专利名称：连续挤压多种面条面片菜汁及拌馅机的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种连续挤压多种面条面片菜汁及拌馅机，涉及食品加工机械领域。
目前市场上出售的面条成形机和菜馅粉碎机已经开始进入千家万户，为人们日常生活带来了很大方便。但它们的功能均较单一，如果一个家庭要主食副食加工均实行机械化，那就需要购置一系列加工用的机器，既增加消费又多占用一定空间，故而有待改进一种综合型的多功能小型化的面条菜馅加工机器。
本实用新型的目的在于提供一种既能加工各种面条，又能加工各种果菜汁，同时又能加工菜、肉馅的多功能食品加工机械。
本实用新型是由以下技术方案实现的它是由动力传动装置，绞拌驱动装置，面条成型装置三大部分组成。动力传动装置由电动机或手摇把构成。既可以用电力也可以用手摇实现动力作功，再由传动轮组(带轮或链轮)减速传动，绞拌驱动装置是由绞拌盒、主轴及绞臂组成，当动力部分(手动或电动)运转时，通过传动装置使主轴传动，主轴带动绞拌臂旋转，使放入绞拌盒的面粉或果菜汁绞拌均匀，成小块或面团。面条成型装置由挤压模具架、挤压筒及螺旋杆、模板构成。当主动轴转动时，将面团或菜块挤入挤压筒，由螺旋杆不断将其送入挤压模具架支撑的模板前，面团或果菜经过各种不同模板被挤压成形。模板下面有垂向风口，风口可将挤出的面条表面湿度吹去，使其不会粘结在一起。
本实用新型的优点在于①体积小、结构合理、使用安全。②易拆装、易清洗、使用方便卫生。③综合型多功能，不但可以加工成各种形状的面条、面片，而且可以挤压果汁菜汁和绞拌菜馅肉馅制成丸子或灌装成香肠。④一次加料连续运行只需3～5分钟即可制成所需的面条面片果汁或菜馅。⑤机器可手动或电动，适合不同地区不同家庭单位使用。⑥可吹风干燥制成干面条备冷藏备用。
图1是本实用新型的结构示意图；图中1.电机 2.传动轮组3.主轴4.绞拌臂5.绞拌盒 6.挤压螺旋杆 7.挤压筒 8.模板9.挤压模具架 10.挡板 11.电风扇 12.风口13.绞拌盒盖 14.进水口 15.紧固螺母16.紧固螺栓 17.机壳18.垫脚19.开关20.手摇把21.加高脚
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步阐述在机壳17的下内部装有电机1，其前轴安装一个电风扇11，后轴联结传动轮组2，传动轮组的最后一个轮和主轴3联结，在主轴3上安装有绞拌臂4，主轴3前端连接挤压螺旋杆6，主轴3和绞拌臂4一起套装在绞拌盒5内，绞拌盒5装在机壳17的上内部，螺旋杆6外套有挤压筒7，挤压筒7经过挤压模具架9和挡板10安装在机壳17前面，用螺母15和螺杆16将其固定。绞拌盒5上面加装盒盖13，盒盖上有进水口14，在机壳17下面四脚安装四个垫脚18，前两个垫脚18可套装两个加高脚21，使机壳17整体稍后顷斜防水外流，机壳侧板上安有开关19，主轴后端头机壳后板外装有手摇把20。
权利要求1.一种连续挤压多种面条面片菜汁及拌馅机，是由机壳、主轴、螺杆及模板构成，其特征在于是由动力传动装置、绞拌驱动装置和面条成型装置三大部分构成，动力传动装置是由电机(1)或手摇把(20)和传动轮组(2)构成，绞拌驱动装置是由绞拌盒(5)主轴(3)及绞拌臂(4)构成，面条成型装置是由挤压模架(9)，挤压筒(7)，螺旋杆(6)模板(8)构成，三大部分都装在机壳(17)内，机壳(17)上有风口(12)开关(19)下面四脚装有垫脚(18)和加高脚(21)。
专利摘要本实用新型是一种连续挤压多种面条面片菜汁及拌馅机，涉及食品加工机械领域。它是由动力传动装置，绞拌驱动装置，面条成型装置构成。动力有电机、传动有轮组，绞拌有绞拌盒主轴及绞拌臂。成型装置包括挤压模盒架、挤压盒、螺旋杆及模板构成。三大部分都装在机壳内，机壳上有开关垫脚和风口，主轴后端机壳后外面安装一手摇把。
文档编号A21C11/20GK2226822SQ94231869
公开日1996年5月15日 申请日期1994年12月30日 优先权日1994年12月30日
发明者张明礼 申请人:张明礼