哺乳母猪生物发酵饲料及其制备方法与流程

文档序号:26590211发布日期:2021-09-10 20:40来源:国知局

1.本发明涉及饲料技术领域,具体涉及一种哺乳母猪生物发酵饲料及其制备方法。


背景技术:

2.仔猪21天断奶时,其增重的营养90%以上来源于母乳,所以哺乳母猪的营养提供对仔猪生长影响非常大。母乳是由饲料营养转化而来,如果饲料中的营养不能满足仔猪对奶水的需要,一方面乳猪的断奶体重下降,另一方面母猪必须动用自己的体组织来转化成奶水,以满足仔猪生长对奶水的需要。
3.如果哺乳母猪采食能量不足,母猪就要消耗自身的背膘变为母乳的能量,采食蛋白质和氨基酸不足,母猪就会动用肌肉组织转化为母乳中的蛋白。如果哺乳母猪体能过度消耗,一方面会造成仔猪营养性腹泻,更为严重的是造成母猪体重的过度损失,造成母猪发情间隔拉长或不发情,甚至下一胎次的产仔数也会下降,母猪将失去连续性高产的性能。所以,改善哺乳母猪饲料结构并提高哺乳母猪采食量至关重要。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种哺乳母猪生物发酵饲料及其制备方法,以解决现有技术中哺乳母猪采食量低、仔猪断奶窝重低的技术问题。
5.为解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:研制出一种哺乳母猪生物发酵饲料,以重量份计,由以下重量份的原料混合发酵而成:发酵底物、复合酶1~3份、培养基1~5份、菌种液2~5份、糖蜜1~2份、水30~40份;所述复合酶制剂包括8000~12000u/g的蛋白酶1~1.5份、3000~6000u/g的曲霉1~1.5份和5000~10000u/g的植酸酶0.5~1份;所述菌种液由冻干乳酸菌剂1~3份、酵母菌剂1~2份、枯草芽孢杆菌剂1~2份加水18~22份稀释而成,其中冻干乳酸菌剂含活乳酸菌1~9*107,酵母菌剂含活酵母菌1~9*105,枯草芽孢杆菌剂含活枯草芽孢杆菌1~9*105。
6.所述发酵底物由玉米、麸皮、甜菜粕按3~5:4~6:1的重量比组成。
7.所述培养基为红糖。
8.上述述哺乳母猪生物发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:(1)按所述原料配比,向发酵底物中添加复合酶、培养基并混合均匀;(2)再按所述原料配比向步骤(1)所得混合物料添加菌种液、糖蜜、热水,并混合均匀;(3)最后将所述步骤(2)中所得混合物料称重打包,置于发酵房中发酵5~7天,即成。
9.在所述步骤(1),先将所述发酵底物粉碎,并使粉碎后物料的40~50%能通过40~
60目筛。
10.在所述步骤(2),所添加菌种液温度控制在30~35℃。
11.在所述步骤(2),所添加热水的温度控制在50~55℃,以使混合后的物料温度保持在25~35℃。
12.在所述步骤(3),称重打包时使用带有呼吸阀的包装袋。
13.在所述步骤(3),发酵房中的温度第1d维持在28~31℃,第2d维持在24~26℃,然后持续5~7d。
14.在所述步骤(3),控制最终发酵产物的ph值<5。
15.与现有技术相比,本发明的主要有益技术效果在于:1. 本发明通过合理设置原料发酵工艺,改变了各主要原料的物理结构和化学特性,进而改善了饲料原料的营养价值,能提哺乳母猪对饲料的利用率,从而全面提高母猪的生产性能。
16.2. 本发明中各原料协同配合,能够显著提高哺乳母猪采食量,提高仔猪断奶窝重:其中,以糖蜜(制糖工业副产品,其总糖含量可达50%左右,同时亦含有多种矿物质、维生素、纤维素、胺类等)作为发酵底物,不仅仅能够提供碳源,同时还能提供各种矿物质和维生素,此外,其具有香甜味,可以有效改善饲料适口性,提高哺乳母猪的采食量;甜菜粕颗粒(制糖工业的主要副产物,由甜菜渣烘干制粒而成,富含纤维素、半纤维素、维生素、微量元素和各类氨基酸,而且可消化纤维、果胶和糖分含量很高,且适口性好,营养物质较丰富,且优质廉价)具有在母猪肠道内流过慢和盲肠内存留时间长的消化特性,不仅可以提高哺乳母猪采食量还能保持其肠道内菌群平衡,维持肠道健康;枯草芽孢杆菌具有在母猪肠道内的消化酶协同作用,提高母猪对饲料的消化吸收,同时有助于乳酸菌等有益菌的生长繁殖,从而保证乳酸菌等有益菌在母猪体内占主导作用,抑制有害菌的生长,进一步提高母猪对饲料的消化,从而提高母猪的采食量。
具体实施方式
17.下面结合实施例来说明本发明的具体实施方式,但以下实施例只是用来详细说明本发明,并不以任何方式限制本发明的范围。
18.在以下实施例中所涉及的仪器设备如无特别说明,均为常规仪器设备;所涉及的试剂及原料如无特别说明,均为市售常规产品;所涉及的加工、检测、测试方法等,如无特别说明,均为常规方法。
19.实施例1:一种哺乳母猪生物发酵饲料,主要包括如下步骤:(1)取玉米24份、麸皮30份、甜菜粕6份混合后用粉碎机粉碎(扬州科润德,下同)粉碎(20号筛片)后,以物料的50%通过60目筛为准;原料粉碎的作用:提高原料的预处理效果和成品质量。
20.(2)将所述步骤(1)中的粉碎后得到的混合物料60份、复合酶(由10000u/g的蛋白酶1.2份、5000u/g的曲霉1.2份和8000u/g的植酸酶1份组成)2份、培养基(红糖)3份充分混合。
21.(3)向所述步骤(2)中的物料中添加30℃菌种液3份、糖蜜2份、50℃热水30份充分混合。所述菌种液由冻干乳酸菌剂(含活乳酸菌1*107)2份、酵母菌剂(含活酵母菌1*105)1.5
份、枯草芽孢杆菌剂(含活枯草芽孢杆菌1*105)1.5份加水20份稀释而成。
22.将菌液维持在30℃的作用:维持菌体的正常活性。将水的温度维持在50℃的作用在于使混合后的物料保持在25℃以上,让有益菌能快速生长成为主菌,以抑制其它有害菌的生长。
23.(4)最后,将所述步骤(3)中所得的混合物料称重包装于带呼吸阀的包装袋(有呼吸阀的作用,所得物料在存放中内会释放出大量的气体,所以需要安装单向排气阀以便气体排出袋外,不会造成爆袋;同时,所得物料需要隔绝空气,创造厌氧环境,以避免出现二次发酵的情况,保证产品质量稳定性)中,置于发酵房中发酵5天,ph值达到4,即得。
24.实施例2 :一种哺乳母猪生物发酵饲料,主要包括如下步骤:(1)先取玉米26份、麸皮32.5份、甜菜粕6.5份混合后用粉碎机粉碎(扬州科润德,下同)粉碎(20号筛片)后,以物料的50%通过60目筛为准;原料粉碎的作用:提高原料的预处理效果和成品质量。
25.(2)将所述步骤(1)中的粉碎后得到的混合物料65份、复合酶(由12000u/g的蛋白酶1份、u/g的曲霉1份和9000u/g的植酸酶1份组成)2.5份、培养基2.5份充分混合。
26.(3)向所述步骤(2)中的物料中添加30℃菌种液2份、糖蜜2份、50℃水26份充分混合。所述菌种液由冻干乳酸菌剂(含活乳酸菌1.5*107)1份、酵母菌剂(含活酵母菌1.8*105)2份、枯草芽孢杆菌剂(含活枯草芽孢杆菌2*105)1份加水18份稀释而成。
27.将菌液维持在30℃的作用:维持菌体的正常活性。将水的温度维持在50℃的作用:让混合后的物料保持在25℃以上,让有益菌能快速生长成为主菌,抑制其它有害菌的生长。
28.(4)最后,将所述步骤(3)中所得的混合物料称重包装于带呼吸阀的包装袋中,置于发酵房中发酵6天,ph值达到4.5,即得所需产品。包装袋有呼吸阀的作用:所得物料在存放中内会释放出大量的气体,所以需要安装单向排气阀以便气体排出袋外,不会造成爆袋。同时,所得物料需要隔绝空气,创造厌氧环境,以避免出现二次发酵的情况,从而保证产品质量稳定性。
29.试验例12020年6月25日

7月18日在天康宏展试验基地实施。选择健康状况良好、配种日期接近的2~6胎的长大二元杂种母猪60头,随机分为2组,每组30头。对照组饲喂料为普通日粮,试验组饲喂料为:每吨普通日粮中添加50kg实施例1所述发酵饲料。
30.各组按猪场正常生产操作规程进行,每天记录母猪采食量,产后第4~5天开始按自由采食投喂。每头母猪哺乳仔猪数不低于10头,低于10头的补足。
31.记录每头母猪日采食量、仔猪出生日期、出生仔猪数、初生窝重及每头仔猪初生重、断奶仔猪数、断奶窝重及每头仔猪断奶重,计算仔猪成活率。仔猪平均21~23日龄断奶,中途若出现仔猪死亡的要记录死亡日期、头数、重量及死亡原因。
32.分娩后第1天和第21天(断奶当天),用超声波背膘仪测量母猪p2点的背膘厚度。
33.数据处理:数据采用spss 10.0统计软件进行统计,并进行单因素方差分析。结果见表1、表2。
34.表1不同饲粮配方对母猪采食量和背膘厚的影响

35.由表1可知,母猪头均日采食量,试验组比对比组增加0.36kg,提高6.9%。试验组背膘减少量比对比组减少0.45mm,降低48.3%。
36.表2 不同饲粮配方对母猪生产性能的影响。
37.由表2可知,试验期间试验组平均每头母猪提供的断奶仔猪数比对照组多0.4头,断奶成活率比对照组提高1.9%;哺乳期间试验组平均每头断奶仔猪增重比对照组增加0.62kg,提高11.15%。
38.试验例22020年8月10日

9月3日在天康宏展试验基地实施。选择健康状况良好、配种日期接近的2

6胎的长大二元杂种母猪80头,随机分为2组,每组40头。对照组饲喂料为普通日粮,试验组饲喂料为:每吨普通日粮中添加50kg实施例2所述发酵饲料。
39.各组按猪场正常生产操作规程进行,每天记录母猪采食量,产后第4~5天开始按自由采食投喂。每头母猪哺乳仔猪数不低于10头,低于10头的补足。
40.记录每头母猪日采食量、仔猪出生日期、出生仔猪数、初生窝重及每头仔猪初生重、断奶仔猪数、断奶窝重及每头仔猪断奶重,计算仔猪成活率。仔猪平均21~23日龄断奶,中途若出现仔猪死亡的要记录死亡日期、头数、重量及死亡原因。
41.分娩后第1天和第21天(断奶当天),用超声波背膘仪测量母猪p2点的背膘厚度。
42.数据处理:数据采用spss 10.0统计软件进行统计,并进行单因素方差分析。结果见表3、表4。
43.表3不同饲粮配方对母猪采食量和背膘厚的影响。
44.由表3可知,母猪头均日采食量,试验组比对比组增加0.39kg,提高7.45%。试验组背膘减少量比对比组减少0.38mm,降低32.8%。
45.表4 不同饲粮配方对母猪生产性能的影响。
46.由表4可知,试验期间试验组平均每头母猪提供的断奶仔猪数比对照组多0.28头,断奶成活率比对照组提高2.1%;哺乳期间试验组平均每头断奶仔猪增重比对照组增加0.45kg,提高8.04%。
47.试验结论,与普通日粮相比,饲喂本发明所述哺乳母猪日粮,母猪采食量均有提高,背膘损失减少。同时,仔猪成活率和仔猪断奶重均有提高。不但维持了哺乳母猪在哺乳期的健康状况,还为养殖户增加收益。
48.上面结合实施例对本发明作了详细的说明,但是,所属技术领域的技术人员能够理解,在不脱离本发明构思的前提下,还可以对上述实施例中的各个具体参数进行变更,或者是对相关方法、步骤及原料进行等同替代,从而形成多个具体的实施例,均为本发明的常见变化范围,在此不再一一详述。
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