一种提高免疫力延缓衰老的产品配方及制备方法
【技术领域】
:
[0001]本发明涉及保健配方技术领域，具体涉及一种提高免疫力延缓衰老的产品配方及制备方法。
【背景技术】
:
[0002]随着人们生活和工作压力的增加，抗衰老的观念深入人心，抗衰老技术和产品走进市场，由此兴起并进入人们的生活。但是市场标榜的抗衰老的技术还处于不成熟的研发阶段，各色的抗衰老产品也是令消费者眼花缭乱，功效有限。
【发明内容】
:
[0003]本发明的目的是提供一种提高免疫力延缓衰老产品的配方及制备方法，它根据中国传统医学对延年益寿研宄的文献记载，选取玛咖粉这种药食同源的新资源食品，不仅保证了人体对于提高免疫力所需的蛋白质等营养成分的需求，同时以番茄为辅料更能有利于营养成分的吸收，保证生物活性成分充分发挥效用，天然有机，无毒副作用。
[0004]为了解决【背景技术】所存在的问题，本发明是采用以下技术方案:它的成分配比为玛咖粉55-65%、番茄35-40%、甜菊糖苷1_5%。
[0005]它的制备方法为:将选取的新鲜番茄清洗干净放入特定容器，加入热水浸泡15分钟，取出番茄，做去皮处理，将处理过的番茄放入打浆机内打浆粉碎，加碱调整PH值在7.5-9.0范围内；将调整PH值之后的番茄浆状物放入搅拌机内，在保持45°C至60°C的条件下搅拌5小时左右；将搅拌后的溶液过滤掉种子、纤维等残渣，得到提取液加酸调整提取液至弱酸性，保证PH值在4.0至4.5之间，静置I小时；虹吸除去上部浑浊溶液，将剩余沉淀干燥、真空浓缩得到番茄红素沉淀；干净容器中按比例混合番茄红素沉淀、玛咖粉和甜菊糖苷，混合均匀加入适当的水，以“手握成团，轻压即散”为宜，然后放入均质机做均质处理，提高细结度和疏松度，优化内在质地；将上步骤得到的原料按照生产工艺流程进行造粒操作，之后转入压片机压片，将压片成型的番茄玛咖片经干燥、杀菌之后进行无菌包装即可。
[0006]本发明具有以下有益效果:它根据中国传统医学对延年益寿研宄的文献记载，选取玛咖粉这种药食同源的新资源食品，不仅保证了人体对于提高免疫力所需的蛋白质等营养成分的需求，同时以番茄为辅料更能有利于营养成分的吸收，保证生物活性成分充分发挥效用，天然有机，无毒副作用。
【具体实施方式】
:
[0007]本【具体实施方式】采用以下技术方案:它的成分配比为玛咖粉60%、番茄38%甜菊糖苷2%。
[0008]它的制备方法为:将选取的新鲜番茄清洗干净放入特定容器，加入热水浸泡15分钟，取出番茄，做去皮处理，将处理过的番茄放入打浆机内打浆粉碎，加碱调整PH值在
7.5-9.0范围内；将调整PH值之后的番茄浆状物放入搅拌机内，在保持45°C至60°C的条件下搅拌5小时左右；将搅拌后的溶液过滤掉种子、纤维等残渣，得到提取液加酸调整提取液至弱酸性，保证PH值在4.0至4.5之间，静置I小时；虹吸除去上部浑浊溶液，将剩余沉淀干燥、真空浓缩得到番茄红素沉淀；干净容器中按比例混合番茄红素沉淀、玛咖粉和甜菊糖苷，混合均匀加入适当的水，以“手握成团，轻压即散”为宜，然后放入均质机做均质处理，提高细结度和疏松度，优化内在质地；将上步骤得到的原料按照生产工艺流程进行造粒操作，之后转入压片机压片，将压片成型的番茄玛咖片经干燥、杀菌之后进行无菌包装即可。
[0009]本【具体实施方式】具有以下有益效果:它根据中国传统医学对延年益寿研宄的文献记载，选取玛咖粉这种药食同源的新资源食品，不仅保证了人体对于提高免疫力所需的蛋白质等营养成分的需求，同时以番茄为辅料更能有利于营养成分的吸收，保证生物活性成分充分发挥效用，天然有机，无毒副作用。
【主权项】
1.一种提高免疫力延缓衰老的产品配方及制备方法，其特征在于它包含成分配比为玛咖粉55-65%、番茄35-40%、甜菊糖苷1_5%。
2.一种提高免疫力延缓衰老的产品配方及制备方法，其特征在于它的制备方法为:将选取的新鲜番茄清洗干净放入特定容器，加入热水浸泡15分钟，取出番茄，做去皮处理，将处理过的番茄放入打浆机内打浆粉碎，加碱调整PH值在7.5-9.0范围内；将调整PH值之后的番茄浆状物放入搅拌机内，在保持45°C至60°C的条件下搅拌5小时左右；将搅拌后的溶液过滤掉种子、纤维等残渣，得到提取液加酸调整提取液至弱酸性，保证PH值在4.0至4.5之间，静置I小时；虹吸除去上部浑浊溶液，将剩余沉淀干燥、真空浓缩得到番茄红素沉淀；干净容器中按比例混合番茄红素沉淀、玛咖粉和甜菊糖苷，混合均匀加入适当的水，以“手握成团，轻压即散”为宜，然后放入均质机做均质处理，提高细结度和疏松度，优化内在质地；将上步骤得到的原料按照生产工艺流程进行造粒操作，之后转入压片机压片，将压片成型的番茄玛咖片经干燥、杀菌之后进行无菌包装即可。
【专利摘要】一种提高免疫力延缓衰老的产品配方及制备方法，它涉及保健配方技术领域。它包含成分配比为玛咖粉55-65％、番茄35-40％、甜菊糖苷1-5％。将新鲜番茄浸泡蒸煮去皮、打浆粉碎，加碱调整PH值在7.5-9.0范围内；进行搅拌、过滤掉种子、残渣，得到提取液加酸调整提取液至弱酸性，虹吸除去上部浑浊溶液，将剩余沉淀干燥、真空浓缩得到番茄红素沉淀；再混合番茄红素沉淀、玛咖粉和甜菊糖苷，捏成团按照生产工艺流程进行造粒操作，之后转入压片机压片。保证了人体对于提高免疫力所需的蛋白质等营养成分的需求，同时以番茄为辅料更能有利于营养成分的吸收，保证生物活性成分充分发挥效用，天然有机，无毒副作用。
【IPC分类】A23L1-29
【公开号】CN104544091
【申请号】CN201510041931
【发明人】汪晓辉
【申请人】江苏传健生物科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2015年1月28日