支撑板6上还设有用于安装所述第二安装块9的第二卡接槽61。可以理解地，通过调整所述第二安装块9在所述第一卡接槽61中的位置，可以调节所述第二皮带314处于不同的张紧状态，该包子机可以根据不同的面粉调整所述第二皮带314的张紧力，提高了包子机的适用性。
45.如图5至图8所示，所述滑动槽包括间隔设置的第一滑动槽132和第二滑动槽133，每个所述三角封口叶片14的底部均设有第一滑动块141和第二滑动块142；所述三角封口叶片14通过滑动连接在所述第一滑动槽132内的第一滑动块141，以及滑动连接在所述第二滑动槽133内的第二滑动块142，朝向所述出包通孔131的中心点运动。作为优选，所述第一滑块设141置在所述三角封口叶片的中心点处，所述第二滑动块142设置在所述三角封口叶片14设置在其中一条直边处；进一步地，所述第一滑动槽132和所述第二滑动槽133限制了所述三角封口叶片14的滑动轨迹，当所有所述三角封口叶片14相互靠拢并将所述出包通孔131封闭时，所述第一滑动块141与所述第一滑动槽132的前端壁面抵接，且所述第二滑动块142与所述第二滑动槽133的前端壁面抵接，从而可以起到限制所述三角封口叶片14继续滑动的技术效果；当所有所述三角封口叶片14相互打开时，所述第一滑动块141与所述第一滑动槽132的后端壁面抵接，且所述第二滑动块142与所述第二滑动槽133的后端壁面抵接，从而可以起到限制所述三角封口叶片14继续滑动的技术效果。并实用新型中，该压花封口装置的结构简单，控制方便，制造成本低。
46.作为优选，如图7所示，所述第一滑动槽132的一端设有用于避让所述三角封口叶片14的避让孔134；可以理解地，当所述三角封口叶片14将所述出包通孔131完全打开时，所述三角封口叶片134的一个角位于所述避让孔134内，所述避让孔134扩大了所述三角封口叶片14的移动空间，避免了三角封口叶片14与所述第一滑动槽132的内壁面碰撞而发生断刃的现象，故所述避让孔134的设计，延长了所述三角封口叶片14的使用寿命。
47.在一实施例中，如图5所示，所述第一驱动件11包括第一电机111、设有转接齿的移动块12以及安装在所述第一电机输111出端的齿轮112，所述安装盘13上设有移动槽(图未示)；所述第一电机111用于通过相互啮合的所述齿轮112和所述转接齿带动所述移动块12沿所述移动槽移动，并带动其中一个所述三角封口叶片13在所述滑动槽中滑动。可以理解地，所述第一电机111带动连接在其输出端的所述齿轮112转动，所述齿轮112的转动通过与其啮合的转接齿带动所述滑动块12在所述滑动槽中滑动，从而实现了所述第一驱动件11带动所述滑动块12移动的技术效果；本实用新型中，所述第一驱动件11的结构简单，制造成本低，且占用空间小。
48.在一实施例中，如图1和图2所示，所述包子机还包括保护具有安装空间的保护壳体7，所述出面装置3和所述出料装置2具安装在所述安装空间内。可以理解地，所述第一支
撑板4和所述第二支撑板6均安装在所述安装空间的内壁上；所述保护壳体7可以起到保护所述出料装置2和所述出面装置3的作用，延长了该包子机的使用寿命。
49.在一实施例中，如图1和图2所示，所述包子机还包括用于安装所述压花封口装置1的底座8，所述保护壳体7安装在所述底座8的上端。可以理解地，所述底座8设置在所述包子机的底端，且所述底座8可用于支撑所述包子机。
50.在一实施例中，如图1和图2所示，所述包子机还包括用于放置包子的储物盘10，所述储物盘10位于所述出包通孔131的下方。可以理解地，所述储物盘10可自动存放包子，提高了该包子机的自动化程度。
51.以上仅为本实用新型的压花封口装置的实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。