一种荷叶保健茶及其制备方法

文档序号:8461727阅读:255来源:国知局
一种荷叶保健茶及其制备方法
【专利说明】一种荷叶保健茶及其制备方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种荷叶保健茶及其制备方法,属于茶饮料技术领域。
[0003]
【背景技术】
[0004]荷叶,又称莲花茎、莲茎,莲科莲属多年生草本挺水植物,荷叶茶里含有大量纤维,可以促使大肠蠕动,有助排便从而可以清除毒素;荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果,直接解决了便秘的烦恼,因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦;饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分;目前市场上的饮料都是采用色素、食用香精、调味剂、糖兑纯净水制得,属于高糖、高热量食品,且不含任何营养成分,不仅不能减肥,喝多了还会导致肥胖。
[0005]

【发明内容】

[0006]本发明的目的在于提供一种荷叶保健茶及其制备方法。
[0007]本发明采用如下技术方案:
荷叶保健茶,其组成原料的重量份为:杭白菊25-30、荷叶18-20、肉桂5-6、柳树叶2-4、五味子4-5、五加皮6-8、贯众3-4、大黄2-4、萝卜皮1_3、余甘子4_5、百合子8_10、朽1檬酸1-2、莲房4-5、白花蛇舌草2-4、绞股蓝5-6、扁竹根2_4、龙眼肉5_6、哈密瓜汁2_4和米酒15-16。
[0008]荷叶保健茶,其组成原料的重量份为:杭白菊28、荷叶19、肉桂5.5、柳树叶3、五味子4.5、五加皮7、贯众3.5、大黄3、萝卜皮2、余甘子4.5、百合子9、朽1檬酸1.5、莲房4.5、白花蛇舌草3、绞股蓝5.5、扁竹根3、龙眼肉5.5、哈密瓜汁3和米酒15。
[0009]荷叶保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将杭白菊、荷叶用组织破碎机破碎,加入其质量5-10倍的水,控制温度90-95°C,恒温浸提2-4h,过滤,得浆液;
(2)称取除哈密瓜汁和米酒以外的其他组成原料;用纯净水浸泡30分钟,加热煮沸I小时左右,静置、冷却、过滤,得滤液;
(3 )合并步骤(I)浆液和步骤(2 )滤液,然后加入哈密瓜汁和米酒;搅拌混合均匀,然后加入适量白砂糖和柠檬酸调配;再灌入瓶中,密封,在杀菌釜中以85°C杀菌8-20分钟,杀菌完毕即可。
[0010]本发明的有益效果:
本发明制得的荷叶保健茶口感舒适、风味独特,配方采用杭白菊、荷叶混合,荷叶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,同时添加多种保健中草药,长期饮用无副作用、稳定性好、清淡解渴。
[0011]
【具体实施方式】
[0012]实施例1:荷叶保健茶,其组成原料的重量份(g)为:杭白菊28、荷叶19、肉桂5.5、柳树叶3、五味子4.5、五加皮7、贯众3.5、大黄3、萝卜皮2、余甘子4.5、百合子9、朽1檬酸1.5、莲房4.5、白花蛇舌草3、绞股蓝5.5、扁竹根3、龙眼肉5.5、哈密瓜汁3和米酒15。
[0013]荷叶保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将杭白菊、荷叶用组织破碎机破碎,加入其质量5-10倍的水,控制温度90-95°C,恒温浸提2-4h,过滤,得浆液;
(2)称取除哈密瓜汁和米酒以外的其他组成原料;用纯净水浸泡30分钟,加热煮沸I小时左右,静置、冷却、过滤,得滤液;
(3 )合并步骤(I)浆液和步骤(2 )滤液,然后加入哈密瓜汁和米酒;搅拌混合均匀,然后加入适量白砂糖和柠檬酸调配;再灌入瓶中,密封,在杀菌釜中以85°C杀菌8-20分钟,杀菌完毕即可。
【主权项】
1.一种荷叶保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:杭白菊25-30、荷叶18-20、肉桂5-6、柳树叶2-4、五味子4-5、五加皮6-8、贯众3_4、大黄2_4、萝卜皮1_3、余甘子4_5、百合子8-10、柠檬酸1-2、莲房4-5、白花蛇舌草2-4、绞股蓝5-6、扁竹根2-4、龙眼肉5-6、哈密瓜汁2-4和米酒15-16。
2.根据权利要求1所述的荷叶保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:杭白菊28、荷叶19、肉桂5.5、柳树叶3、五味子4.5、五加皮7、贯众3.5、大黄3、萝卜皮2、余甘子4.5、百合子9、柠檬酸1.5、莲房4.5、白花蛇舌草3、绞股蓝5.5、扁竹根3、龙眼肉5.5、哈密瓜汁3和米酒15。
3.一种权利要求1所述的荷叶保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤: 按组成原料的重量份称取各原料,先将杭白菊、荷叶用组织破碎机破碎,加入其质量5-10倍的水,控制温度90-95°C,恒温浸提2-4h,过滤,得浆液; 称取除哈密瓜汁和米酒以外的其他组成原料;用纯净水浸泡30分钟,加热煮沸I小时左右,静置、冷却、过滤,得滤液; 合并步骤(I)浆液和步骤(2)滤液,然后加入哈密瓜汁和米酒;搅拌混合均匀,然后加入适量白砂糖和柠檬酸调配;再灌入瓶中,密封,在杀菌釜中以85°C杀菌8-20分钟,杀菌完毕即可。
【专利摘要】本发明公开了一种荷叶保健茶及其制备方法,其组成原料的重量份为:杭白菊25-30、荷叶18-20、肉桂5-6、柳树叶2-4、五味子4-5、五加皮6-8、贯众3-4、大黄2-4、萝卜皮1-3、余甘子4-5、百合子8-10、柠檬酸1-2、莲房4-5、白花蛇舌草2-4、绞股蓝5-6、扁竹根2-4、龙眼肉5-6、哈密瓜汁2-4和米酒15-16;本发明制得的荷叶保健茶口感舒适、风味独特,配方采用杭白菊、荷叶混合,荷叶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,同时添加多种保健中草药,长期饮用无副作用、稳定性好、清淡解渴。
【IPC分类】A23F3-34
【公开号】CN104782851
【申请号】CN201510242052
【发明人】不公告发明人
【申请人】安徽富从春商贸有限公司
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年5月14日
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