一种活血祛风粥及其制备方法
【技术领域】：
[0001] 本发明涉及食品领域，具体涉及一种活血祛风粥及其制备方法。
【背景技术】：
[0002] 八宝又名粥腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制 的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说："用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八 粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用， 也可作为日常养生健美之食品。
【发明内容】
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[0003] 本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种活血祛风粥及其 制备方法。
[0004] 本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。
[0005] 一种活血祛风粥，其特征在于：包括巴戟天3-5份、肉桂3-5份、龙骨3-5份、当归 3-5份、柏子仁3-5份、干姜3-5份、西洋参3-5份、天冬3-5份、五加皮3-5份、酸枣仁3-5 份、牛膝3-5份、川椒3-5份、白菊花3-5份、石菖蒲3-5份、白糖3-5份、糯米40-50份、绿 豆30-35份、赤豆30-35份、桂圆3-5份。
[0006] 一种活血祛风粥制备方法：其特征在于：具体包括以下步骤：
[0007] 取巴戟天、肉桂、龙骨、牛膝和当归研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的 水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液一；
[0008] 取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中，30-40°C浸泡3小时，捞出绿豆；
[0009] 取柏子仁、西洋参、天冬、五加皮和酸枣仁、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水， 蒸干，收集蒸馏水，得到药液二；
[0010] 取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中，30-40°C浸泡3小时，捞出赤豆；
[0011] 取干姜、川椒、白菊花、石菖蒲和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分 钟，温度87-90°C，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。
[0012] 本发明有益效果在于：口味独特，营养丰富，吸收率高，有效增强体质，滋补脾胃， 滑润肌肤。活血祛风。
【具体实施方式】：
[0013] 为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结 合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0014] 实施例1 :一种活血祛风粥，包括巴戟天3份、肉桂3份、龙骨3份、当归3份、柏子 仁3份、干姜3份、西洋参3份、天冬3份、五加皮3份、酸枣仁3份、牛膝3份、川椒3份、白 菊花3份、石菖蒲3份、白糖3份、糯米40份、绿豆30份、赤豆30份、桂圆3份。
[0015] 一种活血祛风粥制备方法：具体包括以下步骤：
[0016] 取巴戟天、肉桂、龙骨、牛膝和当归研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的 水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液一；
[0017] 取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中，30_40°C浸泡3小时，捞出绿豆；
[0018] 取柏子仁、西洋参、天冬、五加皮和酸枣仁、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水， 蒸干，收集蒸馏水，得到药液二；
[0019] 取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中，30-40°C浸泡3小时，捞出赤豆；
[0020] 取干姜、川椒、白菊花、石菖蒲和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分 钟，温度87-90°C，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。
[0021] 经实验，本法与普通的粥相比对比以下数据：
[0022]
【主权项】
1. 一种活血祛风粥，其特征在于：包括巴戟天3-5份、肉桂3-5份、龙骨3-5份、当归 3-5份、柏子仁3-5份、干姜3-5份、西洋参3-5份、天冬3-5份、五加皮3-5份、酸枣仁3-5 份、牛膝3-5份、川椒3-5份、白菊花3-5份、石菖蒲3-5份、白糖3-5份、糯米40-50份、绿 豆30-35份、赤豆30-35份、桂圆3-5份。
2. -种活血祛风粥制备方法：其特征在于：具体包括以下步骤： 取巴戟天、肉桂、龙骨、牛膝和当归研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸 干，收集蒸馏水，得到药液一； 取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中，30-40°C浸泡3小时，捞出绿豆； 取柏子仁、西洋参、天冬、五加皮和酸枣仁、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸干， 收集蒸馏水，得到药液二； 取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中，30-40°C浸泡3小时，捞出赤豆； 取干姜、川椒、白菊花、石菖蒲和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分钟，温 度87-90°C，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。
【专利摘要】一种活血祛风粥及其制备方法：取巴戟天、肉桂、龙骨、牛膝和当归研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液一；取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中；取柏子仁、西洋参、天冬、五加皮和酸枣仁、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液二；取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中；取干姜、川椒、白菊花、石菖蒲和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分钟，温度87-90℃，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。本粥口味独特，营养丰富，吸收率高，有效增强体质，滋补脾胃，滑润肌肤。活血祛风。
【IPC分类】A23L1-30, A23L1-10
【公开号】CN104543712
【申请号】CN201410803047
【发明人】赵俊辉
【申请人】赵俊辉
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2014年12月19日