一种金银花干制技术的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种金银花干制技术，属于保健品技术领域。
【背景技术】
[0002]金银花，学名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花；药材金银花为忍冬科忍冬属植物，忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花；金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪；金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种金银花干制技术，以便更好地制备金银花保健品。
[0004]为了实现上述目的，本发明的技术方案如下:
一种金银花干制技术，具体包括:
(1)晾晒:主要有3种方式:场地晾晒、托盘晾晒和室内晾干；场地晾晒:选择背风向阳，日照时间长的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽；要注意，晾晒期间花蕾未达8成干绝对不能翻动，否则花针变黑，质量下降；天气晴好时，当天可晒干，如果当天未晒干，可用篷布遮盖，避免露水打湿，第二天继续晾晒；托盘晾晒:即用不锈钢钢丝或窗纱制作的银花托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地洒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风，至八成干时，方可翻动或者合盘晾晒，夜间或者遇雨要及时把托盘放在屋内，避免沾水变色，晴天继续晾晒，直至晒干，上设遮阳网能提高外观色泽；室内阴干:将采来的金银花洒在水泥地面或托盘上，不可翻动，阴干期间要保证室内通风，相对干燥，4?6天可晾干；
(2)烘干:首先要建立烤房，可根据加工量确定烤房大小，可采用回笼炕式火道烘烤；也可直接放两个炉子，在房顶留天窗，南墙上部安一排风扇、北墙离地面0.3米处一对进气孔；房内两侧各设摆放托盘的角铁架或木头烘架一个，层距要大于10厘米，以利于排湿；第一层托盘一定要高于炉口一米以上，为多摆放托盘，可将炉子落在地面以下，炉口与地面持平；上花前先预烘，去除室内潮气和提高温度，当室内温度上升至35度时即可装花，鲜花厚度保持在2?3厘米，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤；为使室内上下受热均匀，每个烤房内放置一个车间用的大型落地扇，不停扇风；装好花后，要立即增加火势，当室温提高到40°C左右时(一般6小时)，室温保持在40?45°C，待鲜花的水气大部分排除，(如达不到8成干以上，需延长控温40?45°C的时间)这时在封住进气孔，把室温提到55?60°C，金银花迅速干燥；整个烘干过程一般需历时18小时；初烤房前I小时左右陆续减火，打开进气孔一直通风透气；烘干时，应注意的三个关键问题:一是第一层托盘一定要距离炉口 I米以上，最好1.4米以上；二是一定要在排湿期间打开进气孔、天窗和排风扇，使烤房内形成对流；三是要等到金银花8成干时再加温，否则可能造成黑头。
[0005]该发明的有益效果在于:本发明技术能够较好地针对金银花进行干制，满足保健品制备的需要，丰富了人们的消费水平。
【具体实施方式】
[0006]下面结合实施例对本发明的【具体实施方式】进行描述，以便更好的理解本发明。实施例
[0007]一种金银花干制技术，具体包括:
(1)晾晒:主要有3种方式:场地晾晒、托盘晾晒和室内晾干；场地晾晒:选择背风向阳，日照时间长的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽；要注意，晾晒期间花蕾未达8成干绝对不能翻动，否则花针变黑，质量下降；天气晴好时，当天可晒干，如果当天未晒干，可用篷布遮盖，避免露水打湿，第二天继续晾晒；托盘晾晒:即用不锈钢钢丝或窗纱制作的银花托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地洒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风，至八成干时，方可翻动或者合盘晾晒，夜间或者遇雨要及时把托盘放在屋内，避免沾水变色，晴天继续晾晒，直至晒干，上设遮阳网能提高外观色泽；室内阴干:将采来的金银花洒在水泥地面或托盘上，不可翻动，阴干期间要保证室内通风，相对干燥，4?6天可晾干；
(2)烘干:首先要建立烤房，可根据加工量确定烤房大小，可采用回笼炕式火道烘烤；也可直接放两个炉子，在房顶留天窗，南墙上部安一排风扇、北墙离地面0.3米处一对进气孔；房内两侧各设摆放托盘的角铁架或木头烘架一个，层距要大于10厘米，以利于排湿；第一层托盘一定要高于炉口一米以上，为多摆放托盘，可将炉子落在地面以下，炉口与地面持平；上花前先预烘，去除室内潮气和提高温度，当室内温度上升至35度时即可装花，鲜花厚度保持在2?3厘米，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤。为使室内上下受热均匀，每个烤房内放置一个车间用的大型落地扇，不停扇风；装好花后，要立即增加火势，当室温提高到40°C左右时(一般6小时)，室温保持在40?45°C，待鲜花的水气大部分排除，(如达不到8成干以上，需延长控温40?45°C的时间)这时在封住进气孔，把室温提到55?60°C，金银花迅速干燥；整个烘干过程一般需历时18小时；初烤房前I小时左右陆续减火，打开进气孔一直通风透气；烘干时，应注意的三个关键问题:一是第一层托盘一定要距离炉口 I米以上，最好1.4米以上；二是一定要在排湿期间打开进气孔、天窗和排风扇，使烤房内形成对流；三是要等到金银花8成干时再加温，否则可能造成黑头。
[0008]以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种金银花干制技术，其特征在于:具体包括: (1)晾晒:主要有3种方式:场地晾晒、托盘晾晒和室内晾干；场地晾晒:选择背风向阳，日照时间长的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽；托盘晾晒:即用不锈钢钢丝或窗纱制作的银花托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地洒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风；室内阴干:将采来的金银花洒在水泥地面或托盘上，不可翻动，阴干期间要保证室内通风，相对干燥，4?6天可晾干； (2)烘干:首先要建立烤房，根据加工量确定烤房大小，可采用回笼炕式火道烘烤；也可直接放两个炉子，在房顶留天窗，南墙上部安一排风扇、北墙离地面0.3米处一对进气孔；房内两侧各设摆放托盘的角铁架或木头烘架一个，层距要大于10厘米，以利于排湿；第一层托盘一定要高于炉口一米以上，为多摆放托盘，可将炉子落在地面以下，炉口与地面持平；上花前先预烘，去除室内潮气和提高温度，当室内温度上升至35度时即可装花，鲜花厚度保持在2?3厘米，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤；为使室内上下受热均匀，每个烤房内放置一个车间用的大型落地扇，不停扇风；装好花后，要立即增加火势，当室温提高到40°C左右时(一般6小时)，室温保持在40?45°C，待鲜花的水气大部分排除，(如达不到8成干以上，需延长控温40?45°C的时间)这时在封住进气孔，把室温提到55?60°C，金银花迅速干燥。
【专利摘要】本发明涉及一种金银花干制技术，具体包括：（1）晾晒：主要有3种方式：场地晾晒、托盘晾晒和室内晾干。（2）烘干：首先要建立烤房，可根据加工量确定烤房大小，一般室内掏空5*6米，可采用回笼炕式火道烘烤；也可直接放两个炉子，在房顶留天窗，南墙上部安一排风扇、北墙离地面0.3米处一对进气孔。本发明技术能够较好地针对金银花进行干制，满足保健品制备的需要，丰富了人们的消费水平。
【IPC分类】A23B7-02
【公开号】CN104705389
【申请号】CN201310673176
【发明人】尚庆光
【申请人】尚庆光
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2013年12月12日