一种大水面养殖鱼类专用配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种大水面养殖配合饲料，尤其涉及一种适用于湖泊、水库养殖草鱼、 青鱼、罗非鱼等鱼类的环保营养型配合饲料；属鱼饲料技术领域。
【背景技术】
[0002] 我国大、中、小型湖泊、水库星罗棋布，宜渔水分十分广阔，具有成本低、收益高的 优点；开展大水面养鱼是充分利用有效水面，不与种植农业争地的特点。水库养鱼与湖泊养 鱼、池塘养鱼不同，其有鲜明的特点：一是我国水库区域广阔、水面宽敞、阳光充足、溶氧丰 富；二是水库深浅不一，利于不同栖息特性的鱼类生活，有利于多种鱼类混养；三是水库多 有泉眼，水源供应充足、水温清凉，可有效防止多种鱼病的发生；四是水库岸区弯曲，形成各 种各样的库湾，可用来培育鱼种。传统大水面养鱼是一种粗放式、人放天养、无人管理的粗 r式养殖渔业。近年来利用大水面水面宽广、水温清凉、溶氧丰富、水质理化指标优良，以及 库区周围的消落区、滩坡等众多有利条件发展起来大水面渔业是生态有机农业的一个重要 组成部分。大水面生态有机农业的兴起与发展是我国大水面渔业资源、水产养殖可持续发 展的进一步开发和利用。
[0003] 与传统湖泊、水库网箱和池塘精养渔业相比，大水面渔业养殖的鱼类品质更好、溢 价高、不易泛塘和感染疾病，同时对养殖水体污染少；大水面养殖鱼类体色更好、体型更加 修长饱满，更耐运输。但大水面养殖也存在放苗密度低、水温低、养殖鱼生长缓慢，饲料系数 高、不同鱼类摄食不均，种子质量参差不齐等问题。这阻碍了我国大水面生态渔业可持续发 展。
[0004] 因此，亟需开发一种营养丰富、绿色健康、可提高养殖鱼类肌肉品质、降低N、P排 泄的适宜于大水面养殖草鱼、青鱼、罗非鱼等鱼类的配合饲料，以促进我国大水面生态渔业 的可持续发展。
【发明内容】
[0005] 本发明旨在提供一种适用于湖泊、水库养殖草鱼、青鱼、罗非鱼等鱼类的一种营养 丰富、绿色健康、低N、P排泄污染，并有利于提高养殖鱼类肌肉品质的大水面专用配合饲 料。该饲料可以提高湖泊、水库养殖鱼类的健康生长和肌肉品质，降低饲料残留率及鱼体N、 P排泄对养殖水环境的污染，促进我国湖泊、水库生态渔业的可持续发展。
[0006] 为解决上述技术难题，本发明提供的技术方案是这样的：
[0007] 该大水面养殖鱼类专用配合饲料由下述重量份的原料制成：国产鱼粉2份~9份、 大豆柏15份~35份、花生柏1份~10份、玉米蛋白粉1份~6份、菜柏5份~25份、味精 澄1份~10份、小麦2份~10份、高筋面粉5份~15份、鱼溶衆1份~4份、大豆油1份~ 5份、磷脂油1份~5份、磷酸二氢钙1份~3份、细麸皮0. 2份~1. 5份、维生素预混料0. 1 份~0. 5份、矿物质预混料1份~3份、防霉剂0. 01份~0. 05份、维生素 E 0. 01份~0. 1 份、氯化胆碱0. 05份~0. 15份、酵母细胞壁多糖0. 01份~0. 06份、核苷酸0. 01份~0. 06 份。
[0008] 进一步的，上述的大水面养殖鱼类专用配合饲料由下述重量份的原料制成：国产 鱼粉2份~8份、大豆柏16份~34份、花生柏2份~9份、玉米蛋白粉2份~6份、菜柏6 份~24份、味精渣2份~9份、小麦2份~10份、高筋面粉6份~15份、鱼溶浆1份~4 份、大豆油2份~5份、磷脂油1份~5份、磷酸二氢钙1份~3份、细麸皮0. 2份~1. 5份、 维生素预混料0. 1份~0. 4份、矿物质预混料1份~3份、防霉剂0. 01份~0. 05份、维生 素 E 0. 01份~0. 1份、氯化胆碱0. 05份~0. 15份、酵母细胞壁多糖0. 02份~0. 05份、核 苷酸0. 02份~0. 05份。
[0009] 进一步，上述的大水面养殖鱼类专用配合饲料，所述的维生素预混料为广东通威 饲料有限公司提供的F21V杂食性鱼用维生素预混料，所述的矿物质预混料为广东通威饲 料有限公司提供的F29M杂食性鱼用微量元素预混料。
[0010] 进一步，上述的大水面养殖鱼类专用配合饲料，所述的防霉剂为桂林市万康生物 科技有限公司提供的饲用霉比克防霉剂。
[0011] 进一步，上述的大水面养殖鱼类专用配合饲料，所述的酵母细胞壁多糖含 β-1,3/1，6-葡聚糖含量不低于30%，甘露聚糖含量不低于20%。
[0012] 进一步，上述的大水面养殖鱼类专用配合饲料，所述的核苷酸含呈味苷酸二钠含 量不低于3%，谷氨酸钠含量不低于15%。
[0013] 本发明的后一技术方案是提供该大水面养殖鱼类专用配合饲料的制备方法，该方 法依次包括如下步骤：
[0014] (1)首先称取一定量的磷酸二氢钙、细麸皮、维生素预混料、矿物质预混料、防霉 剂、维生素 Ε、氯化胆碱、酵母细胞壁多糖、核苷酸，进入混合机进行预混合，200~250秒，得 到预混料A ;
[0015] (2)再称取一定量的国产鱼粉、大豆柏、花生柏、玉米蛋白粉、菜柏、味精渣、小麦、 高筋面粉、鱼溶衆、大豆磷脂油与步骤（1)中的预混料A-起进入混合仓中混合100~150 秒，保持混合均匀系数< 5%，得到混合物料B ;
[0016] (3)将步骤（2)中混合物料B进入超微粉碎机粉碎粉碎，过细度为80目筛网率不 得低于70%，得到物料Bl ;
[0017] (4)将步骤（3)物料Bl转入调制解调器，通入90~105°C的水蒸气，调制10~ 15min，再经双螺杆挤压机在再95~115°C下挤压制粒，制粒出的饲料进入环流箱式干燥机 中干燥，干燥温度80~90 °C ;
[0018] (5)干燥后饲料经滚筒式外涂机进行大豆油外喷；
[0019] (6)饲料经外喷大豆油后经冷却后装袋。
[0020] 与现有大水面养殖使用的饲料配方技术相比，本发明的具有以下优点：
[0021] 1.本发明提供的技术方案中采用了"营养素微平衡技术"、"肝胆肠道营养健康技 术"和"免疫机能改善技术"的原理，并结合大水面养殖密度低、养殖动物种类多、水温偏低、 机体代谢速率偏慢等特点，选择优质饲料原料根据上述技术和养殖特点，合理配比，提供了 一种营养丰富、健康安全、绿色环保的大水面养殖鱼类专用配合饲料。
[0022] 2.本发明提供的技术方案根据大水面养殖鱼类品质（肉质）要求高、体型要求修 长饱满、体色要求自然鲜艳的特点，选用富含风味氨基酸、核苷酸、天然叶黄素的原料，合理 配比，可有效提高大水面养殖鱼类品质质量，改善鱼体形体指数、体色。
[0023] 3.本技术发明独特计量式内喷大豆磷脂油技术，于物料粉碎前加入。可减少饲料 粉碎、生产过程中粉尘产生率，降低粉尘污染；同时，利用大豆磷脂油独特的润滑作用，提高 制粒机制粒速度，提高饲料产能。
[0024] 4.本发明提供的技术方案根据大水面养殖动物种类偏多，不同养殖动物对饲料原 料的消化利用率不同，本发明根据大水面主养摄食性鱼类草鱼、青鱼、罗非鱼等对饲料原料 的可消化蛋白和可消化能技术，选择优势蛋白质和油脂类原料，合理搭配，并结合饲料生产 膨化制粒工艺，可有效提高大水面养殖动物对饲料的消化利用率，降低残饵、N和P代谢废 物对养殖水环境的污染，促进大水面生态渔业的可持续发展。
【具体实施方式】：
[0025] 下面结合具体实施方案对本发明的权利要求做进一步限制，任何人在本发明权利 要求范围内所做的有限次修改仍在本发明权利要求保护范围之内。
[0026] 实施例1
[0027] 本发明提供的一种大水面养殖鱼类专用配合饲料，由下述原料组分制成：国产鱼 粉20kg、大豆柏300kg、花生柏70kg、玉米蛋白粉30kg、菜柏240kg、味精澄40kg、小麦40kg、 高筋面粉140kg、鱼溶衆20kg、大豆油30kg、磷脂油20kg、磷酸二氢1? 20kg、细麸皮6kg、维 生素预混料2. 5kg、矿物质预混料20kg、防霉剂0. 3kg、维生素 E 0. 2kg、氯化胆碱0. 4kg、酵 母细胞壁多糖〇. 3kg、核苷酸0. 3kg，总计1000kg。
[0028] 其制备方法包括以下步骤：
[0029] (1)首先称取20kg磷酸二氢钙、6kg细麸皮、2. 5kg维生素预混料、20kg矿物质预 混料、0.