具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥及制备方法_2

文档序号:8289226阅读:来源:国知局
组分: 薏苡仁80份,小米80份;第三组分:猪肚30份,虾仁32份。上述具有治疗糖尿病患功效的 猪肚粥的制备方法是: (1) 取乌梅、菟丝子、柏子仁和槟榔,放入蒸锅内用醋水(醋与水的比例为1:3)蒸煮30 分钟,取出,用蜂蜜拌匀、浸润; (2) 将石斛、蔷薇根、西瓜皮、糯稻根、玉竹和肉桂,除去杂质,洗净后,加入所煮原料药 重量12倍的水浸泡15分钟,大火加热至沸腾,持续10分钟,再加入洗净的石油菜、甘薯叶 和步骤(1)所制原料药,转小火煎煮45分钟,关火、过滤得滤液; (3) 将猪肚洗净,放入热水中汆烫,加入调料(醋、味精和食盐)用水煮45分钟,取出、切 片备用; (4) 取虾仁洗净后,加入料酒、葱、姜一起浸泡20分钟,取出、吸干水分,放入油锅内,炸 至金黄色,浙干油后粉碎过80目筛; (5) 取薏苡仁和小米淘洗干净后,加水煮至七分熟,全部捞出,放入步骤(2)所得滤液 中,再加入步骤(3)所制原料药,继续煮至薏苡仁和小米熟透,关火,加入步骤(4)所得虾仁 粉及食盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀,即得具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥。
[0020] 典型案例:XXX,男性,43岁。主诉:多食、多饮及消瘦3个月;病史:患者三个月前, 无明显诱因食量逐渐增加,体重却持续下降,同时患者经常感觉口渴,喜欢喝水,夜间尿量 增多,经医院检查,尿常规:尿蛋白(-),尿糖(++);空腹血糖11. 16mmol/L,确诊为糖尿病2 型。
[0021] 经朋友推荐本发明效果显著,便服用本实例所得具有治疗糖尿病患功效的猪肚 粥,每天两次,一次80-160g,早晚各服用一次,25天一个疗程,患者服用一个月后,多食、多 饮症状明显减轻,感觉身体较为轻松,服用两个疗程后,血糖逐渐恢复正常,又巩固一个疗 程后,患者的病情稳定,停药随访半年内,未复发。
[0022] 实施例3具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥,主要由下列原料药制备而成(每份 IOg):第一组分:石斛12份,石油菜4份,蔷薇根10份,乌梅12份,甘薯叶9份,西瓜皮7份, 菟丝子16份,糯稻根4份,柏子仁10份,玉竹12份,肉桂11份,槟榔9份;第二组分:薏苡 仁65份,小米65份;第三组分:猪肚22份,虾仁24份。上述具有治疗糖尿病患功效的猪肚 粥的制备方法是: (1) 取乌梅、菟丝子、柏子仁和槟榔,放入蒸锅内用醋水(醋与水的比例为1:3)蒸煮22 分钟,取出,用蜂蜜拌匀、浸润; (2) 将石斛、蔷薇根、西瓜皮、糯稻根、玉竹和肉桂,除去杂质,洗净后,加入所煮原料药 重量10倍的水浸泡15分钟,大火加热至沸腾,持续10分钟,再加入洗净的石油菜、甘薯叶 和步骤(1)所制原料药,转小火煎煮30分钟,关火、过滤得滤液; (3) 将猪肚洗净,放入热水中汆烫,加入调料(醋、味精和食盐)用水煮38分钟,取出、切 片备用; (4) 取虾仁洗净后,加入料酒、葱、姜一起浸泡12分钟,取出、吸干水分,放入油锅内,炸 至金黄色,浙干油后粉碎过50目筛; (5) 取薏苡仁和小米淘洗干净后,加水煮至七分熟,全部捞出,放入步骤(2)所得滤液 中,再加入步骤(3)所制原料药,继续煮至薏苡仁和小米熟透,关火,加入步骤(4)所得虾仁 粉及食盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀,即得具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥。
[0023] 实施例4具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥,主要由下列原料药制备而成(每份 IOg):第一组分:石斛18份,石油菜5份,蔷薇根14份,乌梅18份,甘薯叶11份,西瓜皮8 份,菟丝子19份,糯稻根5份,柏子仁14份,玉竹18份,肉桂14份,槟榔11份;第二组分: 薏苡仁75份,小米75份;第三组分:猪肚28份,虾仁30份。上述具有治疗糖尿病患功效的 猪肚粥的制备方法是: (1) 取乌梅、菟丝子、柏子仁和槟榔,放入蒸锅内用醋水(醋与水的比例为1:3)蒸煮28 分钟,取出,用蜂蜜拌匀、浸润; (2) 将石斛、蔷薇根、西瓜皮、糯稻根、玉竹和肉桂,除去杂质,洗净后,加入所煮原料药 重量11倍的水浸泡15分钟,大火加热至沸腾,持续10分钟,再加入洗净的石油菜、甘薯叶 和步骤(1)所制原料药,转小火煎煮40分钟,关火、过滤得滤液; (3) 将猪肚洗净,放入热水中汆烫,加入调料(醋、味精和食盐)用水煮42分钟,取出、切 片备用; (4) 取虾仁洗净后,加入料酒、葱、姜一起浸泡18分钟,取出、吸干水分,放入油锅内,炸 至金黄色,浙干油后粉碎过70目筛; (5) 取薏苡仁和小米淘洗干净后,加水煮至七分熟,全部捞出,放入步骤(2)所得滤液 中,再加入步骤(3)所制原料药,继续煮至薏苡仁和小米熟透,关火,加入步骤(4)所得虾仁 粉及食盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀,即得具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥。
[0024] 典型案例:XXX,女性,51岁。病史:患者得糖尿病五年,有口渴、多饮、多尿症状,身 材消瘦、容易饥饿,食量较大,空腹血糖达到12. 4mmo/L,尿糖(++),靠服用西药控制,近一 年病情明显加重,需注射胰岛素治疗。
[0025] 在别人的介绍下,服用本实例所得具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥,每天两次,一 次80-160g,早晚各服用一次,25天一个疗程,患者服用一个疗程后,症状有所减轻,食欲基 本恢复正常,服用三个疗程后,血糖含量可控制在正常范围内,体力有所增强,精神提高,巩 固两个疗程后,所有病症全部消失,停药后病情未复发。
[0026] 实施例5具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥,主要由下列原料药制备而成(每份 IOg):第一组分:石斛15份,石油菜4. 5份,蔷薇根12份,乌梅15份,甘薯叶10份,西瓜皮 7. 5份,菟丝子17. 5份,糯稻根4. 5份,柏子仁12份,玉竹15份,肉桂12. 5份,槟榔10份; 第二组分:薏苡仁70份,小米70份;第三组分:猪肚25份,虾仁27份。上述具有治疗糖尿 病患功效的猪肚粥的制备方法是: (1) 取乌梅、菟丝子、柏子仁和槟榔,放入蒸锅内用醋水(醋与水的比例为1:3)蒸煮25 分钟,取出,用蜂蜜拌匀、浸润; (2) 将石斛、蔷薇根、西瓜皮、糯稻根、玉竹和肉桂,除去杂质,洗净后,加入所煮原料药 重量10. 5倍的水浸泡15分钟,大火加热至沸腾,持续10分钟,再加入洗净的石油菜、甘薯 叶和步骤(1)所制原料药,转小火煎煮35分钟,关火、过滤得滤液; (3) 将猪肚洗净,放入热水中汆烫,加入调料(醋、味精和食盐)用水煮40分钟,取出、切 片备用; (4) 取虾仁洗净后,加入料酒、葱、姜一起浸泡15分钟,取出、吸干水分,放入油锅内,炸 至金黄色,浙干油后粉碎过60目筛; (5) 取薏苡仁和小米淘洗干净后,加水煮至七分熟,全部捞出,放入步骤(2)所得滤液 中,再加入步骤(3)所制原料药,继续煮至薏苡仁和小米熟透,关火,加入步骤(4)所得虾仁 粉及食盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀,即得具有治疗糖尿病患功效的猪肚粥。
[0027] 本发明所用主要中药原料的药理如下: 石斛:基原:为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。性味:甘淡微咸,寒。归经: 入胃、肺,肾经。功能主治:生津益胃,清热养阴。治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目 暗。
[0028] 石油菜:基原:为荨麻科植物波缘冷水花的全草。性味:微苦;性凉归肺;脾经。归 经:肺;脾经。功能主治:清肺止咳;利水消肿;解毒止痛。主肺热咳嗽;肺结核;肾炎水肿; 烧烫伤;跌打损伤;疮疖肿毒。
[0029] 蔷薇根:基原:为蔷薇科植物野蔷薇的根。化学成份:根含β -谷留醇,委陵菜酸, 即2a_二羟基熊果酸,野蔷薇葡萄糖酯。性味:苦涩;凉;无毒。归经:脾;胃;肾经。功能 主治:清热解毒,祛风除湿,活血调经,固精缩尿,消骨鲠。主疮痈肿痛,烫伤,口疮,痔血,鼻 紐,关节疼痛,月经不调,痛经,久痢不愈,遗尿,尿频,白带过多,子宫脱垂,骨鲠。
[0030] 乌梅:基原:为蔷薇科植物梅近成熟果实经熏焙加工而成者。性味:酸,温。归经: 入肝、脾、肺、大肠经。功能主治:收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾, 便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。
[0031] 甘薯叶:又称:地瓜叶或番薯叶。基原:是旋花科番薯属植物番薯的叶。含有丰富 的蛋白质、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 C和铁、铝等,甘薯叶的膳食纤维质地柔细,入口滑 润又不伤胃,能促进胃肠蠕动、预防便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率;又可增加饱食感,减 少热量摄取,有助於糖尿病患者的血糖控制;同时能降低胆固醇,增加油脂的排出及防止血 管硬化等,有益人体健康。
[0032] 西瓜皮:基原:为葫芦科植物西瓜的果皮。性味:味甘;性凉;无毒。归经:归心; 胃;膀胱经。功能主治:清热;解渴;利尿。主暑热烦渴;小便短少;水肿;口舌生疮。
[0033] 菟丝子:基原:为旋花科植物菟丝子或大菟丝子的种子。性味与归经:辛、甘,平。 归肝、肾、脾经。有补益肝肾,固精缩尿,安胎,明
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